1、在工作臺表面輕輕撒麵粉，用粉刷刷掉多餘的麵粉，把鬆弛好的千層酥皮擀平呈矩形5mm左右厚的麵皮，上面鋪上培根。
2、把生菜鋪在火腿上。你也可以使用鮮羅勒葉等。把麵皮90度旋轉後從上往下捲成卷。
3、切片卷約3cm厚。切面朝上，排在鋪了油紙的烤盤上，用手輕輕壓扁，表面刷適量蛋液，撒一些芝麻。
4、放入預熱200℃的烤箱中層，上下火，烤至麵糰完全膨脹起來後，調至180℃，烤至表面金黃，時間共約25分鐘。
1、準備食材：培根、茄子、雞蛋、蒜末、麵包糠、澱粉、胡椒粉等。
2、再將準備好的茄子削皮，之後切成一個個片狀，留以備用。
3、再將準備好的鹽巴撒在茄子上，留以備用。
4、準備好的十三香撒在茄子上，留以備用。再將黑胡椒粉撒在茄子上。
5、將準備好的蒜末放在茄子上，進行簡單的調味。
6、用準備好的培根包裹住茄子，捲成一個卷狀，留以備用。
7、將準備好的培根卷放在澱粉中，進行翻滾。
8、將準備好的雞蛋打散在空碗中，再將培根卷放在碗中滾上雞蛋液。
9、再將準備好的培根卷放在麵包糠中，進行翻滾。
10、將所有的培根卷放在烤箱中，進行烤制。之後盛出來就好啦！
1、先準備酥皮餅一張。
2、接著再將培根鋪在酥皮餅上。
3、將酥皮餅從一端捲起來。
4、然後切成小段，接著放在鋪上錫紙的烤盤上，烤箱預熱200度烤15分鐘。根據烤箱自己判斷熱度和時間。
5、香酥的酥皮培根卷出爐。
1、胡蘿蔔切條；姜蒜切末；金針菇洗淨切去根部；
2、培根從中間切開，取金針菇、黃瓜條、胡蘿蔔條捲住。介面處用牙籤固定；
3、入鍋煎至兩面金黃，金針菇變軟，盛出備用；
4、煎培根卷的油煸香姜蒜末；入雙孢菇略翻炒，加入清水燜軟；
5、倒入耗油、澱粉、清水勾兌好的芡汁大火收濃。 ...
1、胡蘿蔔切條；姜蒜切末；金針菇洗淨切去根部；
2、培根從中間切開，取金針菇、黃瓜條、胡蘿蔔條捲住。介面處用牙籤固定；
3、入鍋煎至兩面金黃，金針菇變軟，盛出備用；
4、煎培根卷的油煸香姜蒜末；入雙孢菇略翻炒，加入清水燜軟；
5、倒入耗油、澱粉、清水勾兌好的芡汁大火收濃。 ...
1、準備食材：培根、茄子、雞蛋、蒜末、麵包糠、澱粉、胡椒粉等。
2、再將準備好的茄子削皮，之後切成一個個片狀，留以備用。
3、再將準備好的鹽巴撒在茄子上，留以備用。
4、準備好的十三香撒在茄子上，留以備用。再將黑胡椒粉撒在茄子上。
5、將準備好的蒜末放在茄子上，進行簡單的調味。
6、用 ...
1、準備培根5片、金針菇100克、椒鹽粉2克、白芝麻2克、蠔油10克、白糖5克、清水10克、生菜3片、牙籤10根。
2、用1勺蠔油半，半勺白糖，1勺清水，攪拌均勻調個料汁。
3、生菜洗淨，切成合適的大小擺入盤中。
4、金針菇洗淨切去根部。
5、平底鍋預熱一下，不用放油，放入金針菇，撒上一丟 ...
1、茄子洗淨，培根室溫解凍。
2、用削皮刀把茄子削長條片。
3、茄子片用黑胡椒粉，五香粉，鹽醃製。
4、培根片上放醃製好的茄子片，再撒好蒜末捲起備用。
5、準備好蛋液，澱粉，麵包糠。
6、培根卷依次沾澱粉，蛋液，裹滿面包糠放入烤盤，烤盤鋪錫紙抹油，我有幾個裸卷準備刷燒烤醬烤制不同風味的 ...
1、將吐司去邊後用擀麵杖壓平。
2、雞蛋打散，平底鍋抹層油加入冷凍的蔬菜粒粒翻炒，加入蛋液，用少許鹽和胡椒調味。
3、將蛋菜鋪在吐司中間，蓋上芝士，開始卷，卷好吐司後在外面再裹一片培根，然後直接小火放平底鍋煎。
4、翻面多煎一煎，至自己喜歡的程度就OK了，開吃吧。 ...
1、中種製作：所有材料攪拌，揉勻，蓋保鮮膜在溫暖處發酵約90分鐘，至2倍大小；也可以冷藏過夜發酵。
2、主麵糰製作：除黃油外的所有材料與中種混合，揉成光滑有彈性的麵糰。加入軟化的黃油，揉到能拉出薄膜的擴充套件階段。
3、一次發酵：28度，60分鐘左右，麵糰的體積長大一倍。
4、麵糰排氣，滾圓， ...