酸奶能做麵包嗎

　　1、酸奶能做麵包。而且酸奶對面包還具有很好的保溼性，因為在家做麵包不含改良劑等，所以酸奶可以起到增加保溼和抗老化的一些功效。

　　2、酸奶是比較常見的一種奶飲品，它的口味比較豐富，喝著酸甜可口，深受人們喜歡，很多人都會經常喝酸奶。酸奶也可以做很多的美食，有些人會用酸奶做麵包吃。酸奶麵包主要材料有面粉、原味酸奶、植物油（或黃油）等，該面包老少咸宜，做麵包時需要用烘焙工藝烤箱中烤至表面金黃即可。

　　1、將一塊細紗布放在過濾網上，然後將酸奶(最好選擇無糖酸奶)倒入，靜置一夜，讓酸奶中多餘的水分過濾掉。

　　2、在酸奶中加入一勺洋槐花蜂蜜，攪拌均勻後塗抹在臉上，靜置5--10分鐘後清洗掉即可。

　　3、面膜千萬不要在臉上停留過長時間，5--10分鐘即可。因為面膜會讓皮

　　4、膚溫度升高，加速油脂分泌。停留時間太長可能起不到去痘的效果，反而會加重哦。

　　5、讓酸奶過濾是為了讓其更濃稠，這樣才不會抹到臉上以後流得到處都是，如果有固體酸奶則可以略過第一步。記得將酸奶放在通風涼爽的地方，否則小心酸奶變質。

　　6、一週使用2--3次，簡單有效。

　　1、低筋面能做麵包。低筋麵包烤好後掰開，裡面沒有拉絲現象，綿軟更好消化。低筋麵包適合老人、兒童等食用。但如果要做口感勁道的吐司，一定要選用蛋白質含量更高的高筋麵粉。

　　2、低筋麵粉別名：低粉、蛋糕粉、薄力粉（日本）蛋白質含量最低（6.5％～9.5％），顆粒細小、麩質也較少，因此筋性低、延展性小，製作出的成品鬆軟化口，多用於製作甜點，像是中式糕點，或是海綿蛋糕、戚風蛋糕、鬆餅、餅乾及派皮等精緻西點。

　　3、高筋麵粉別名：高粉、麵包粉、強力粉（日本）蛋白質含量約在11.5～13.5％左右，加水攪拌後會出筋，黏性、韌性和延展性都比以上兩種大，完成的料理具有彈性，咀嚼的口感較明顯，適合用來製作吐司、麵包、麵條和披薩皮這類會經過發酵的食品。