這些致病飲食習慣+千萬要注意了

　　民以食為天，如今隨著人們的生活過的越來越好，也十分注意飲食的健康，很多垃圾食品的攝取也大大的減少了，就如泡麵的銷量比去年減少了很多。不過還有不少人有的飲食習慣十分的差。那麼本期的飲食禁忌，為你解析。

　　1、去除水果腐爛部分後接著食用

　　不要認為將水果腐爛的部分去掉，其餘的就可以安心食用。因為水果腐爛後，微生物在代謝過程中會產生各種有害物質，尤其真菌的繁殖會加快，可以從腐爛部分透過果汁向未腐爛部分擴散。這樣的水果吃下去當然對人體有害，甚至有些真菌具有致癌作用。所以，儘管去除了腐爛部分，剩下的水果仍然不能吃。

　　2、買帶蟲眼的蔬菜

　　帶蟲眼的蔬菜，其實並不意味著沒有農藥，害處反而可能更大。因為一方面，蔬菜蟲眼多，說明遭蟲害一定多，因此就得經常打藥，嚴重時甚至打藥也難以控制；另一方面，有些害蟲易產生抗藥性，即使打藥，也不會使害蟲消失。因此，“蟲眼”絕不能作為沒農藥蔬菜的指標。想要消除蔬菜上的農藥，正確的做法是：先用水沖洗蔬菜，然後用清水浸泡，每次不少於10分鐘，重複3—4次，可清除絕大部分殘留的農藥。在烹製前將未切的整菜燙一分鐘，也可去除部分殘留農藥。

　　3、體力勞動後大量吃肉

　　當體力勞動後或進行劇烈體育活動後，因為認為能量消耗大，需要補充，於是大量進食肉類，這種做法並不利於消除疲勞。因為人體過勞後會產生大量的酸性代謝產物如酮體等，導致身體體液偏酸性，而肉類因含氯、磷和硫等偏酸性的化學元素較多，屬於酸性食物。如果這時大量進食肉類食物，可使原來就酸化的體液更加酸化，對消除疲勞極為不利，甚至可引發食物性酸中毒。

　　4、菜板生熟不分

　　生的食物如肉類等，往往帶有一定的細菌，如果生食和熟食都使用同一把菜刀和砧板，生食中的食物就會透過菜刀和砧板汙染熟食。即使在使用前用開水燙一下“消毒”，細菌往往也並不會被徹底消滅乾淨。所以要保障食品安全，切生熟食的菜板菜刀應分開使用；而且切熟食前，先在沸水煮一下會更保險。

　　5、花色瓷器作食物盛器

　　描繪有彩色圖案的花色瓷器，往往含鉛、苯等致病、致癌物質，對人體健康不利。而隨著瓷器的老化和衰變，圖案顏料內的氡還會釋放出來，對食品產生汙染。同樣，也要慎用油漆或雕刻鐫鏤的竹筷，因為塗在筷子上的油漆同樣含鉛、苯等化學物質，對健康有害。同理，雕刻的竹筷雖然看似漂亮，但易藏汙納垢，滋生細菌，不易清潔。

　　6、做熟的綠葉菜存放過久

　　韭菜、菠菜等綠葉蔬菜，做熟後存放過久，就會導致大量亞硝酸鹽釋放出來。即使表面上看起來不壞、嗅之無味，也對身體產生毒性。尤其是體弱和敏感者，甚至會發生輕微的食物中毒。另外，綠葉蔬菜燒好後再溫熱，可損失維生素Ｃ約20%。因此，綠葉蔬菜既不要長時間烹調，也不能做好後存放過久，最好做好後馬上食用。

　　眾所周知，減肥最主要的就是飲食方面了，在這方面，日本做的最好了，日本的肥胖率居於世界倒一。運動是其次，不過有些飲食的小習慣卻要好好的改正了。那麼本期的健康飲食文化，為你解析。

　　1、沒有均衡膳食

　　有一些上班族，因為時間趕得很緊，習慣早餐、午餐吃得簡單甚至忽略，一到晚上與家人團聚，時間也充裕了，於是雞、魚、肉、蛋、菜擺滿餐桌，吃完後便酣然大睡。這樣的安排並不科學。因為食物在體內消化後，一部分進入血液形成血脂，傍晚時血液中胰島素的含量又上升到一天中的高峰，胰島素可使血糖轉化成脂肪凝結在血管壁和腹壁上，久而久之，人便肥胖起來。所以說，一日三餐要合理安排，均衡膳食。

