辣椒炒豆鼓好吃的做法：
食材用料：青椒100克，豆豉50克，紅椒50克，豬肉30克，蒜末適量，鹽適量，油適量，生抽適量。
具體步驟：
1、青、紅椒切丁，豆豉洗淨濾幹，待用。
2、起油鍋，放少量花生油，放豬肉丁炸油。
3、倒入蒜末爆香。
4、倒入青紅椒翻炒，加少量鹽和生抽調味。
5、倒入豆鼓翻炒，放少量水燜。
6、出鍋即可。
炒皮蛋的主料：皮蛋，蒜，辣椒圈，蠔油，生抽，陳醋，白砂糖。
１、３個皮蛋，切塊。
２、鍋熱後倒油。
３、放入蒜片，爆香，倒入辣椒圈，蠔油，翻炒均勻。
４、再倒入皮蛋，陳醋，生抽，白砂糖，翻炒均勻出鍋。
1、辣椒2個、雞蛋2個、瘦肉30G、油少量、鹽少量、味極鮮少量、雞精少許。
2、鍋中倒油，倒入打好的雞蛋液，炒成小塊。
3、將瘦肉切片，在鍋中大火將油炒出。
4、將切好的辣椒倒入鍋中，加少許鹽，大火炒3分鐘。
5、將炒好的雞蛋倒入，大火炒2分鐘。
6、加少許水，翻炒2分鐘，加入雞精，味極鮮出鍋。
豬肉洗乾淨，切片，用生抽將肉醃製一會兒，辣椒切片。
起鍋，燒熱食用油，下五花肉片煸炒至出油，盛出待用。
鍋留底油，下入辣椒片，撒入食鹽。下入肉片，炒勻，出鍋。
豬肉，又名豚肉，是豬科動物家豬的肉。其性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分。豬肉是日常生活的主要副食品 ...
鮑魚適量、辣椒適量、姜蒜適量、青菜擺盤用、醬油適量、鹽適量、料酒適量。
1、鮑魚用牙刷刷乾淨切花刀備用。
2、冷水入鮑魚煮沸，撈出鮑魚備用。
3、鍋裡下油加入蔥薑蒜和辣椒末爆炒，放入鮑魚繼續炒，加入料酒、醬油、鹽，調味，出鍋擺盤。
鮑魚：
鮑魚是名貴的“海珍品”之一，味道鮮美，營養豐富 ...
主料：青椒4顆、肥瘦相間的豬肉。
輔料：生抽、鹽、味精、剁辣椒、大蒜。
1、肥瘦豬肉分開切片。將瘦肉裝入碗，加入少許生抽拌勻，浸泡生抽入味，備用。
2、青辣椒、大蒜切好備用。
3、鍋內入油少許，再倒入切好的肥肉炒出香味。
4、待肥肉全部變色，倒入準備好的瘦肉大火翻炒，加入鹽、生抽少許， ...
食材：青椒3到4個、豬肉150克、蔥、姜、蠔油、鹽、雞精、水澱粉。
1、炒鍋燒熱加油至7成熱，放入蔥薑末炒香；
2、放豬肉片，翻炒至熟，加入一勺蠔油，煸炒；
3、放入掰成小塊的青椒，不停翻炒，至去掉青澀味道；
4、倒入生抽翻炒，加鹽、味精調味；
5、用水勾芡一勺澱粉，倒入鍋內，炒勻即可 ...
辣椒炒蠶蛹製作步驟如下：
1、蠶蛹用鹽水浸泡一小時，用清水沖洗乾淨，控幹水份備用。
2、取幹辣椒和蔥切段，裝盤備用。
3、鍋中熱油，放蔥煸炒至金黃。
4、幹辣椒入鍋爆香。
5、倒入蠶蛹翻炒至金黃，加醋、鹽、味精炒勻即可出鍋。 ...
主料：白菜、辣椒；
配料：油、雞粉、鹽、醬油；
步驟：
1、白菜洗淨，鍋裡燒熱，先不要放油，煸炒白菜；
2、大火，把白菜的水分煸炒出來，放在盆裡，待用；
3、鍋裡放油，把切好的辣椒段、蔥花，放進去煸炒；
4、放點雞粉、醬油，繼續翻炒幾下；
5、放進去之前煸炒好的白菜，一起翻炒； ...
1、先將辣椒切成丁放入碗中，加入1/4小匙鹽 1/2小匙醬油混合均勻。
2、雞蛋3個加入溫水1大匙，鹽1/4小匙 糖1/6小匙五香粉攪打均勻成蛋液。
3、1大約放置10分鐘，濾去水分，加入蛋液中，再加入小蔥碎攪拌均勻。
4、大火，鍋燒熱，油燒熱，把它們倒入油鍋。
5、蛋液膨脹起後就轉中小火 ...