辣炒蘿蔔絲的做法

　　1、食材明細：白蘿蔔600g、尖椒100g、油適量、鹽適量、蔥適量、幹辣椒適量、生抽適量、雞精適量。

　　2、準備所需要的所有食材，白蘿蔔洗淨切絲、尖椒切絲、蔥備用。

　　3、熱油鍋下蔥段爆香備用，下尖椒翻炒幾下。

　　4、把白蘿蔔放入一起翻炒，炒至蘿蔔變軟，放少放生抽和鹽調料，加雞精裝盤即可。

　　1、材料：蘿蔔600g、尖椒100g、油適量、鹽適量、蔥適量、幹辣椒適量、生抽適量、雞精適量。

　　2、蘿蔔洗淨切絲、尖椒切絲、蔥備用。

　　3、熱油鍋下蔥段爆香備用，下尖椒翻炒幾下。

　　4、把蘿蔔放入一起翻炒，炒至蘿蔔變軟，放少放生抽和鹽調料，加雞精裝盤即可。

　　1、準備好食材處理好的土豆絲和胡蘿蔔絲土豆去皮洗淨，切絲，放在清水裡泡一會。

　　2、土豆去皮洗淨，切絲，放在清水裡泡一會。油熱後先放胡蘿蔔絲煸炒。

　　3、胡蘿蔔絲炒軟後再放入洋蔥絲炒香。再放入土豆絲 繼續翻炒。

　　4、加入適量花椒粉 醬油翻炒均勻。加入適量的水。

　　5、蓋蓋煮五六分。湯收的差不多了，土豆絲也熟了 加入蒜末。

　　6、在淋入一點白醋，味精翻炒均勻。