1、老酸奶準備好，吉利丁粉放入水裡泡透。
2、模具用油紙鋪好，芒果切丁，紅心火龍果切丁，純牛奶，淡奶油，白砂糖都放入小奶鍋，邊小火加熱邊攪拌，糖很快就化了，加熱到五六十度就關火。
3、加入泡好的吉利丁粉，攪拌用餘溫融化，酸奶放入打蛋盆裡，把攪拌好的吉利丁水倒入酸奶盆，攪拌均勻。
4、模具裡鋪一層水果，倒入一層奶液，高度和水果齊平就行，放入冰箱冷藏二十分鐘就可以了，略微凝固就行。
5、再鋪一層水果，倒入和剛才一樣多的液體，冷藏二十分鐘，然後再來一次，不要把水果個液體一起加入，不然水果會沉到最下面，出現分層，水果分佈就不均勻了，就要這樣一層一層的做。
6、冰箱冷藏四個小時或者隔夜，脫模切塊，好看又好吃！
1、食材：原味酸奶一盒，巴旦木5個，葡萄乾5個，白巧克力3塊，香蕉半根。
2、把巴旦木剝殼。
3、葡萄乾洗淨。
4、只要是酸奶都可以。
5、香蕉剝皮切成段。
6、全部食材搗碎，加入酸奶拌勻。
7、放入托盤裡，鋪平整。放進冷凍室裡儲存。
8、幾個小時後，拿出。
1、將吉利丁放入水裡軟化，酸奶放置回覆室溫，將酸奶倒入一個攪拌盆內，攪拌至呈現柔順感。
2、把泡好的吉利丁隔水加熱融化，加入檸檬汁拌勻。
3、把2加入到4中，攪拌均勻。若凝固，請再度浸泡熱水加熱。
4、將其倒入陶瓷杯，然後拿起來在桌上輕輕敲打，讓鮮奶凍糊平均分佈後，放進冰箱冷藏凝固。
5、在酸奶凍中央淋上草莓醬，擠上鮮奶油，再擺上裝飾葉即可。
1、將吉利丁放入水裡軟化。
2、酸奶放置回覆室溫，將酸奶倒入一個攪拌盆內，攪拌至呈現柔順感。
3、把泡好的吉利丁隔水加熱融化。
4、加入檸檬汁拌勻。
5、把2加入到4中，攪拌均勻。若凝固，請再度浸泡熱水加熱。
6、將其倒入陶瓷杯，然後拿起來在桌上輕輕敲打，讓鮮奶凍糊平均分佈後，放進冰箱 ...
用料：酸奶、草莓。
做法如下：
1、在一個平碗裡放入一張烘培紙，把酸奶倒進碗裡，均勻攤開，放入切好的草莓粒，冷凍幾小時，大約4個小時以上，直到完全冷凍成型。
2、把烘培紙剝掉，敲碎 。
3、酸奶可以買甜度高一點，或者直接在酸奶里加糖，另外可以把乾果加入到酸奶中一起冷凍。 ...
1、準備好用料：純牛奶3袋，酸奶發酵劑1小包，白糖50克，40度溫水200克。
2、將純牛奶加入到內膽裡，然後加入一包菌粉和白糖，輕輕攪拌均勻。
3、然後往內膽和酸奶機外膽之間注入40度左右的溫水，液麵至內膽口下半釐米處。
4、將內膽放入酸奶機，通電，發酵時間8~10小時。 5做好的酸奶呈凝固 ...
1、酸奶冰棒主要製作材料是酸奶、白糖。富含高水果纖維，氨基酸和B族維生素含量豐富。直接用酸奶和一些蜂蜜或者白砂糖也可製作；要想口味多一些，還可以在加上各種口味的水果。
2、酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。市 ...
1、選對牛奶：牛奶固形物含量越高，做出的酸奶濃稠度越高，自己做酸奶一般建議選擇脂肪含量高一點的牛奶，這種做出來的酸奶口感會更加粘稠順滑。
2、加奶粉：牛奶加熱後，舀出一部分，加兩大勺奶粉攪拌至充分溶化後再倒回去，攪拌均勻，這樣做出來的酸奶就比較粘稠了。
3、用對比例：酸奶粘稠關鍵在於酵母和牛奶的比 ...
主料：酸奶4盒，蔓越莓適量，葡萄乾適量，小番茄2個，花生碎適量。
步驟：
1、把酸奶倒在乾淨的烤盤內。
2、蔓越莓、葡萄乾、花生碎撒在酸奶上，撒完之後再倒一些酸奶在果仁之上。
3、然後放入冰箱冷凍室凍硬即可。
4、凍硬的酸奶拿出來開始炒，只是拌碎，不是真正的用火炒，“炒”成小塊即可裝盤 ...
1、準備材料：香蕉1根、酸奶適量、蜂蜜適量。
2、香蕉去皮，切成片
3、榨汁機中加入適量酸奶（沒有酸奶就用牛奶）
4、加入適量蜂蜜和切好的香蕉片。
5、接上電源開啟榨汁機，如果一遍不夠細膩，可以再來一遍。
6、看杯中沒有塊狀香蕉，液體變得濃稠即可倒出裝杯食用。
7、香蕉奶昔含有豐富 ...