適合空氣炸鍋的食物

　　1、適合空氣炸鍋的食物有肉類、花生、下酒小菜、薯條、烤雞等。

　　2、肉類（雞腿、雞翅、牛排等）：這是所有食材中製作最方便的，把肉類扔到醃料裡醃一段時間，再直接放到空氣炸鍋裡面炸至熟透即可。炸好之後鍋底會有一層很厚的油，這是空氣炸鍋的降脂功能起了作用。

　　3、花生等下酒小菜：這東西做的也很方便，直接丟到鍋裡，180度+10多分鐘，拿出來涼了就能吃了，覺得淡的拌點鹽。

　　4、薯條：將薯條直接放入炸鍋中，炸好後撒點鹽。喜歡原味直接吃，喜歡酸甜就番茄醬，還有重口味的蘸老乾媽。

　　5、大烤雞：大烤雞其實也不難，製作中需要不斷關注一下，刷刷油，刷刷醬，很適合聚會。

　　適合空氣炸鍋的食物有肉類、花生、下酒小菜、薯條、烤雞等。

　　1、肉類（雞腿、雞翅、牛排等）：這是所有食材中製作最方便的，把肉類扔到醃料裡醃一段時間，再直接放到空氣炸鍋裡面炸至熟透即可。炸好之後鍋底會有一層很厚的油，這是空氣炸鍋的降脂功能起了作用。

　　2、花生等下酒小菜：這東西做的也很方便，直接丟到鍋裡，180度+10多分鐘，拿出來涼了就能吃了，覺得淡的拌點鹽。

　　3、薯條：，將薯條直接放入炸鍋中，炸好後撒點鹽。喜歡原味直接吃，喜歡酸甜就番茄醬，還有重口味的蘸老乾媽。

　　4、大烤雞：大烤雞其實也不難，製作中需要不斷關注一下，刷刷油，刷刷醬，很適合聚會時候來一個。

　　不要。空氣炸鍋就是用空氣替代原本煎鍋裡的熱油，用近似太陽熱風的對流加熱，以熱風在密閉的鍋內形成急速迴圈的熱流，讓食物變熟；同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果。

　　空氣炸鍋，是一種可以用空氣來進行油炸的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋裡的熱油，讓食物變熟；同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，使食材達到近似油炸的效果。空氣炸鍋的工作原理是高速空氣迴圈技術，它透過高溫加熱機器裡面的熱管來產生熱空氣，然後用風機將高溫空氣吹到鍋內加熱食物，使熱空氣在封閉的空間內迴圈，利用食物本身的油脂煎炸食物，從而使食物脫水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果。所以，空氣炸鍋其實就是一個帶風扇的簡易烤箱。