對於比較愛吃酸甜食物的來說,很好吃。
酸奶蛋糕做法具體如下:
材料:酸奶、雞蛋、黃油、低粉、玉米澱粉、白砂糖、檸檬。
方法步驟:
將黃油隔水融化,加入酸奶、蛋黃拌勻;篩入低粉、玉米澱粉,將蛋黃糊攪拌均勻;把檸檬用手捏出汁加蛋清裡;加入糖攪拌;取蛋白加入蛋黃糊中拌勻,後再倒回蛋白中切拌勻倒入模具;將模具置於烤盤內,烤箱預熱165度;烤盤內加水,中層165度,烤60分鐘即可。
對於比較愛吃酸甜食物的來說,很好吃。
酸奶蛋糕做法具體如下:
材料:酸奶、雞蛋、黃油、低粉、玉米澱粉、白砂糖、檸檬。
方法步驟:
將黃油隔水融化,加入酸奶、蛋黃拌勻;篩入低粉、玉米澱粉,將蛋黃糊攪拌均勻;把檸檬用手捏出汁加蛋清裡;加入糖攪拌;取蛋白加入蛋黃糊中拌勻,後再倒回蛋白中切拌勻倒入模具;將模具置於烤盤內,烤箱預熱165度;烤盤內加水,中層165度,烤60分鐘即可。
好吃。
做法:1.把芝士條切片,再將芝士放進電動打蛋器裡攪拌打軟,攪拌約半小時到一小時;
2、逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司;
3、把它倒入蛋糕模,放入冰箱冷凍;
4、冷凍約四至五個小時後,取出裝飾,放上自己喜歡的水果或者餅乾、巧克力。
抹茶千層蛋糕味道:有茶葉的清香,初入口時微苦,餘味有甘。
製作方法:
材料:雞蛋、牛奶、抹茶粉、麵粉、糖、、奶油等。
步驟:
1、把黃油在微波爐裡融化成液體,待用,不要太多。
2、把麵粉、糖、抹茶粉都篩在一個大碗裡,適當攪拌後一點點加入牛奶,拌勻。
3、加入雞蛋,攪拌,加入黃油,攪拌。
4、把餅皮液體篩在另一個碗裡,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏一小時。
5、把奶油、糖、抹茶粉放入碗裡打發至可粘附在攪拌棒上。奶油餡蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏。
6、餅皮液體冷藏後,拿出平底鍋,抹上一點黃油擦拭。
7、開小火,拿一小勺舀餅皮液體倒入平底鍋中,旋轉鍋使鋪滿底部。
8、等表面無液體後,翻面,過二十多秒後即可出鍋攤涼。
9、餅皮攤涼後,拿出奶油。一層奶油一層餅皮,以此類推。最上面一層篩上抹茶粉即可。