　　2、晚餐太豐盛

　　傍晚時血液中胰島素含量為一天中的高峰，胰島素可使血糖轉化成脂肪被凝結在血管壁上，晚餐吃得太豐盛，久而久之，人便肥胖起來。同時，持續時間較長的豐盛晚餐，還會破壞人體正常的生物鐘，容易使人失眠。

　　3、狼吞虎嚥地吃飯

　　狼吞虎嚥地快速吃飯，會在不知不覺中把胃撐大導致肥胖。大腦傳達出“吃飽”的指令，是在用餐開始後20~30分鐘，然而在大腦感到沒吃飽之前便狼吞虎嚥的話，就會造成飲食過量。還有，邊看電視邊吃飯也會在不知不覺之間吃得過多。

　　4、過分偏食

　　偏食也是造成肥胖的一個重要原因。一方面，過於喜歡某類食物，造成該類營養過剩，容易囤積為脂肪；而另一方面，一些B族維生素，如B1、B2、B6等；能夠參與脂舫代謝，加速脂肪轉化為能量，偏食很容易使人造成這些維生素匱乏，從而使脂肪大增。

　　5、讓自己捱餓

　　中國有句俗話，“一席飽三頓。”通常在大吃一頓之後，為了減肥，有些人隨之而來的就是讓自己捱餓。為什麼少吃一頓也成了壞事呢？讓我們設想你被困在一個監獄裡，只有在看守想起你的時候才會給你送飯吃。那麼，當有飯送來的時候你會怎樣做呢？儲存食物！因為你根本不知道下一次會在什麼時候才有飯吃。同樣的道理，如果你經常大吃一頓，再餓一頓，身體也會形成儲存食物的慣性，這會直接導致我們發胖。

　　6、水果當主食

　　很多辦公室一族出於減肥的目的，很少攝入主食，經常以水果代替，而專家提醒水果不能當主食。因為水果中雖然含多種維生素和糖分，卻缺少人體需要的蛋白質和某些微量元素，營養失衡反而容易導致脂肪的囤積。

　　7、喜歡重口味食物

　　如果喜歡吃重口味的食物，會讓人們的食慾大漲，吃的多就有可能會發胖，酸、甜、辣、鹹的食物，會誘使人胃口大開，在強大的食慾下，不知不覺就會飲食過量，伸直暴飲暴食，進而導致肥胖。另外，口味偏重易得高血壓等慢性病。

　　財神爺應該是在民間最受歡迎的神了吧，錢財嘛！應該沒有人會嫌它多吧！但是在生活當中，有幾種佈局是等同於把財神爺趕走的。特別是在住房方面，若是要想招財，那麼就要改變這幾種的住房裝修格局。本期帶你去看看究竟是哪幾種裝修格局會趕走財神。

　　1、大門直對電梯

　　大門與電梯正對的房子雖然進出方便，但是很容易破財或招致災病，特別是電梯口在門右邊時更要注意，需要做玄關來擋住煞氣才可以化解。

　　2、大門不方正

　　有些人愛做個拱形的門，這是不好的，因為門柱有時就會像兩個蠟燭，這樣看起來是很不好的，易有災，財神爺也不願入你家門。

　　3、財位無依靠

　　財位的背後必須有堅固的依靠。如果財位背後是一面矮牆或者是矮櫃，這樣是不利的。因此，如果財位擺放沙發，財位背後的依靠必須比沙發要高。在客廳中的財位可以選擇擺放沙發，但是擺放沙發必須注意背後要有依靠，無論是牆還是櫃，這代表有山可靠，易藏風聚氣。但如果背後是透明玻璃或者沒有依靠，就容易洩氣，導致破財。

　　4、家中鏡子過多

　　若是家中的鏡子過多嚴重消耗家中的財氣，不過需要注意的是有些人雖然沒有鏡子，但是光滑的玻璃也是會形成鏡面的，所以還是要改成磨砂或刻花的為好。

　　5、主臥室內窗戶對沖

　　如果臥室內雙面有窗，且形成對沖的格局，易導致主人體虛多病，夫妻不易懷孕，且破壞財運，如果三面或四面皆有窗則更為忌諱。

　　6、餐桌擺在陽臺

　　客廳是主財運的地方，餐桌如果放在客廳內是很恰當的，但有些景觀房子會把餐桌放在景觀的陽臺上，雖然看起來風景不錯，但需知居家不是酒店，這樣易有破財的現象，為不利的風水。