速凍雞柳可以用電餅鐺嗎

　　速凍雞柳可以用電餅鐺，使用時很簡單，先用溼巾將內膽表面擦試一下，上面刷上油層，插上電源後，將需要烤制的東西擺放在上面，然後合一塊即可。每隔一會揭開看一下烤制的狀況，不需要來回翻烤製品的兩面。

　　在插上電源後，紅色指示燈會發亮。而綠色燈會根據加熱狀態不時發生變化，時亮時滅。烤制用的雞柳是從超市直接買的醃好，串好的，只需自己回家烤即可。

　　健康。電餅鐺可以長期使用，對人體是沒有什麼危害的，可以放心使用。

　　電餅檔是其輻射程度遠遠比不上電腦和手機以及電視。它是靠電熱管加熱的，電源是220伏的。所以使用電餅檔烙餅對身體沒有什麼危害。電餅鐺是一個非常普通且長用的烹飪食物的工具，單面或者上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫加熱，達到烹煮食物的目的。只要操作得當是不會有危害的。

　　注意事項：電熱鐺不宜長時間空燒，電熱鐺連續工作時間不得超過24小時。電熱鐺在使用中操作人員不可遠離，不要讓未成年的兒童接近使用中的電熱鐺。不要在易燃、易爆的物品周圍及潮溼的場所使用電熱鐺。嚴禁在露天或淋雨的狀態下使用。

　　1、準備食材：雞胸肉，雞蛋，炸雞裹粉，麵包糠，鹽，五香粉，白糖，蠔油，味極鮮醬油，食用油，胡椒粉。

　　2、製作步驟：

　　（1）雞胸肉一般買回來還是比較厚的，從中間切開分成兩片；

　　（2）雞胸肉上面改劃花刀，不要切開；

　　（3）雞胸肉洗淨後用刀背輕拍一會兒，讓肉變鬆軟；

　　（4）放入少量鹽，五香粉，白糖（不喜歡的可以不放），蠔油，味極鮮醬油，胡椒粉攪拌均勻，醃製30分鐘；

　　（5）碗裡打入雞蛋攪拌均勻，炸雞裹粉倒入蛋液中攪拌均勻，少量多次，不要起麵疙瘩就行；

　　（6）把蛋液倒入雞胸，攪拌均勻；

　　（7）盤子裡倒入麵包糠，裹勻蛋液的雞胸裹上面包糠，備用；

　　（8）電餅鐺預熱，刷少許食用油，高溫後放入雞胸肉，蓋上煎3分鐘；

　　（9）翻個面再煎2分鐘即可。