酸奶機做米酒的方法
酸奶機做米酒的方法
1、取適量的米,洗淨拿水泡一晚。
2、瀝乾水,放鍋裡蒸熟,時間根據放入米的多少決定。
3、拿涼開水過一過,等米飯不燙手了,撒點酒麴拌均,放在做酸奶的碗裡,中間挖個小洞。
4、酸奶機開機后里面的溫度有40來度。
5、做米酒大概30多度就夠了,所以要想辦法降下溫,在酸奶機裡墊塊小毛巾,小毛巾疊大概一公分的高度。
6、放進做酸奶的小碗。
7、上面再搭塊毛巾,最後蓋上蓋子,大概測了一下,毛巾上的溫度有28度。
8、30個小時之後米酒出爐了,沒什麼酒,然後兌了一點開水。
酸奶機做米酒的做法
1、取適量的米,洗淨拿水泡一晚
2、瀝乾水,放鍋裡蒸熟,時間根據放入米的多少決定。
3、拿涼開水過一過,等米飯不燙手了,撒點酒麴拌均,放在做酸奶的碗裡,中間挖個小洞、
4、奶機開機后里面的溫度有40來度。
5、做米酒大概30多度就夠了,所以要想辦法降下溫,在酸奶機裡墊塊小毛巾,小毛巾疊大概一公分的高度。
如何用酸奶機做米酒
1、用廚房用稱稱量好準備做米酒所需的糯米。
2、將糯米放入容器,用清水漂洗兩次。放入冰箱浸泡24小時。
3、浸泡好的糯米,用手一捏很容易捏碎時,就可以用來做米酒了。
4、將浸泡好的糯米濾掉水,放在籠屜上大火蒸熟,大約需要15分鐘。
5、蒸熟的糯米冷卻,用手試一下溫度,溫溫的不熱就可以了,溫度低點不要緊,千萬溫度不要高,否則會燙死酒麴。
6、將酒麴拌入糯米中,如果覺得米比較幹,可以適當放點溫水,水的溫度和糯米差不多。拌好的糯米中間挖個孔,再撒點酒麴,蓋上蓋子。
7、在酸奶機與盛糯米的容器之間放一塊毛巾,接通電源,就可以了。
怎樣用酸奶機做米酒
1、用廚房用稱稱量好準備做米酒所需的糯米。
2、將糯米放入容器,用清水漂洗兩次。放入冰箱浸泡24小時。
3、浸泡好的糯米,用手一捏很容易捏碎時,就可以用來做米酒了。
4、將浸泡好的糯米濾掉水,上籠屜大火蒸熟,大約需要15分鐘。
5、將蒸熟的糯米冷卻,用手試一下溫度,溫的不熱就可以了,溫度低 ...
用酸奶機做米酒的做法
1、取適量的米,洗淨拿水泡一晚。
2、瀝乾水,放鍋裡蒸熟,時間根據放入米的多少決定。
3、拿涼開水過一過,等米飯不燙手了,撒點酒麴拌均,放在做酸奶的碗裡,中間挖個小洞。
4、酸奶機開機后里面的溫度有40來度。
5、做米酒大概30多度就夠了,所以要想辦法降下溫,在酸奶機裡墊塊小毛巾,小毛巾疊 ...
酸奶機做米酒
1、糯米300克、酸奶機1個、酒麴適量。
2、方法:用廚房用稱稱量好準備做米酒所需的糯米。
3、將糯米放入容器,用清水漂洗兩次。放入冰箱浸泡24小時。
4、浸泡好的糯米,用手一捏很容易捏碎時,就可以用來做米酒了。
5、將浸泡好的糯米濾掉水,上籠屜大火蒸熟,大約需要15分鐘。
6、將蒸熟 ...
能用麵包機的酸奶功能做米酒嗎
將準備好的糯米洗淨,放在小盆裡浸泡24小時。浸泡好的糯米把水倒掉,空一空水分。用蒸鍋,鋪上屜布,將糯米均勻地平鋪到上面。大火蒸20分鐘左右。將蒸好的糯米出鍋。把糯米盛到小盆裡,倒入少許涼開水,能將結塊打散為宜。待糯米溫度至常溫後,倒入酒麴,拌勻。將拌好的糯米放入麵包機塑膠桶內,用手壓平,在中間挖一個小坑, ...
酸奶機做酸奶的製作方法
1、酸奶機是一種製造酸奶的機器,它給牛奶發酵提供一個恆定溫度的裝置。
2、溫度35-45度之間,在這個環境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖轉化成乳酸,牛奶發酵成酸奶。
3、把冷凍酸奶發酵劑從冰箱拿出,用開水對酸奶機的容器進行殺菌消毒,在容器裡倒入少量的純牛奶,再把酸奶發酵劑整小包倒入容器,用勺子或筷 ...
酸奶機做酒釀的方法
1、糯米淘洗乾淨,用水浸泡12小時左右,至米可用手輕輕捏碎。
2、放入蒸鍋中蒸30分鐘左右至全部熟透。
3、加入適量涼開水輕輕撥散,如果喜歡酒釀的水多一點可以稍微多放一些。
4、加入甜酒麴拌勻。
5、裝入酸奶機自帶的盒子,將米粒壓緊,中間掏個洞。
6、酸奶機底部墊塊小毛巾。
7、放 ...
如何用酸奶機做酸奶
1、材料:酸奶機,牛奶、酸奶,白糖、蜂蜜,芒果。
2、倒入大概500毫升的純牛奶至酸奶鍋中。
3、倒入25ml的酸奶,這個需要自己把握,純牛奶跟酸奶的比例是1000:50,酸奶最好是新鮮的酸奶。
4、將芒果切成芒果肉丁,加上適量的白糖或者蜂蜜攪拌。
5、然後把酸奶機蓋子蓋上,插上電。等上8 ...