雞蛋洗淨，鍋裡放清水，放入洗淨的雞蛋，大火煮開，改小火把雞蛋煮熟。
用料準備：老抽半碗、蔥薑蒜適量、陳皮、花椒、八角。（這個料的量沒有固定，根據自己的口味而定。）
把蔥薑蒜、陳皮、花椒、八角平鋪在鍋底。
剝皮的雞蛋在老抽碗裡滾一下，放到鍋裡，最後再把老抽倒進鍋裡，放清水，水的量以蓋過雞蛋為適。
大火煮開，改小火煮20分鐘。
熄火，把雞蛋撈出來，在盤子裡放一會兒，晾涼。鍋裡放入適量的冰糖。（冰糖的作用是上色的。）
放入雞蛋，如果水少的話可以加水，口味偏重的可以放入鹽，刀把雞蛋切小口，繼續煮15分鐘。
對蝦摘去蝦頭。
蝦頭剪去蝦鬚清洗乾淨。
放入攪拌機，加入適量清水，打磨成細細的醬狀。
磨好的蝦醬放入適量的鹽。
裝入無油無水的乾淨瓶子裡，密封后放入冰箱保鮮發酵。
吃的時候，取一碗放入少許蝦醬，打入一個雞蛋。
加入蝦醬兩倍的清水，攪打均勻。
在蝦醬上放入切碎的蔥花。
倒入熟花生油，攪拌均勻後入鍋蒸熟即可。
南瓜去瓤，洗淨切塊。
上鍋蒸至熟透。
.蒸熟的南瓜倒入一個大點的盆子裡，放適量白糖，攪拌均勻。
南瓜糊放涼，加入糯米粉。
揉成一個光滑的麵糰。
準備一包餅乾。
麵糰分成大小差不多的小劑子，揉圓放在餅乾上。
麵糰按壓平，上面蓋上另一塊餅乾。
四周蘸上白芝麻就好了。
熱鍋下油，油放多點，車輪餅放裡面小火炸至金黃即可。
成品外酥裡糯，簡單又好吃。
雞蛋含有豐富的蛋白質，不僅可以食用補充豐富營養素，煮熟的熱雞蛋還可以熱敷腫脹的地方來消腫。但是要注意，如果是剛剛腫脹的地方，還是要先冷敷，如果超過48小時還是腫脹的話，就可以用剝了殼的熟雞蛋去熱敷。那麼消腫用過的雞蛋還能不能再吃呢？
消腫用的雞蛋還能吃嗎
一般來說，用過的雞蛋最好不要吃。 裡面的蛋 ...
西紅柿炒雞蛋最好就不要過夜吃，假如雞蛋沒有完全熟透的話，特別是未熟的蛋黃隔夜之後食用，在儲存不當的情況下，再營養的東西也會很容易滋生細菌，食用久了會有害健康，比如說會造成腸胃不適、脹氣等狀況。但是如果食物(蛋)已經熟透，而且以低溫(一般冷藏的溫度)密封儲存得當，一般可以儲存48個小時都沒問題是可以食用的。 ...
黴菌不溶於水，發黴後的雞蛋用水洗無法去除黴菌毒素，依舊不能吃，即使外殼只有一點發黴，黴菌也能透過雞蛋殼上細小的組織孔進入到雞蛋內部，整個雞蛋都可能被黴菌感染，誤食帶有黴菌的食物則會對健康造成危害。
雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富。 ...
雞蛋的吃法有很多，我們可以整個煮著吃，也可以把雞蛋打出來做湯喝，或者做成荷包蛋、炒雞蛋等等來吃。如果我們做雞蛋湯、炒雞蛋的時候，就需要把雞蛋打散來吃，那麼生雞蛋打散了不用可以放多長時間呢？
生雞蛋打散後能放多久
大約1-2天。
雞蛋失去了外殼的保護。 蛋清和蛋黃暴露在外時，很容易受到細菌等有害 ...
1、完全煮熟的雞蛋一般來說在常溫下放置兩天以後就不能吃了。煮熟以後的雞蛋超過48小時會產生大量的黃麴黴素，這種黃麴黴素是一種很強的致癌類的物質，短時間之內並不會破壞雞蛋的口感，但是攝入身體之後容易破壞身體的免疫力，容易滋生各種細菌。一般建議最好可以放在冰箱的冷藏室中，這樣可以延長儲存的時間，但是也不要超過 ...
雞蛋就是豎著放的。雞蛋碼在容器裡，一定要大頭向上、直立堆碼，不要橫放。因為剛產的雞蛋的蛋白濃稀分佈有規律，這樣放置就能免有效地固定蛋黃的位置。否則，隨著時間的延長和外界溫度的上升，蛋白所含的黏液素逐漸脫水，慢慢地使蛋白變稀，這時蛋白就失去了固定蛋黃位置的作用。 ...
喝完白酒能吃蒸雞蛋，兩者互不相剋。
白酒，是中國特有的一種蒸餾酒，是世界七大蒸餾酒之一。由澱粉或糖質原料製成酒醅或發酵醪經蒸餾而得，又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。
雞蛋，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。雞蛋含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質，是人類常食用的食品 ...