酸奶常溫下儲存

　　酸奶飲料在常溫陰涼乾燥處儲存，保質期可達8個月。 由於酸奶不含防腐劑，如果儲存條件不好，酸奶中的活體乳酸菌會不斷繁殖，產生的乳酸使酸度不斷提高，酸奶的口感變得過酸，嚴重時酸奶會變質。因此夏季購買酸奶要格外注意酸奶的儲存環境。最好不要長時間將酸奶擺放在溫度較高的地方。

　　酸奶常溫保質期為3到7天，屋形酸奶採用屋形紙盒保鮮包裝，低溫冷藏保質期為7天。

　　杯裝酸奶採用冷藏，保質期為10天以上，袋裝酸奶低溫冷藏，保質期為48個小時。

　　低溫奶的保質期比較短，一般為1-7天左右。但在南方夏季低溫牛奶一般只能儲存1-3天。南方天氣較熱，尤其進入夏季，這對低溫奶都是挑戰，消費者在購買、儲存和飲用低溫奶時，一定要注意牛奶的保質。如果發現紙盒有“脹包”現象，牛奶已經變質，一定不能飲用。所以在選購時要特別注意儲存條件，任何一個環節的疏漏都會導致細菌的重生和牛奶的變質。

　　常溫下室溫2-3天 ，冰箱中4-5天沒有問題， 如果是鹹的可多放幾天。 但是最好不要久放。時間再長就很不新鮮了，也許不會很臭，但是味道絕對不新鮮，相信如果化驗一下的話肯定已經細菌超標了。雞蛋如果沒有完全熟透，未熟的蛋黃隔夜之後食用，在儲存不當的情形下，營養的東西容易滋生細菌，因此會有害健康，例如：造成腸胃不適、脹氣等情形。