連州東陂臘豬腳火鍋的做法：
材料：臘豬蹄肉1250克，乾土豆250克。
做法：
1、將豬蹄燒皮，燒至於焦黑色，然後刮洗乾淨，用剁刀將豬蹄剁成合適的小塊，再用溫水飄洗乾淨，去掉碎骨末。
2、將剁好洗淨的豬蹄放入鍋中，用大火煮約30分鐘，至七成熟。
3、將準備好的蘿蔔、土豆等放入鍋中，等煮開後放如調料，再用文火煮15分鐘。
4、當輔料熟透以後，放入蔥苗，或者香菜，即可起鍋。
1、臘豬腳怎麼做好吃：清燉臘豬腳是一種食物，原料有臘豬腳、生薑片等。
2、做法：將臘豬腳過沸水去腥；在熱油中和生薑片一起過油。
3、在沙鍋中燉2-3小時；吃的時候調味，並下入蘿蔔或粉絲粉條，可以適量放少許紅棗枸杞。
臘豬腳是將豬腳用食鹽醃製後風乾製作而成的美食，它味道鮮美，營養豐富，是人們非常喜愛吃的美食之一，今天就來介紹一下臘豬腳火鍋的做法。
將姜、蒜、桂皮、花椒洗淨切好備用；
將藕去皮洗淨切好備用；
將臘豬腳洗淨剁成塊備用；
將臘豬腳放入高壓鍋中；
加入切好的藕；
將備好的調料放入鍋中；
加入適量食鹽；
加入適量水；
蓋上高壓鍋的鍋蓋，當上大汽後，關小火，煮12分鐘；
起鍋，美味的臘豬腳火鍋就做好了，濃郁的臘豬腳的香味，加上粉香軟糯的面藕，真是人間美味。
1、將“半邊前豬腳”洗淨，垛成小塊裝進高壓鍋裡。
2、高壓鍋里加入適量“水”，將“玉米切成小塊”同“豬腳”一起用高壓鍋燉二十分鐘便可。
3、豬腳跟玉米燉好後，將“豬腳”去水裝進盤子裡。
4、然後，我們將“玉米豬腳湯”放入適量“食用鹽”，便可直接做湯喝。
5、將配料”芹菜·蒜片·五指紅椒“洗 ...
1、食材：豬蹄、姜1塊、蒜4瓣、蔥3根、醬油1湯勺、老抽1湯勺、料酒1勺、冰糖10克、八角、桂皮、香葉適量。
2、收拾好的豬蹄涼水下鍋，煮出血沫，撈起備用。
3、碗裡倒入一湯勺醬油，老抽，一勺料酒，加入姜蒜，倒入豬蹄一起醃製。
4、八角，桂皮，香葉，冰糖，蔥醃製好的豬蹄一起倒入鍋裡，加入沒過豬 ...
醬豬蹄洗淨後，劈成小塊，放入鍋中焯一下。
鍋中放入適量底油，把豬蹄煸炒一下，放入適量醬油。
煸炒至顏色均勻，放入適量水煮一下，關火，備用。
準備高壓鍋，鍋中放入蒜，蔥，姜。
把剛才煮好的豬蹄倒入高壓鍋中，放入一點食鹽調味。
蓋上鍋蓋，上汽後，壓15分鐘左右即可出鍋。 ...
1、清潔豬腳，褪去豬毛並切好。
2、將豬腳倒入電飯煲
3、再加入生薑、香葉、冰糖、八角、醬油和鹽。
4、選擇煲湯或燉豬蹄模式，壓力閥落下後起鍋即可。 ...
1、食材準備：黃豆250克（最好為當春產的新鮮小種黃豆），豬腳兩隻，重約1000克。
2、將豬腳洗淨，一定要洗得特別乾淨，如表皮有毛請用男士們常用的刮鬍刀將豬毛刨刮乾淨，斬成三釐米寬的塊狀，備用。
3、用清水搓洗黃豆，然後換乾淨的清水浸泡黃豆約30分鐘，以水能沒過黃豆為宜。
4、將鐵鍋燒熱，注 ...
1、醬汁豬蹄，食材：豬蹄2只、生薑、蒜頭、幹辣椒、八角、桂皮、香葉適量、冰糖1小塊、豆瓣醬1勺、食用油、鹽、料酒、澱粉、老抽、生抽適量。做法：豬蹄洗淨對半剁開，每邊切四塊，下入冷水鍋中煮開，下入1勺料酒，煮開5分鐘後撈出在流水下衝洗乾淨瀝乾水；生薑切片蒜頭剝粒，幹辣椒剪段，滷料備好。鍋內下適量油，下入薑片 ...
1、用薑片蔥段一半量煮開水，焯豬腳一分鐘，在水開的時候放料酒繼續煮一分鐘，撈出過冷水沖洗乾淨。
2、鍋上坐油，涼油放冰糖，小火溶化，等全部融化並冒泡時，放入豬腳翻炒，兩分鐘。
3、放入薑片蔥段，八角草果繼續翻炒兩分鐘，倒一湯匙醬油，翻炒均勻，注入開水，大火燒開轉小火燉至豬蹄軟爛。放鹽，五香粉，雞精 ...