酶反應器的應用

　　反應器的作用是以儘可能低的成本。按一定的速度規定的反應物製備特定產物。以酶作為催化劑進行反應所需的裝置稱為酶反應器。酶反應器不同於化學反應器。它是在低溫、低壓下發揮作用，反應器的耗能和產能也比較少。酶反應器也不同於發酵反應器，因為它不表現自催化方式。即細胞的連續再生。但是，酶反應器與其他反應器一樣，都是根據它的產率和專一性來進行評價的。

　　酶反應器是遊離酶和固定化酶在體外反應時所需的反應容器，該類反應容器不但能夠控制催化反應所需的各種條件，還能調節催化反應的速度。酶反應器的種類較多，根據結構的不同，可劃分為膜反應器、分批攪拌反應器、連續流攪拌桶反應器、連續攪拌桶一超濾反應器、填充床式反應器、迴圈反應器、流化床式反應器等。效能優良的酶反應器可以大幅提高生產效率。

　　酶作為一種生物催化劑，已廣泛地應用於輕工業的各個生產領域。近幾十年來，隨著酶工程不斷的技術性突破，在工業、農業、醫藥衛生、能源開發及環境工程等方面的應用越來越廣泛。

　　酶工程，又可以說是蛋白質工程學，是利用傳統突變技術或是分子生物學技術，將蛋白質上的氨基酸進行突變，以改變蛋白質之化學性質和功能。例如：在酵素的應用上，可以讓原本不耐熱的酵素，經過酵素工程改變後，成為耐熱的酵素。

　　HMG-CoA還原酶抑制劑主要集中在他汀類的藥物，抑制膽固醇的合成，並降低血清輔酶Q10濃度，而為CoQ10為電子傳遞鏈條的一部分，甲羥戊酸的合成，而甲羥戊酸的生成減少亦可以抑制CoQ10的生成，從而引起線粒體功能絮亂，能量產生受到抑制，導致細胞能量耗竭，影響細胞正常氧化呼吸功能，從而影響了肌肉組織的脂質磷醯化氧化的過程，最終引起橫紋肌溶解，補充CoQ10可以使肌病症狀得以溶解。可能與線粒體功能倒退，細胞凋亡和蛋白質降解相關的基因表達異常，還有和遺傳有關。也可能藥物在與膽固醇合成的中間代謝物合成減少，導致細胞膜的膽固醇也隨之減少，導致細胞膜的通透性極不穩定性增加，或者細胞鈣濃度增加，導致細胞鈣超載，導致細胞死亡。