酸奶和什麼水果榨汁好

　　酸奶的營養價值幾乎滿分，美中不足的是比較缺乏維生素C，因此酸奶若能與水果搭配，無論口感和營養都十分理想。像蓮霧、蘋果、梨子、楊桃等，在加入酸奶前先用百分之二的檸檬水泡一下，可以避免氧化變黑。酸奶也可變換吃法。以酸奶加入新鮮果汁或果醬，調配出自己喜愛的果味酸奶，或加入冰塊用果汁機打成各式冰沙，大人小孩都適合。

　　1、 酸奶不宜空腹飲用。人在空腹時，胃液中的pH值小於2，而酸奶中的乳酸菌要在pH值5．4以下的微酸環境中才能生長、繁殖，發生效應。而pH值小於2的強酸環境，不利於乳酸菌的存活。

　　2、 酸奶忌與紅黴素、氯黴素、磺胺類、頭孢類等抗生素類藥同服（如用酸奶當水服藥）。這些藥能殺滅乳酸菌。

　　3、飲完酸奶後要漱口。否則留在口腔內的乳酸菌會使殘留的食物渣發酵，產生酸，腐蝕牙齒。

　　4、酸奶禁忌加熱，溫度越高，營養、乳酸菌損失越大。

　　5、 對於胃酸過多者，應與其他食物一同配合食用酸奶。

　　1、與番茄、芹菜、檸檬一起榨汁：該名稱為番茄洋蔥芹菜汁，在榨汁時加少許蜂蜜，增加果汁的甜味，該果汁有減肥的功效。

　　2、與橙子、胡蘿蔔一起榨汁：榨出的果汁的作用是美容除斑和降低膽固醇。

　　3、與獼猴桃、蘋果、薄荷葉一起榨汁：榨出的果汁有調養肌膚、滋潤美白、減少皺紋產生的功效。

　　4、與木瓜、蜂蜜、橙子一起榨汁：適合體力不足、消化不良、便秘、腸胃弱者飲用，可以調節身體的分泌平衡。

　　5、與芹菜、胡蘿蔔、蘋果一起榨汁：可以預防及穩定高血壓和血管硬化。

　　酸奶和獼猴桃榨汁的好處：

　　1、具有補中益氣、養血固脫、溫陽益脾；

　　2、滋補肝腎、祛風通絡；

　　3、腦細胞不可缺少的營養；

　　4、促進皮膜的新陳代謝；

　　5、防止動脈硬化，防治老年高血壓；

　　6、調理身體，適合病後初愈，產後婦女。