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適合冬天喝的湯

適合冬天喝的湯

  1、黑木耳老鴨湯。先把黑木耳提前一個晚上涼水泡發,老鴨斬件洗淨,涼水下鍋焯水,鴨肉撈出以後放入高壓鍋或者湯煲加薑片,料酒煲一個小時以後放黑木耳,蓋蓋再煮10分鐘,放鹽,枸杞調味就可以出鍋了。這道湯有滋陰補液潤燥的作用。

  2、胡蘿蔔清燉羊肉。羊肉沸水下鍋焯水至變色馬上撈出,跟胡蘿蔔一起放入高壓鍋,加辣椒、桂皮、花椒、料酒、洋蔥適量,大火燒開以後轉小火1個小時,開蓋以後調味就好了。這道湯有溫補滋潤的作用,冬天食用可以驅寒。

  3、龍骨煲玉米。把豬肉脊柱骨斬件,涼水下鍋焯水;撈出放進瓷煲裡,加料酒,數片生薑,2倍清水,大火燒開之後加一小勺白醋,再轉小火煲40分鐘之後放入玉米段,胡蘿蔔等再煲20分鐘,就可以加鹽調味出鍋了。這道湯有補血益氣,增強抵抗力的作用。

介紹幾種適合冬天喝的湯及其做法

  冬瓜瑤柱瘦肉湯

  材料:冬瓜,瘦肉,瑤柱,姜,生抽,生粉,糖,油,胡椒粉;

  做法:

  1、冬瓜去皮去核,洗淨切塊;

  2、瘦肉切薄片,加入醃料,瑤柱洗淨,浸透,撕碎,浸瑤柱的清水留作煲湯用;

  3、注入清水、薑片、瑤柱水及瑤柱煲二十分鐘,加冬瓜煲至稔,再放肉片滾熟,加鹽調味即可。

  排骨黃豆芽湯

  材料:小排骨,黃豆芽,姜,紅色蕃茄,鹽,味精;

  做法:

  1、排骨剁小塊,蕃茄燙開水去皮切丁;

  2、將排骨、薑片入湯鍋中,加適量水燒開,改小火煮約半小時,加入黃豆芽、蕃茄丁、調味續煮約半小時即可。

  羊肉湯

  材料:羊肉,枸杞,生薑,花椒,胡椒,香菜,胡蘿蔔;

  做法:

  1、將羊肉洗淨切片;

  2、生薑去皮洗淨切片,胡蘿蔔洗淨留根切塊:

  3、鍋內放油待熱,放入生薑花椒爆香,放入羊肉炒至肉紅色退去後放入清水;

  4、大火煮5分鐘,放入胡蘿蔔小火悶10分鐘後放入胡椒雞精香菜鹽即可。

適合冬天喝的花茶

  1、薄荷玫瑰花茶,具有良好的活血化瘀、提神醒腦功效,用來治療由於寒風侵襲導致的頭痛、頭暈;

  2、蜂蜜桂花茶,具有潤肺止咳、潤腸通便的功效,可以排除體內多餘的溼氣、熱毒,緩解冬天天氣乾燥引起的口乾舌燥;

  3、普洱玫瑰花茶,具有暖胃護胃的功效;

  4、蜂蜜玫瑰花茶,具有消脂的作用。


白茶適合冬天

  白茶適合冬天喝。原因如下:   1、喝白茶預防流感   喝茶可以提神醒腦,使人精神振奮,增強記憶力。興奮中樞神經,增加運動能力。刺激胃液分泌,幫助消化,增進食慾,消除口臭。消除疲勞,促進新陳代謝。   在寒冷的冬天。你泡上一杯淡淡的或者濃濃的白茶。不過,這次茶水的溫度一定要高哦。也就是我們平常說的熱茶。呵 ...

適合冬天的熱飲有哪些?

  1、金桔水水果茶   冬天是吃橘子的時節,一樣也是喝桔子茶的時節。金桔水水果茶是女性朋友的最喜歡,它耐寒工作能力強,又有養顏美容作用,還便於消化吸收。   做法:一般金桔水水果茶中除開金橘外,還可新增橘子、蘋果等眾多水果。假如喜愛飲茶得話,還可新增適量普洱茶。建議用燒開食用,更進味身心健康,煮好的湯色倒進 ...

適合冬天的茶

  1、紅茶   紅茶中含有豐富的蛋白質和糖,暖胃,提高免疫力。紅茶還可以幫助消化,春節期間在親戚家吃撐了肚子,喝些紅茶消消食就是不錯的選擇。此外因為紅茶是一種發酵茶,用紅茶漱口可以有效的預防口臭和感冒哦。   2、黑茶   黑茶又稱為減肥茶,可以消化脂肪、油膩的肉類,並且調整體內的糖代謝、水代謝和脂肪代謝。 ...

紅茶對血糖有降低作用嗎 紅茶適合冬天

  紅茶要是多喝的話對身體是有一定的好處的,不知道紅茶喝多了有沒有降血糖的作用?在天氣寒冷的冬季適合喝紅茶嗎?對於這個問題,很多小夥伴都很想知道答案,下面趕快來了解下吧。   紅茶對血糖有降低作用嗎   紅茶能夠刺激胰島素的分泌,降低餐後血糖的峰值。此外,紅茶中富含的黃酮類化合物,能消除自由基,具有抗酸化作用 ...

胃病患者不適合飯前

  “從營養學理論上來說,飯前喝湯容易產生飽腹感,因此肥胖者確實應該在飯前喝湯,這樣可以放慢吃飯的速度,不至於吃得過多。”武漢市中心醫院消化內科副主任醫師張姮介紹,不過,對於慢性萎縮性胃炎、胃潰瘍的患者,並不適合在飯前喝太多的湯。因為相比健康人,他們胃酸分泌較少,如果飯前湯水攝入過多,就會沖淡胃液,進一步影響 ...

飲茶講究:適合冬天的茶有什麼

  楊典《懷紙》:“先飲酒,後飲茶,如血戰沙場後與美人相會。先飲茶,後飲酒,似隱士下山指揮千軍萬馬。”在日常的生活中我們都把飲茶當做一種習慣,為了喝茶養生,那麼在每年的冬天要喝什麼茶才好呢?本期飲茶文化為你解析。   冬天喝黑茶養生黑茶的原料和製作工藝和其他的茶葉相比很不一樣,功效也有顯著區別。黑茶在降血脂降 ...

冬天適合煲什麼

  1、羊肉湯: 中醫著名方劑“當歸生薑羊肉湯”,即藥肉同煮,吃肉喝湯,具有溫陽補血、活血祛寒的功效。對防治氣血虛弱、營養不良、四肢厥冷、腰膝痠軟、產後腹痛、老年體弱等有一定的作用。羊肉加魚肚和黃芪一同燉湯喝,具有溫補陽氣、強骨健脾、增強抵抗力的作用。   2、骨頭湯:冬季,常喝些骨頭湯,可以補充機體所需的骨 ...