配料如下：
1、蔥、姜、花椒，大料、桂皮、香葉、白寇、八角、枸杞、砂仁適量；
2、老抽、生抽、耗油、料酒、雞精等調味品；
3、配一代王致和甜麵醬、辣醬和喜歡的蔬菜等；
4、依個人口味加鹽調味，稍鹹一些好入味。
1、簡單煮麵條一般放雞蛋、蔥花、鹽、香油即可。
2、煮麵條材料：掛麵半把、雞蛋一個、蔥少許、鹽少許、香油少許。
3、把水煮開，下掛麵。
4、打雞蛋，把雞蛋攪拌均勻；把蔥洗乾淨，切成小截，備用。
5、掛麵稍微煮熟的時候，小火，把攪拌均勻的雞蛋慢慢的倒在掛麵上，不要攪動，等雞蛋凝固些後，再攪拌掛麵。
6、4放入蔥花和鹽，攪拌，關火，完成。
推薦幾種特色煮麵所需要的調料：
重慶小面：醬油，雞精，味精，蔥花，花椒麵，紅油辣椒，豬油，熟菜籽油，花生米和芽菜。
陽春麵：豬油，洋蔥頭，高湯，青蒜苗，鹽，麵條，生抽。
龍蝦意麵：長直意麵，大龍蝦，獨頭蒜，乾紅辣椒，幹歐芹，碎鹽。
叻沙風味湯麵：麵條，豆泡，幹元蘑，西葫蘆，叻沙醬，椰漿粉，叄峇辣醬。
蘭州牛肉麵：牛肉，白蘿蔔，鮮麵條，牛骨辣椒麵，草果，香葉，花椒，幹辣椒，柑橘皮，小茴香，八角，枸杞，料酒，鹽，白胡椒粉，香菜，蒜苗，姜，蔥，雞
原料：茶葉，香料，雞蛋，鹽，老抽。
茶葉蛋的做法：
1、準備好茶葉和香料。
2、將雞蛋清洗乾淨後煮熟。
3、雞蛋煮好後取出，藉助湯勺或鏟子將雞蛋表面敲出裂紋。
4、鍋裡放涼水，把香料和茶葉放進去煮沸。
5、湯汁煮沸後加入老抽和鹽，放入雞蛋一起煮。
6、蓋上鍋蓋，中小火悶煮10分 ...
需要放生薑、大蔥、八角、肉蔻、丁香、白果、桂皮、鹽、油。以下是非洲雁燉土豆的方法:
準備材料:非洲雁、土豆、生薑、大蔥、八角、肉蔻、丁香、白果、桂皮、鹽、油。
1、首先把非洲雁肉化開，用水焯一次。
2、然後把土豆切塊。
3、再把油鍋燒熱，然後放入生薑、大蔥、八角、肉蔻、丁香、白果、桂皮，再 ...
煮肉去腥味的調料有：料酒、醋、生薑、乾麵粉、桂皮、花椒、大料、香葉等等，另外，檸檬也可以去肉腥味。在西餐中多用檸檬作海鮮的調味，除去腥味異味，東南亞菜則用它來直接烹煮，以突顯其酸甜的食味。中國南方人愛吃的烤鴨、燒鵝中，也少不了檸檬這一調味品。 ...
過年煮肉放鹽時間大約是肉煮的七成熟時。後放鹽的目的是為了在沒有放鹽之前，在肉熟爛後，使肉中蛋白質、脂肪較充分地析出，這樣肉才嫩，湯也更鮮美。
如果提請放鹽，鹽會是的肉質收縮，肉內的營養成分和汁水不能充分析出，會導致肉質發柴，味道不香。實際操作就是，當肉煮到用筷子可以不費勁的插進去後，再放鹽，正合適。白 ...
1、有機肥。一般為栽種時混入土壤中的一些肥料。比如，雞糞、蚯蚓糞、骨粉、貝殼粉等等。它們都是一些天然的肥料，而且含有的養分高，可以有效促進之後的成長。不過注意比例，不要太高，不然容易傷根。
2、營養液。一般在成長期間，往土壤中噴灑一些營養液。既可以促進它的生根，又可以促進它的成長。
3、緩釋肥。一 ...
煮生牛肉需要放的材料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香、蔥、姜、蒜是必不可少的，還可以加些桔皮。牛肉是一種血水比較多的肉，所以不管是在炒的時候還在燉煮之前，都應該在水中浸泡一點。所以說，在燉牛肉或者炒牛肉之前，都應該是放在水裡泡一泡，這樣不管是在炒牛肉或者燉牛肉，燉熟之後，口感都不會帶來太大的腥味。 ...
1、食材用料：牛排一塊、蘆筍幾根、西蘭花適量、橄欖油適量、鹽適量、黑胡椒碎適量、洋蔥適量、番茄沙司適量。
2、取牛排自然化凍。化凍後兩面抹上鹽，撒上黑胡椒粉醃製20分鐘。
3、準備好輔料。然後用廚房紙吸乾牛排表面的水分。
4、蘆筍和西蘭花焯水後撈出。鍋裡放入橄欖油燒熱，放入牛排幹煎。
5、 ...