1、蘑菇。蘑菇的口感是比較嫩滑的，並且帶有一股天然的鮮味，將其與雞一起煲湯喝，可以使得雞湯的味道帶有鮮味，並且蘑菇和雞肉搭配食用也是非常好吃的。加上蘑菇中也是含有大量的營養物質，其中富含蛋白質、氨基酸等，可以適當的不補充雞湯中相對比較少的氨基酸等營養成分。
2、紅棗。紅棗是一種藥食同源的食物，並且味道甘甜，性質溫和，和雞肉一起燉湯可以相互配伍，增強雞湯的營養價值。 而且雞湯一般脂肪含量十分的豐富，而紅棗加入其中是可以起到解膩的作用，使得雞湯的味道更加好吃。
3、土豆。雞與土豆也是可以一起燉煮的，土豆中澱粉含量十分的豐富，其具有很好的飽腹感，放在雞湯中一起燉煮可以使得雞湯的味道更加好。 而且雞湯中的營養物質也可以融入到土豆中，使得土豆的味道和營養也上升，是可以製作出比較具有特色味道的菜品。
蓮藕、黃豆、海帶等配菜，多數和肘子一起燉湯。
常見的菜品有：
1、蓮藕燉肘子：蓮藕性寒，有清熱涼血作用。和肘子一起燉湯後，有解膩促消化的功效。是較常見的一道菜。
2、黃豆燉肘子：黃豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，和肘子一起燉湯時，能減少肝臟內積存過多脂肪。
3、海帶燉肘子：海帶中的碘極為豐富，是體內合成甲狀腺素的主要原料。和肘子一起燉湯時，能減少放射性疾病的發病率。
蟲草花含有蟲草酸和蟲草素，能夠綜合調理人機體內環境，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。蓮子有降血壓、強心安神、滋養補虛等功效。蟲草花蓮子雞湯具體做法如下：
材料：蟲草花、蓮子、雞、薑片、枸杞。
方法步驟：
將蟲草花洗淨後用清水浸泡半小時；雞洗淨切塊，焯水一遍，蓮子、枸杞洗淨備用；將蟲草花、蓮子、雞塊、薑片放入鍋內，加入清水，開大火煮至沸騰後轉小火慢熬；熬一個半小時後加入枸杞，再繼續燉半小時後即可出鍋。
做法為，
準備材料甲魚、烏骨雞、鹽、味精、胡椒粉、料酒、姜、大蔥。將甲魚宰殺放血後，先用70攝氏度的水燙一下，再放在90攝氏度的水中燙一下撈起。颳去其頸、爪、裙邊上的粗皮，用刀順著裙邊將其劃穿，除去內臟漂洗乾淨。用刀將甲魚爪尖宰去，然後用沸水焯，出水後洗淨，烏雞洗淨宰成塊，用沸水除盡血水。鍋洗淨摻入鮮 ...
蓮藕可以和雞一起燉，蓮藕性寒、味甘，含有維生素、纖維素、蛋白質及鈣、磷、鐵、鉀礦物質，有較高的營養價值，而雞肉中含豐富的蛋白質、脂肪、膽固醇等，還含有多種礦物質、微量元素。兩者都含有豐富的營養物質，並且性味和所含成分不衝突，可以一起食用，但要注意用量。
蓮藕屬木蘭亞綱，山龍眼目。喜溫，不耐陰，不宜缺水 ...
可以。具體做法如下：
1、大蒜拍扁、姜切絲、洋蔥、蘿蔔切好。
2、紅棗5顆、枸杞。
3、雞塊洗乾淨，倒入鍋里加清水肏過，水開後倒掉再仔細沖洗雞塊。
4、鍋裡倒入油，大蒜、姜爆香加入洋蔥再放雞塊，再放入白糖。
5、放入毛豆、放點醬油、鹽、胡椒粉翻炒幾分鐘。
6、盛出放在砂鍋里加水、紅 ...
1、胡蘿蔔能和萵筍和雞一起燉。
2、材料：新鮮雞半隻，胡蘿蔔一個，萵筍一顆，香茹三兩，鹽，生薑片三片。
3、胡蘿蔔和萵筍洗淨刨皮切滾刀塊、香茹去腳洗淨。
4、雞塊焯去血水，撈起入沙缽加水0.5升、把胡蘿蔔、萵筍、香茹一起倒入沙缽、兩滴醋。
5、水開後轉小火燉一個小時（胡蘿蔔爛了即可）入生薑 ...
用料：筒子骨（湯骨）750克、海帶（浸）1大張、薑片15克、鹽適量、清水適量、醋1湯匙。
1、筒子骨洗淨剁好，海帶洗淨切片，薑切片。
2、筒子骨、薑片和清水放入砂鍋，大火。
3、蓋上蓋，水沸了改中火燉。
4、1個小時後，開蓋加切好的海帶片。改大火，湯沸後改中火，加1湯匙醋繼續燉。
5、 ...
無花果可以和紅棗一起燉湯喝。
因為這些食品之間不相剋，一起食用不會引起任何不良反應，口感清香鮮美，營養價值高，裡面包含有人體所需的各種營養成分，相互之間可取長補短，有清熱解毒、補血補氣，健脾養胃的功效。
無花果的藥用價值是健胃清腸，消腫解毒。用於食慾不振，脘腹脹痛，痔瘡便秘，消化不良，痔瘡，脫肛， ...
當歸味甘、辛，性溫。 甘溫質潤，為補血要藥。用於心肝血虛，面色萎黃，眩暈心悸等。
鯽魚肉味甘，性溫，無毒。能補中益氣，治虛羸之證。
二者一起燉湯能夠更好地補益氣血，且當歸能制鯽魚之腥味，使湯味更可口。
補血當歸鯽魚湯原料：
1條鯽魚、1支當歸、2湯匙枸杞、10片黃芪、5片姜。
補血當歸 ...