1、把蛋糕切成片。
2、擠一點檸檬汁入酸奶裡，擦一點檸檬皮。
3、先鋪一層蛋糕做底。
4、然後鋪一層酸奶或者果醬或者奶油。
5、然後重複動作直至滿杯。
6、用一點蛋糕加入可可粉，倒入攪拌機。
7、打成細碎，不用太細也沒關係。
8、將蛋糕碎撒到面上，不用鋪平，自然就好。
9、最後插入薄荷葉子。
1、把蛋糕切成片。
2、擠一點檸檬汁入酸奶裡，擦一點檸檬皮。
3、先鋪一層蛋糕做底。
4、然後鋪一層酸奶或者果醬或者奶油。
5、然後重複動作直至滿杯。
6、用一點蛋糕加入可可粉，倒入攪拌機。
7、打成細碎，不用太細也沒關係。
8、將蛋糕碎撒到面上，不用鋪平，自然就好。
9、最後插入薄荷葉子。
1、在碗中打入2個笨雞蛋。
2、加入20g糖。
3、放入準備好的澱粉。
4、倒入100ml的酸奶。
5、用筷子攪拌均勻，攪拌成圖片這樣的濃稠就可以了。
6、拿出一個碗，在碗壁塗一層油，將和好的蛋液倒入油碗中。
7、撕下一塊保鮮膜，蓋在碗上，用牙籤扎幾個小孔。
8、上鍋蒸25分鐘，停火燜5分鐘。取出後，放入冰箱冷藏15分鐘。這樣好吃鬆軟的酸奶蛋糕就做好了。
1、準備雞蛋4個、低筋麵粉130克、紅曲粉10克、黃油48克、自制酸奶100克、奧利奧餅乾50克。
2、將模具均勻的刷上黃油。
3、8克黃油隔水融化。
4、2個全蛋、2個蛋黃放入盆中，加入15克的糖攪打均勻。
5、篩入粉類。
6、輕輕的切拌均勻，沒有顆粒狀。
7、分次加入黃油液體切拌均勻。
8、2個蛋清分三次加入33克糖，打發至蛋白呈短小三角形狀態。
9、打發的蛋白，分2次加入蛋黃糊中。
10、切拌均勻，成蛋糕糊。
11、將蛋糕糊倒入模具中。
12、放入預熱160度的烤箱 25分鐘。
13、稍涼後，輕輕轉動一下蛋糕，將模具翻過來，輕輕磕一下 蛋糕就可以順利脫模了。
14、準備好自制酸奶和奧利奧餅乾。
15、奧利奧餅乾去掉夾心，放入食品袋中用擀麵杖敲打成沫。
16、取一個蛋糕體，加入酸奶至九分滿。
17、再撒上一層奧利奧餅乾沫。
18、插上小樹葉裝飾一下即可。