過期發酸的牛奶，沐浴後皮膚更滑更細。之所以能夠護膚，主要是過期牛奶中的乳酸，其次則是牛奶中的脂肪。因此，全脂的牛奶護膚效果比脫脂較佳，其中的差別在於脂肪的多寡，但是過期的牛奶所產生的乳酸菌不會因脂肪含量而有所影響。 過期的牛奶也可以用來敷臉，而一瓶過期牛奶倒進浴缸，被稀釋之後，效果可能較差，因此建議可以先行塗抹全身，等5至10分鐘之後，再泡進浴缸，這樣效果較佳，而乳酸菌不會造成泌尿道感染，所以不需要擔心。
過期發酸的牛奶，沐浴後皮膚更滑更細。之所以能夠護膚，主要是過期牛奶中的乳酸，其次則是牛奶中的脂肪。因此，全脂的牛奶護膚效果比脫脂較佳，其中的差別在於脂肪的多寡，但是過期的牛奶所產生的乳酸菌不會因脂肪含量而有所影響。 過期的牛奶也可以用來敷臉，而一瓶過期牛奶倒進浴缸，被稀釋之後，效果可能較差，因此建議可以先行塗抹全身，等5至10分鐘之後，再泡進浴缸，這樣效果較佳，而乳酸菌不會造成泌尿道感染，所以不需要擔心。
牛奶過期了可將抹布放在裡面浸溼，用來擦桌子，地板；還可以用稍過期鮮奶煮菜；還可以加入面膜粉裡做面膜，可以洗臉，泡澡；也可能使新奶發酵，發酵的奶可以用作發酵劑如做饅頭等。
牛奶的製品：1、酸奶
酸奶是以新鮮奶、脫脂奶、全脂奶粉、脫脂奶粉等為原料接種純種的乳酸菌種，經過乳酸菌發酵後製成的乳製品。純原味酸奶的蛋白質含量大於等於２.５％，調味酸奶的蛋白質含量大於等於２.３％。
2、奶粉
根據加工處理不同，將奶粉分為全脂奶粉、脫脂奶粉、加糖奶粉、調製奶粉等。
3、煉乳
甜煉乳。牛奶經巴氏滅菌和均質後，加入約１６％的蔗糖，經減壓濃縮到原體積４０％的一種乳製品。
淡煉乳。又稱無糖煉乳，將牛奶經巴氏消毒和均質後，濃縮到原體積１／３後裝罐密封，經加熱滅菌製成具有儲存性的乳製品。
1、擦拭皮鞋：先用刷子刷掉鞋面上的汙垢，再用紗布醮上過期發酸的牛奶均勻的塗抹在鞋面上，等幹了以後用乾布擦拭，鞋面可光亮如新，還能防止皮面乾裂。
2、擦拭地板：把過期發酸的牛奶用清水稀釋，然後灑在地板上用拖把擦拭，地板可光亮如新。
3、除去衣服上的墨跡：先用清水把衣服清洗一下，再倒入過期發酸的牛奶輕輕搓洗，可除去衣服上的墨跡。
4、滋潤肌膚：這個要求牛奶只是剛剛過期而沒有發生變質，可以用它來洗臉，滋潤肌膚。
5、擦拭皮製傢俱：如果過期牛奶已經有少量沉澱，但是氣味並沒有改變，可以用它來擦拭皮製傢俱，使其恢復光澤，還可以修復細小的裂痕。
6、澆花：如果過期牛奶已經有了明顯的酸腐味，這時可以用它來澆花。為了避免不好的味道擴散，可以在花土中間挖一個小坑，把牛奶埋進去