1、食材:酸奶1盒,芒果半個。
2、芒果肉切1釐米的丁。
3、將1/3左右的芒果丁放入一杯酸奶中,輕輕攪拌一下,確保上下層都有果粒即可。把溢位來的酸奶盛出。
4、將自帶的吸管插在中間,剪下一塊保鮮膜蓋在上面,用乾淨的紙巾堵住吸管口,確保全面密封起來。
5、放入冰箱冷凍8小時,待酸奶完全凍硬即可取出。
6、用模具按出自己喜歡的形狀,再且四塊等腰三角形出來。
7、將酸奶倒出,把盒子洗淨甩幹。
8、將等腰三角形的短邊朝下,平滑的一面貼著杯壁。
9、將酸奶倒入盒子,用吸管穿過模具按壓過的部分,輕輕地蓋在酸奶上,封上保鮮膜,塞住紙巾。
10、冷凍8-10小時即可。
11、取出時注意:先用雙手握緊酸奶盒20秒,然後從下部輕輕擠一下即可取出。
1、準備材料:酸奶300克、麵包糠適量、雞蛋一個、玉米澱粉適量、白糖適量、色拉油100克。
2、酸奶里加糖,然後在放入適量玉米澱粉開小火慢慢熬至粘稠,好了以後放涼然後裝入一個方形容器內,放入冰箱冷藏4個小時。
3、拿出凍好的酸奶,切條,沾上玉米澱粉,然後再過蛋液,最後裹上面包糠。
4、開油鍋燒至4成熱,下入酸奶塊,炸制金黃,撈出即可,美味的酸奶小吃就做好了。
1、食材:酸奶250克、牛奶50克、淡奶油100克、吉利丁片2片。
2、吉利丁片放在杯子裡,加冷水泡軟。
3、在牛奶加糖後,放入微波爐加熱2分鐘,再加吉利丁片攪拌至融化。
4、再加酸奶和淡奶油攪拌,攪拌均勻後,倒入方形容器放在冰箱冷藏至凝固。
5、凝固後拿出來,用刀切塊即可。
6、酸奶塊會融化,請儘快食用,口感更加。
7、還可以加入各種水果,製成不同口味的酸奶塊。
1、準備材料:酸奶150克、吉利丁片5克、白砂糖適量、檸檬汁幾滴、冷水300克;
2、拿出一個碗倒入冷水,把吉利丁片泡軟,約1~2分鐘,再拿出一個乾淨的小奶鍋,倒入酸奶,一次加入白砂糖和檸檬汁,小火煮到白砂糖融化;
3、把吉利丁片從冷水中拿出並擰乾,加入小奶鍋中,關火攪拌至融化,晾涼,倒入模具放到 ...
1、食材:糖50克、火龍果200克、黃桃200克、葡萄200克、西瓜200克、冰粉50克、水100克。
2、自己喜歡的水果切成丁。
3、水加白糖煮開即可。
4、倒入冰粉粉。
5、攪勻。
6、放上自己喜歡的水果,放冰箱冷藏至凝固即可。
7、脫模後的果凍,漂亮又好吃。 ...
1、將吉利丁用冰水泡發備用。
2、牛奶倒進鍋內,將細砂糖加進去。
3、用小火加熱牛奶,邊加熱邊用小勺攪拌至細砂糖溶化後離火(約加熱到50到60度左右)。
4、將泡發的吉利丁放進熱牛奶內,用小勺攪拌至吉利丁完全溶化在牛奶裡。
5、將酸奶倒進牛奶裡用小勺子將酸奶和牛奶攪拌均勻成酸奶果凍液。
...
酸奶果凍的做法如下:
1、加水放入明膠,浸泡二十分鐘。
2、加熱牛奶與鮮奶油,加入浸泡20分鍾的水與明膠,直到完全溶解。
3、加砂糖和酸奶,直到變得滑軟。
4、將變得滑軟的摻入白砂糖的酸奶與檸檬汁倒入溶解好的明膠內,混合攪拌。
5、倒入容器或杯子裡,冷卻凝固,皆可食用。
果凍的成形 ...
材料:酸奶1盒、牛奶1盒、麵粉50克、吉利丁粉5g
做法:
1、牛奶酸奶下鍋,加入白糖麵粉;
2、在加入吉利丁粉慢火熬製拌勻;
3、出鍋冷卻;
4、凝固後切條即可。 ...
酸奶果凍的做法:
用料:牛奶,酸奶,細砂糖,吉利丁。
做法:
將吉利丁用冰水泡發待用;牛奶倒入小鍋中,然後加入砂糖,小火加熱攪拌至砂糖融化後離火;將泡發的吉利丁放入熱牛奶中,攪拌至吉利丁融化;加入酸奶,用勺子將酸奶和牛奶攪勻,然後將其倒入果凍模具中;待其凝固後脫模即可食用。 ...
1、蛋白蛋黃分離,蛋黃中加入酸奶,充分攪拌均勻。
2、加入過篩的低筋麵粉和玉米澱粉,上下切拌,放置待用。
3、蛋白加檸檬汁打至粗泡,然後分三次加入白砂糖,打發至硬挺。
4、分次將蛋白拌入蛋黃糊上下切拌均勻,直至全部混合均勻。
5、裝入紙杯子中放入預熱好的160度烤箱上火160度,下火180 ...