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酸甜蝦怎樣做

酸甜蝦怎樣做

  1、蝦去殼,只留尾巴。

  2、一隻雞蛋打散,加適量生粉,把蝦放進去拌勻,醃10分鐘。

  3、蘋果和番茄去皮切粒備用。

  4、平底鍋加適量油,把蝦放進去炸熟。熟了之後盛出。

  5、留底油,放進番茄炒至出水,加入蘋果塊。

  6、加適量水煮開,加白糖調味,煮至濃稠即可。

  7、把番茄汁淋到蝦仁上面就可以了。

如何用蝦做好吃的麵條

  1、材料:泡麵1袋,大蝦5個,圓白菜半個,幹辣椒3個,蔥花少許。調料:泰式甜辣醬3湯勺,鹽1茶匙,黑胡椒1茶匙,生抽1湯勺,料酒1湯勺。

  2、蝦解凍,圓白菜洗淨控幹切絲備用。

  3、鍋中倒入少許油,放入蔥花爆香鍋底。

  4、放入大蝦烹入料酒、生抽翻炒後成出備用。

  5、煮鍋中加清水燒開,放入泡麵麵餅,煮開滑散即可撈出。

  6、撈出的泡麵不用過涼水,注意不要煮的太軟。夾生一些沒有關係,因為還要炒制。

  7、鍋底倒入適當底油,放入蔥花和幹辣椒炒香。

  8、放入圓白菜絲,大火翻炒。再放入煮散的麵條一起炒。

  9、加入泰式甜辣醬約3勺繼續翻炒。

  10、最後研磨適量的黑胡椒。

  11、炒勻關火,搭配上之前料理好的大蝦即可食用。

怎樣用蝦做寶寶粥

  1、可以將蝦和菠菜組合,給寶寶做菠菜蝦仁粥。首先將大米洗乾淨後泡三個小時,把蝦裡面的蝦線挑出來,切成小塊。把菠菜用開水燙一下,讓後也切成一段一段的。將泡好的大米煮開,把蝦仁放進去,然後煮好以後,再放入菠菜,再繼續煮一分鐘。最後出鍋以後滴一點香油給寶寶吃。

  2、蝦也能和青豆煲粥,也很適合寶寶吃。首先將蝦煮了,然後剝皮用清水洗乾淨,再用開水焯一下,青豆也用開水焯一下。再起鍋燒水放入大米和蝦仁,開大火燒開,然後用小火煮50分鐘左右,一直到蝦仁快煮爛時,再放入青豆繼續煮10分鐘,就可以食用了。

  3、蝦粥不僅能幫助寶寶消化,還能補脾胃。而且蝦的營養大,口感也好,不僅能增強寶寶的食慾還可以提高體質。蝦還能和其他的食物一起煲粥給寶寶吃,寶媽也可以根據寶寶的口味,放其他的蔬菜。


怎麼用混沌

  用蝦做混沌的辦法:   食材:小餛飩皮、蝦、雞蛋。   方法如下:   1、新鮮明蝦剝掉蝦殼,去掉蝦腸子,可用牙籤挑或用剪刀剪開背部剔除,用蔥姜料酒醃製;   2、用刀背將蝦剁成蝦泥,放入鹽、蛋清、橄欖油,攪拌上勁即可用來包餛飩;   3、取一張餛飩皮,放上一點餡,用手包起來輕輕一捏,餛飩就包好了;    ...

滑是用什麼

  具體因情況而定,一般使用青蝦。青蝦肉質鮮嫩細緻,而且還有著一定的補腦作用。但製作原材料也沒有嚴格要求。根據成本等各方面,餐館所選用做蝦滑的蝦也不同。   蝦滑可以怎麼吃:蝦滑是用蝦仁打碎後,加入些許澱粉,蛋清攪碎、摔打製成的,因為蝦滑肉質細膩鮮美,成為了下火鍋的熱門美食,當然除了火鍋,蝦滑也還有很多種吃法 ...

的餛飩怎麼

  1、高筋粉適量,豬肉餡適量,鮮蝦仁適量,蒜苗適量,雞蛋一個,豆油適量,料酒鹽適量,蠔油適量,高湯適量,胡椒粉姜粉適量,香菜香椿適量,海米適量。   2、麵粉中打入一個雞蛋,用溫水和麵,面和的稍硬一點。面盆蓋上蓋餳一小時。   3、鮮蝦去頭,去背部和腹部泥線,順著蝦的長度從背部切開,再切成小段,蝦不要切的太 ...

小白湯怎麼好吃

  1、材料:白菜300克、小白蝦50克、花生油、清湯、薑絲、蔥段、鹽、味精、料酒。   2、白菜洗淨,切成細長條待用。   3、炒鍋注油燒熱,放入小白蝦、蔥段、薑絲炒出香味,放入白菜炒軟盛出。   4、湯鍋置火上,加清湯煮沸,把小白蝦、炒軟的白菜倒入湯鍋裡煮熟,放入鹽、料酒、味精調味即可。 ...

海釣怎麼用魚餌

  海釣中無論是浮游磯釣、前打落入釣法、拋竿沉底釣和船釣等釣法常常使用到蝦仁做釣餌,為了使蝦仁能夠長期儲存和戀鉤需要對其進行脫水醃製處理,具體的蝦仁釣餌製作方法如下:   一、原料:   鮮蝦,鹽和蜂蜜。   二、製作方法:   1、將買到的蝦剝去外殼,只留蝦仁備用。   2、最好是使用粗鹽粒醃製,如果手頭沒 ...

扯蛋是用什麼

  明蝦海蝦都可以。   食材:鵪鶉蛋24個,蝦24個,油適量,生抽適量,胡椒粉適量,紅酒適量。   做法如下:   1、海蝦剝殼用調料醃製入味;   2、工具鍋燒熱將油倒入其中一格,用勺子將油分散到其他格子;   3、將醃製過的蝦仁放入格子煎烤;   4、等蝦烤到7至8成熟時打入鵪鶉蛋,每格一個蛋;   5 ...

滑怎麼用 滑有什麼營養價值

  蝦滑是很多人吃火鍋時必點的一道葷菜,下入火鍋之後等待幾分鐘左右,吃起來口感非常的嫩滑。火鍋店裡的蝦滑有的是做成球狀,有的則是放在專門的容器裡需要自己弄成不同的外形。那麼蝦滑是用什麼蝦做的呢?怎麼做出來的呢?   蝦滑怎麼用蝦做   1. 準備好的蝦去殼洗淨,挑出蝦線,將加工好的蝦直接剁成泥。   2、在搗 ...