速凍餃子凍的時間太長，餃子皮的水分會蒸發掉，餃子不容易煮熟，還會有點夾生，不宜用大火猛煮，要用中小火慢慢煮透餃子。
主料：速凍水餃。
配料：食鹽，大蔥段。
具體制作步驟如下：
1、在鍋內放入清水，煮冰凍餃子的水要稍微多一些，防止餃子粘在一起。同進加入一小湯匙的食用鹽，防止餃子粘鍋或者互粘，點中火開始燒水。
2、為了防止餃子在煮的過程中破碎，可以在鍋內清水中放入幾段大蔥，然後開始燒水。
3、在開始燒水後馬上將冰凍水餃放入鍋內開始煮，用鍋鏟背面在鍋內輕輕攪動水餃，防止水餃粘鍋。
4、蓋上鍋蓋，繼續用中火煮，待煮翻滾後，加入一小半碗涼水，再用鍋鏟背面在鍋內將餃子輕輕攪動一次。
5、最後敞著鍋煮，煮沸一次加入一次涼水，並用鍋鏟背面在鍋內將餃子輕輕攪動一次。反覆三次後冰凍餃子鼓脹，浮起可以出鍋。
1、要想速凍餃子煮不爛，可以在煮的時候往水裡加點鹽，這樣能夠提高餃子皮的耐煮能力，或者是在煮餃子的時候先將水燒開，下餃子後邊煮邊用勺子推開。
2、另外我們也可以在煮的時候仔細觀察餃子的變化，等它漂浮並且表皮不平就盛起來，這樣餃子就不會爛了。
要想速凍餃子煮不爛，可以在煮的時候往水裡加點鹽，這樣能夠提高餃子皮的耐煮能力，或者是在煮餃子的時候先將水燒開，下餃子後邊煮邊用勺子推開，另外我們也可以在煮的時候仔細觀察餃子的變化，等它漂浮並且表皮不平就盛起來，這樣餃子就不會爛了。
1、加鹽
我們在煮速凍餃子的時候，可以在煮餃子的水裡面加入適量的鹽，鹽能夠提高餃子皮的耐煮能力，這樣就能防止餃子在煮的過程中被煮爛了。
2、水開下鍋
在煮速凍餃子的時候，要先將鍋裡的水燒開，然後再將餃子下進去，放入之後，不要看著它煮，要適當的用勺子將它們推開，這樣做能夠很好的防止餃子粘連在一起，從而煮爛。
3、仔細觀察
要想煮速凍餃子的時候煮不爛，那麼就要及時觀察水餃在水裡面的變化，一般等餃子皮受熱之後就會變軟，之後就慢慢的漂浮在水面上，當觀察到餃子表皮凹凸不平之後，就說明餃子已經熟了，要及時的盛出來，煮的時間過長就會煮爛。
1、煮鍋中的水要多一點，先用大火將水煮到滾沸，繼續大火煮，將凍餃子從冰箱中取出，一個個分開，不能粘連在一起，因為粘連的餃子煮後分開時就會破皮。
2、煮餃子時，在鍋裡放幾段大蔥，這樣煮出來的餃子不破皮。
3、鏟脫不讓其沉底粘鍋，繼續大火煮到滾開。煮的過程中要不斷攪動餃子不要讓其沉底。
4、餃於煮 ...
速凍湯圓煮不熟可能是因為煮法不對或沒有把它解凍。我們平時在煮速凍湯圓時，要先把它放在室溫下解凍五到十分鐘，然後再將它倒入沸水中熬煮並在看到水再次沸騰往鍋中加入冷水，等水沸騰兩三次之後湯圓也就差不多熟了。
為什麼速凍湯圓煮不熟
速凍湯圓是一種非常常見的食物，不夠很多人在煮速凍湯圓的時候可能都遇到過湯 ...
要想速凍餃子煮不爛，可以在煮的時候往水裡加點鹽，這樣能夠提高餃子皮的耐煮能力，或者是在煮餃子的時候先將水燒開，下餃子後邊煮邊用勺子推開，另外我們也可以在煮的時候仔細觀察餃子的變化，等它漂浮並且表皮不平就盛起來，這樣餃子就不會爛了。
1、加鹽
我們在煮速凍餃子的時候，可以在煮餃子的水裡面加入適量的鹽 ...
速凍水餃的煮法如下。
1、 鍋內倒入清水，同時加入一勺食用鹽，防止餃子粘鍋，中火燒水。
2、為防止餃子在煮的過程中破碎，可以在清水中放入大蔥，然後燒水。
3、開始燒水後馬上將速凍水餃放入鍋內，用鍋鏟背面輕輕攪動水餃，防止水餃粘鍋。
4、蓋上鍋蓋，中火煮，待煮翻滾後，加入半碗涼水，再用鍋鏟背 ...
1、首先將鍋中燒滾水，下麵條將麵條煮熟，撈出瀝乾水分;
2、番茄洗淨削滾刀塊;
3、雞蛋攪散，添入少許水攪勻;
4、炒鍋熱油，入雞蛋炒熟，盛出備用;
5、鍋中留底油，入番茄，調入五香粉，鹽和白砂糖，拌炒均勻;
6、轉小火，蓋鍋蓋燜燒至番茄軟爛;
7、放入雞蛋拌炒均勻，調入雞粉，翻炒 ...
因為水沸騰的太厲害，把火調小。小技巧：
1、煮餃子的水要多，要加適量鹽，增加餃子皮的耐煮力；
2、煮沸水才放餃子下鍋，要不時充分攪拌，防止餃子粘鍋；
3、別讓水沸騰得太厲害，否則餃子容易破掉，可在水開後，添入少許涼水，待水開後再加涼水，如此反覆三次便可；
4、煮速凍餃子要觀察餃子的形態，餃 ...
速凍小圓子煮不熟可能是因為它沒有提前拿出來解凍，我們煮小圓子時應先把它拿出來放在室溫下化凍，然後煮沸清水並把圓子一個個放入鍋中，最後將熱鍋的火調小熬煮圓子即可。
現在很多人都喜歡購買速凍小圓子食用，這樣的圓子不需要自己動手製作，而且煮起來也非常方便。但是煮速凍小圓子的時候經常會遇到圓子煮不熟的情況，這 ...