達斡爾人的"剪春"風俗

　　音河睜開水靈靈的眼睛，山林和草野綻綠，大興安嶺下的達斡爾人就開始歡歡樂樂地剪春了。剪春就是用刀或剪採摘柳蒿芽，人們在曠野裡靈快地翻動雙手，猶如裁春光、剪春色。

　　其實柳蒿芽是一種草本山野菜，大興安嶺上下、音河兩岸隨處可見，綠色盈盈，清香縷縷。清嘉慶年間的達斡爾傑出詩人敖拉昌興，晚年歸隱山林，溪上搭橋，常與人結伴去採柳蒿芽。他曾吟道：大地遍佈金色光，積雪消融柳蒿香。高山峻嶺雀慄飛，剪春鬧春笑聲揚。看來那個時候達斡爾人就有剪春的習俗了，人們在春光裡欣賞風景享受自然之味，是很快活的。

　　如今時代變了，物質生活豐富，柳蒿芽這種野生的綠色食品當然成為飲食時尚，備受人們青睞。剪春的日子裡，達斡爾人特別是那些大姑娘小媳婦，都要穿上鮮豔的民族服裝，挎筐背袋，結夥成幫地奔向野外採摘柳蒿芽，有說有笑，滿面春風，像過節一樣歡快。這被達斡爾人稱為“坤必勒”的柳蒿芽，忽疏忽密，傲然挺立，勃勃生長。其枝莖柔嫩，或微紅或染紫或透青，煞是好看；而葉子小巧稠密，水靈靈地鮮活，脆生生地嫩綠，抓一把滿手飄香。密林中，綠茵間，人影閃動，刀剪聲聲，割莖、剪葉、削尖，靈巧的雙手麻利地忙活著，別有情趣。手忙，嘴也閒不著。有的講笑話，有的對歌，歡聲笑語流來淌去。達斡爾族作家滿都呼告訴我，食用柳蒿芽對肝脾胃腸都有好處，能理氣、活血、去火呢。簡直神了。

　　筐滿了，袋鼓了，男男女女不約而同地走到一起，跳起無伴奏的野外“魯日該勒”舞蹈，表現剪春的快樂。這舞蹈全是滑步、踏步，雙雙對對在“哲嘿哲—哲嘿哲”、“德呼—德呼”的呼叫聲互擊手掌，伴隨節奏向前，顯得活潑熱情，又粗獷豪放。當跳到高潮時，那些相戀的姑娘小夥便悄悄地走了，到山林或者河邊的樹叢中談情說愛。滿都呼指指遠處的青山綠水對我說：“那裡春天的故事很甜蜜。”

　　採回來柳蒿芽後，先用開水焯一下，再擠出苦味，便可做菜了。做法很多：清炒、肉燉、醬燒、豆熘、熬湯、涼拌……我是在滿都呼的叔叔家吃這頓春菜的。這柳蒿芽不管怎麼做，都滑潤不澀，清爽不膩，厚稠不粘，吃一口滿嘴山野韻味，鮮亮生香，沒多一會兒就吃出頭上的汗水。滿都呼與我就著春菜和手把肉下酒，痛快淋漓，心湧春潮了。滿都呼的叔叔說，這時候敖包樹下該有人唱剪春民謠了，咱們去聽聽吧。他告訴我們，剪春這天唱民謠還抓綠，希望從春天起大家所有的日子都有聲有色。我們剛走出大門，那歌聲就傳了過來：採春採春滿手春，品春品春滿心春，唱春唱春滿臉春，追春追春滿眼春。

　　人日，在每年正月初七，又叫“人勝日”“人慶”等，民間傳說，女媧造人時，前六天分別造出了雞狗羊豬牛馬，第七日造出了人，因此，漢民族認為，正月初七是人的生日。

　　人日節的主要習俗有:

　　戴人勝

　　人日節時，漢族女子用彩紙、絲帛、軟金銀等材料製成小人的形狀，戴於頭上。也貼於屏風等處。

　　贈花勝

　　是日，人們製作各種花勝(類人勝，樣式為花朵)相互饋贈

　　吃七寶羹

　　人日節，人們用七種新鮮的節令蔬菜加米粉做成羹食用，稱為“七寶羹”

　　出遊、登高：

　　人日節也是仕女出遊與文人墨客登高賦詩的日子。唐高適《人日寄杜二拾遺》詩云：“ 人日題詩寄草堂，遙憐故人思故鄉。柳條弄色不忍看，梅花滿枝空斷腸。身在南蕃無所遇，心懷百憂復千慮。今年人日空相憶，明年人日知何處？”

　　稱體重

　　有的地方，人日時，男女老少都要用鎊稱稱量體重，人的生日嘛，自然要關心一下人的身體情況。

　　撈魚生

　　南方一些地區，人們有在人日節“撈魚生”的習俗，撈魚生時，往往多人圍滿一座，把魚肉、配料與醬料倒在大盤裡，大家站起身，揮動筷子，

　　將魚料撈動，口中還要不斷喊到：“撈啊！撈啊！發啊！發啊！”，而且要越撈越高，以示步步高昇。

　　達斡爾族的孩子們玩“過家家”，他們的玩法非常有特點。

　　孩子們都喜歡玩“過家家”，尤其是女孩子，但各民族的玩法不同。

　　娃娃有布縫的，有泥捏的，有紙做的，形態色彩各異。“過家家”大體有兩種玩法，一種孩子自己當父母，與玩具娃娃組成一個家，這種玩法有一個娃娃就能玩；另一種玩法用幾個玩具娃娃組成家庭，玩的孩子是總導演。達斡爾族女孩子玩“過家家”多是後一種。

　　達斡爾族女孩玩“過家家”，用紙做房子，房子裡面用紙做炕，樺樹皮做的小搖車，最有趣的是“哈尼卡”—紙做的玩具娃娃。大個的當長輩，小的當子孫。孩子們一邊擺放著紙做的娃娃，一邊講著假設的生活情景。“過家家”不但增長孩子的生活知識，而且培養她們的想象能力和表達能力，是一種對兒童十分有益的民間遊戲。