酸奶草莓蛋糕的做法
酸奶草莓蛋糕的做法
1、食材：低筋麵粉35克、牛奶20克、雞蛋1個、白砂糖20克、草莓適量。
2、首先做蛋清蛋黃分離。
3、蛋黃加入白砂糖攪拌均勻，再加入麵粉繼續攪拌成蛋黃糊。
4、打發蛋清，持續打發直至出月鉤狀。
5、把打發好的蛋白倒入蛋黃糊，充分攪拌，均勻即可。
6、攪勻的麵糊，震動幾下，目的是震出氣泡，將麵糊裝入裱花袋。
7、擠在烤盤上，成為一個一個小圓片。180度烤2分鐘。
8、取蛋糕胚，中間擠上酸奶，放上幾顆草莓。
草莓蛋糕做法
1、準備材料：低筋麵粉35克、牛奶20克、雞蛋1個、白砂糖20克、草莓適量。
2、首先做蛋清蛋黃分離。
3、蛋黃加入白砂糖攪拌均勻，再加入麵粉繼續攪拌成蛋黃糊。
4、打發蛋清，持續打發直至出月鉤狀。
5、把打發好的蛋白倒入蛋黃糊，充分攪拌，均勻即可。
6、攪勻的麵糊，震動幾下，目的是震出氣泡，將麵糊裝入裱花袋。
7、擠在烤盤上，成為一個一個小圓片。180度烤2分鐘。
8、取蛋糕胚，中間擠上酸奶，放上幾顆草莓即成。
酸奶紙杯蛋糕做法
1、蛋糕粉過篩備用。
2、黃油隔水融化，融化好的黃油加入蛋糕粉，攪拌均勻。
3、分兩次加入酸奶。前一次攪勻後再加入，攪拌均勻。
4、五個蛋黃加一個全蛋，用打蛋器攪勻，也是要分兩次加入到蛋糕糊裡，攪成順滑的狀態。
5、蛋清加入適量檸檬汁，白糖分三次加入打至溼性發泡。即有小尖角。
6、取三分之一蛋白霜到蛋黃糊裡，用上下切拌的方法輕輕攪勻。
7、將麵糊倒入到剩下的蛋白霜裡，同樣的手法攪拌均勻。
8、將麵糊倒入到紙杯中，九分滿。烤箱180預熱10分鐘，烤盤注入冷水。紙杯放中間層，150度烤60分鐘。
少女心車釐子草莓蛋糕做法
1、草莓20顆，車釐子隨意，調整口感，黃油60克，吉利丁片3片，奧利奧58克裝的3包，奶油一盒，牛奶200ml，白砂糖 75克。
2、用小刀刮掉奧利奧中間的奶油，備好的餅乾用保鮮袋封好壓碎。
3、黃油下鍋，小火融化。
4、倒入奧利奧餅乾碎，充分拌勻，無明顯結塊。
5、模具上墊油紙，方便最後 ...
酸奶草莓水晶蛋糕的做法和配方
1、食材：酸奶250克、牛奶200克、黃油30克、草莓適量、吉利丁20克、糖適量。
2、稱取80克餅乾，放入保鮮袋敲，敲成碎末。
3、加入30克黃油攪拌均勻，再倒入六寸的蛋糕模具，底部一定要壓實。然後邊緣貼上草莓，放冰箱冷藏一會兒，將20克吉利丁片加入冷水泡軟。
4、200克牛奶加入倒入鍋中， ...
美味好吃的家庭版酸奶蛋糕做法
1、原料：雞蛋兩個，澱粉50克，白糖15克，乾果50克。
2、首先準備一個模具，往裡面打兩個雞蛋，再加入一盒酸奶。
3、緊接著往裡面加入適量的白糖澱粉，用筷子攪拌均勻，攪拌成麵糊狀。
4、再準備一個模具，底部刷上油，倒入麵糊，放上一層堅果，蓋上保鮮膜，紮上小眼。
5、鍋中燒水水開上汽後蒸半 ...
全麥酸奶蛋糕做法竅門
1、準備食材：5個雞蛋一份；酸奶300克左右；糖50克；黃油小半塊；全麥粉100克；澱粉50克；泡打粉一小勺。
2、酸奶大概300克，加入蛋黃，融化的黃油，攪拌均勻，篩入所有粉。
3、蛋清一邊打發一邊加糖。
4、打到硬性發泡。
5、和蛋黃糊搞在一起。
6、糊糊進模具，下層150度40分 ...
草莓蛋糕的做法和配方做法
1、蛋糕材料：55克帶殼雞蛋6個、低筋麵粉55克。
2、裝飾材料：淡奶油600克、橙子適量、蘋果適量、草莓適量。
3、蛋糕材料：蛋白用白糖80克、蛋黃用白糖20克、玉米油50克、清水60克、白糖50克。
4、先將三個蛋白、蛋黃分離，蛋白入無油無水的打蛋盆中。
5、蛋黃中加入10克白糖，用手 ...
酸奶蛋糕做法
1、酸奶和油倒入盆中，攪拌均勻。
2、攪拌均勻後，蛋黃加入，攪拌均勻。
3、低粉和澱粉篩入盆中吧，Z字型攪拌，不要打圈攪拌。
4、40克糖分三次加入蛋白中 打發到乾性發泡，提起能直立小尖角（烤箱預熱130度）。
5、蛋黃糊和蛋白攪拌均勻，炒菜的手法或者Z字，不要打圈。
6、模具中墊錫紙 ...
家庭版草莓蛋糕的做法
1、食材：雞蛋五個，蜂蜜30g，香草精3g，蛋糕粉100g，黃油30g。
2、首先將雞蛋,糖，蜜蜂和香草精混合均勻，再使用熱水浴加熱到40度，打發，打發完成後過篩加入蛋糕粉攪拌均勻。
3、緊接著加入融化好的黃油攪拌均勻後，倒在蛋糕模具中，烘烤30分鐘，做出鬆軟的蛋糕胚。
4、之後將300克的草 ...