酸梅湯粉怎麼衝才好喝

　　一，步驟：

　　1、將杯子用開水燙洗，杯子內部留一部分水殘留；

　　2、將3勺酸梅粉倒入杯子內，蓋上蓋發酵；

　　3、發酵3分鐘後開啟蓋將蜂蜜沿杯沿倒入；

　　4、再蓋上杯蓋等5分鐘；

　　5、先倒入55度水到杯子三分之一處；

　　6、等2分鐘再倒入熱水倒滿即可；

　　7、等酸梅湯放涼即可入口，若需加冰等5分鐘之後再加即可；

　　8、酸梅湯即完成。

　　二，注意事項：

　　1、酸梅湯粉最好用熱水衝開，酸梅湯粉中含有豐富的維生素和微量元素，既能幫助熱體補充維生素且還有清熱解渴的功效，熱水能幫助有效的將其中的營養成分釋放出來。

　　2、過酸加適量蜂蜜，蜂蜜中含有的果糖與酸梅湯中的微量元素有利於人體吸收營養的成分。

　　沖泡藕粉需要用盡量滾燙的開水，溫度接近100度為宜。

　　具體操作：在藕粉中加入少量的涼開水，拌成糊狀，再加入剛燒好的開水，也就是100度。

　　操作原因：藕粉中含澱粉較多，澱粉在不同水溫下膠結狀態不同。溫度較低時，不易粘結在一起，會沉澱下來，顯得較稀；溫度較高時，容易形成膠狀物，不易沉澱，顯得較為粘稠。

　　1、材料：雀巢咖啡一勺，糖少許，雀巢伴侶一勺，宜家攪拌器，玫瑰一朵；

　　2、做法：選擇脂肪含量高的牛奶，不能使用奶粉，使用鮮奶，用攪拌器攪拌直到牛奶變成豐富的奶泡；

　　3、沖泡雀巢咖啡，將奶泡放入咖啡杯；

　　4、取少量玫瑰花瓣點綴在杯沿。