辣子雞是川菜嗎

　　1、辣子雞是川菜。

　　2、辣子雞一般以整雞為主料，加上蔥、幹辣椒、花椒、鹽、胡椒、味精等多種材料精製而成，雖然是同一道菜，各地製作也各有特色。

　　3、辣子雞因各地的不同製作方法也有不同的特色，深受各地人們的喜愛。此菜成菜色澤棕紅油亮，麻辣味濃。鹹鮮醇香，略帶回甜。

　　宮保雞丁是屬於川菜，雖然宮保雞丁在魯菜，貴州菜以及川菜都有提及，但是按照特徵來看，它更像是川菜。宮保雞丁這道菜起源於貴州，與貴州人丁保禎頗有淵源，後來在選料和做法上都經過川菜師傅的改良，現在已經不算正宗了。

　　宮保雞丁是不是川菜

　　宮保雞丁屬於川菜。它和川菜的特徵十分的相似。宮保雞丁在魯菜，貴州菜，和川菜中都有提及，實際上宮保雞丁並不單屬於某一個地區，這道菜和北京，四川，貴州都有淵源，但真正讓其得到發展的應該是四川。

　　宮保雞丁實際上起源於貴州，它是貴州人丁保楨招待四川官員的時候製作的一道特色菜餚，而丁保楨的官銜就是太子太保。丁保楨還擔任山東巡撫和四川總督，宮保雞丁就是他在貴州菜胡辣子雞丁和魯菜醬爆雞丁的基礎上改良的。

　　宮保雞丁後來在選料和做法上都經過了改良，現在的宮保雞丁已經不像以前那樣正宗了，融合了許多的特色。對於宮保雞丁的起源也眾說紛紜，它有很多版本的做法，有魯菜版本，川菜版本以及貴州菜版本的宮保雞丁。

　　實話說你們的結合非常勉強，因為你們還不明瞭彼此的心意。

　　出於善意卻有些過分的擔憂，雞太太總是把鼠先生的不足掛在嘴邊，幾乎把鼠先生說道了一無是處的地步。鼠先生所盼望的是一位憐愛他的伴侶，而不是時時處處批評他的督導，他厭惡這種中學生似的生活。不明就裡的雞太太則對他表現出的不滿而覺得委屈，結果是兩人都感到被對方辜負而很受傷。