1、準備食材:木瓜230克、黃瓜120克、鹽20克、冰糖50克、白醋50克。
2、木瓜去皮切片、黃瓜切條。
3、倒入黃瓜,放入20克鹽,攪拌均勻,醃製10分鐘。
4、做糖醋汁:冰糖50克,白醋50克,中火煮至化開。
5、倒入木瓜、黃瓜、糖醋汁,攪拌均勻醃製3小時即可。
準備食材:木瓜230克、黃瓜120克、鹽20克、冰糖50克、白醋50克。
木瓜230克去皮切片、黃瓜120克切條。
倒入黃瓜,鹽20克切條,攪拌均勻,醃製10分鐘。
做糖醋汁,冰糖50克,白醋50克,中火煮至融化。
倒入木瓜、黃瓜、糖醋汁,攪拌均勻醃製3小時。
1、木瓜燉牛奶的做法:將木瓜去皮、從中對剖,挖去籽和饢。將木瓜切成小丁。取一大碗,將牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合,包上保鮮膜,入鍋中蒸15-20分鐘即可。
2、木瓜牛奶蒸雞蛋的做法:木瓜切塊,平鋪碗底。雞蛋+紅糖打散。牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其實和平時蒸雞蛋糕蛋和水的比例一樣)。牛奶用微波爐稍微加溫,加入蛋液內。把牛奶+蛋液倒入裝木瓜的碗裡,建議用大點的碗。放入鍋內蒸, 水開後大概蒸10分鐘即可。
1、把木瓜洗乾淨去皮切片,把黃瓜洗乾淨切條。把黃瓜倒入碗裡,放適量的鹽攪拌至均勻,然後醃製約10分鐘再做糖醋汁。把冰糖、白醋放到碗裡攪拌融化,再中火煮一下。再倒入黃瓜、木瓜和糖醋汁,再攪勻。靜待醃製3小時左右即可。
2、酸木瓜有健脾消食的作用。酸木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸。酸木瓜中含有一 ...
1、食材:鯉魚700克、蒜20克、生薑30克、蔥花40克、酸豆角150克、醬油25克、清水500克、辣椒35克、高度酒30克。
2、將鯉魚切好洗乾淨,用碗裝好,將蔥花和酸豆角也分別切好,用碗裝好,生薑和蒜也要切好,留做備用。
3、把鍋燒熱,放油,把油燒熱後,將鯉魚魚塊放到鍋裡煎制,用手放的話方便快 ...
1、油條切成3cm左右段,青椒洗淨切片。
2、豆腐洗淨碾碎成泥,香菇切成小丁加入到豆腐泥中。
3、再加入適量的鹽、胡椒粉、雞精以及地瓜粉拌勻至較粘稠的狀態。
4、將油條段得中間掏空,有筷子或者手指都可以。
5、用湯匙填入豆腐餡,放心填,只要餡的稠度適當,是不會露出來的。
6、再將填好餡 ...
1、豆角先挑選出嫩的,然後用手摺成半截食指長的小段;
2、將摺好的豆角清洗乾淨後,拿到太陽底下曬一個小時,控水;
3、將曬過的豆角拿回房間,加入食鹽,清洗過的辣椒,一起攪拌;
4、要確保每根豆角都能夠均勻地沾上鹽花,不然影響酸豆角的品質;
5、將攪拌均勻的豆角塞入無水無油的礦泉水瓶子中,一 ...
冰糖木瓜燉奶的做法:
1、準備了原料。木瓜去皮去籽,切小塊。
2、木瓜倒入鍋中,加沒過木瓜的清水,大火煮開後小火燉。煮至20分鐘左右,放入冰糖。
3、冰糖熬化後放牛奶,煮至牛起小泡,說開未開的時候可以關火即可。
木瓜的營養功效:
1、木瓜富含17種以上蛋白質及氨基酸:如糖分、齊墩果、有 ...
1、將香蔥、大蒜、生薑,分別切成蔥花、蒜末和薑絲,裝盤備用。
2、將辣椒麵、蔥花、薑絲、蒜末、白芝麻,一起倒入同一個碗中。
3、鍋中倒入適量花生油,燒熱後,加入適量的花椒粒,小火炸出香味,然後關火,將麻椒粒用漏勺撈出。
4、麻椒粒完全撈出以後,大火將炸好的麻椒油燒至能看到冒煙的狀態,關火,趁熱 ...
1、將木瓜洗淨、備用(不要去皮)。
2、木瓜橫切,分成兩半(橫切漂亮,看看是不是很五角星漂亮)。
3、如吃不了一個,可將另一半,用保鮮膜封好,放入冰箱下次再吃。
4、用勺子,挖出木瓜內的黑子,保留五角星的形狀,在木瓜下面用個小碗託著,防歪斜
5、木瓜內放幾粒冰糖,不要太多,否則太甜吃不消, ...