1、買回的辣椒，清洗乾淨，控幹水分備用。
2、準備醃製用調料盒泡菜水，沒有泡菜水的直接按照所列調料，就可以養一罈泡菜水。
3、取乾淨的泡菜罈子，倒入泡菜母水，沒有的忽略這步。
4、燒開的開水晾涼，倒入泡菜罈子。
5、.獨頭蒜去皮後放入罈子。
6、生薑洗淨切大片放入罈子，將其他調料一起放入罈子。
7、辣椒用牙籤在身上扎空，方便入味，放入罈子。
8、倒入適量的白酒。
9、將所有食材和調料放入罈子後，在壇沿澆清水。
10、加蓋密封，開始泡製，一般一個月就完成製作。
1、買回的辣椒，清洗乾淨，控幹水分備用。
2、準備醃製用調料盒泡菜水，沒有泡菜水的直接按照所列調料，就可以養一罈泡菜水。
3、取乾淨的泡菜罈子，倒入泡菜母水，沒有的忽略這步。
4、燒開的開水晾涼，倒入泡菜罈子。
5、.獨頭蒜去皮後放入罈子。
6、生薑洗淨切大片放入罈子，將其他調料一起放入罈子。
7、辣椒用牙籤在身上扎空，方便入味，放入罈子。
8、倒入適量的白酒。
9、將所有食材和調料放入罈子後，在壇沿澆清水。
10、加蓋密封，開始泡製，一般一個月就完成製作。
1、金花茶一般選擇用80℃開水，當然還可以選擇與茶葉沖泡，或是作為藥補藥材使用。
2、開水沖泡步驟：每次取2-3朵金茶花，加入200ml的沸水，80℃開水開水沖泡。把花朵靜置水中2-3分鐘，會聞到一股淡淡的香味，這時飲用效果更佳。茶湯金黃高貴，香氣自然芬芳；入口茶香繞舌，初時稍苦，繼而苦盡甘來，經久不退。
出生在湖北的我，真的非常喜歡吃南方的食物，尤其是米粉，怎麼做都喜歡，今天我們來講講炒米粉吧，嘻嘻！
幹米粉的話，事先要熱水泡，不能是開水，泡一個小時後，米粉軟塌下去，放到菜籃裡把水過濾掉。這是主食的處理。
把油燒熱，不能燒太熱哦，稍微熱了就可以，將豆瓣醬，幹辣椒，蒜瓣下鍋，炒香，不要炒糊了，加入小白菜，胡蘿蔔絲，翻炒一分鐘左右，倒入米粉，繼續翻炒。
加適量的鹽，先加小半勺（半徑1釐米的勺子），後面覺得鹽味不夠，再一點一點的加，再放老抽，起一個調色的作用，繼續翻炒，直至米粉軟塌，和輔料相間後，品嚐一下，覺得差不多即可。整個過程十分鐘作用。