到市場上挑選白白淨淨的白蘿蔔，3-5斤，買一個有密封蓋的盒子，最好是玻璃瓶。
把白蘿蔔洗淨，削去表皮，切成片狀，不用切的太薄。
切好了蘿蔔之後，灑上兩把鹽，醃製30分鐘，醃製好的白蘿蔔用篩過濾到水分，晾乾蘿蔔塊。
在此過程中，可以煲一勺開水，放涼備用；切一小碗生薑調味。
晾乾了蘿蔔塊之後，就可以放入準備好的密封盒子裡，把生薑放在上面，在加入些許的辣椒。
倒入半瓶的白醋、2把白糖，加入剛放涼的開水，再用膠袋蓋上，加上蓋密封即可。在陰涼處放1-2天就可以吃了。
酸胡蘿蔔的醃製方法+6個步驟快速醃製
酸胡蘿蔔的醃製方法 6個步驟快速醃製
青辣子炒雞做法 6個步驟快速做好
兩條雞腿去骨，用剪刀和廚刀即可。
切塊下鍋，煮開後瀝水，不用煮太久，7分斷生即可。
辣椒等配料準備好，油鍋7分熱。
一般要炸，但是下油鍋煸炒也可以，把雞肉煸炒至微焦即可，一般是3-4分左右，要看色澤把握好時間，千萬不要太乾。備好的蔥薑蒜和麻椒下鍋，煸炒2分鐘入味後放辣椒。
辣椒炒至入味，放少許芝麻，雞精和鹽，炒勻後出鍋。
辣子雞的做法其實很簡單，關鍵是注意雞肉要保持外焦裡嫩的口感同時要入味。大家試試吧。
幼兒蒸蛋做法 6個步驟快速搞定
準備兩個蛋。
打破後放入碗中，攪拌蛋液。
在裡面加入涼水同適量鹽。
放入鍋中，鍋裡放入水，用架子托起碗。
把蓋蓋好蒸上。
大約是十分鐘左右就行了，在上面倒上醬油同芝麻油就可以了。
材料:雞蛋兩個，溫水適量，鹽粉適量。
雞蛋充分打散，加入溫水(蛋水比例1:1用蛋殼裝水比較準)。
然後加入適量鹽粉攪勻。
撇掉泡泡(一定要撇乾淨，不然蒸出來的蛋不光滑)。
用保鮮膜包住碗，一定要包嚴實，不能漏空氣，用帶蓋子的碗更好。放入微波爐中，“解凍”狀態，15分鐘即可。“解凍”狀態是低 ...
準備適量新鮮的大蝦，處理乾淨，蝦仁裝一起，蝦頭也留下備用。
再把蝦仁放入料理機，加上一勺料酒、攪散盛出。再加上適量鹽和胡椒粉，打上一枚母雞蛋，再來一勺玉米澱粉，順時針攪拌上勁。
然後起鍋燒油，油熱放入蔥姜爆香，再倒入蝦頭，炒出紅油。
再倒上兩勺清水，煮兩分鐘，撈出蝦頭，下入適量紫菜，加適量生抽 ...
1、清洗要在發動機罩冷卻後。應注意無論是到洗車場洗車還是自己動手，都要在汽車發動機罩徹底冷卻下來以後進行清洗。尤其在夏季，不要在強烈的陽光下清洗汽車，這樣會使汽車發動機提早老化。
2、不同汙漬不同對待。要注意不同的汙漬要用不同的清洗方法和不同的抹布。比如清洗轎車的車身應用分散水流噴射，切勿用高壓水流沖 ...
雞翅洗乾淨，胡蘿蔔切條。
用刀在雞翅上劃上兩刀。
姜蒜切碎。
鍋內倒油，放入姜蒜爆香，倒入雞翅。
翻炒兩分鐘，然後放鹽，醬油，雞精。
翻炒均勻，然後倒切好條的胡蘿蔔一起翻炒。
蓋好蓋悶上2分鐘，再次翻炒。
加一些蔥花就可以出鍋了。
裝盤。 ...
準備好花生粒和瓶子，也可以用擀麵杖。
熱鍋，待鍋八成熱時轉小火，用手在鍋上方5釐米處試探一下，感覺有熱氣冒上來即可把花生倒入鍋中。
用鍋鏟來回翻動花生粒，使其均勻受熱，要有足夠的耐心哦。
看到花生衣上有點焦黃，用鍋鍋鏟輕輕壓一下，能輕鬆壓掉花生衣的就可以關火了。
用鍋鏟把全部花生粒壓一下， ...
魚用刀背去魚鱗和內臟。
魚洗淨後，擦去表面水分，放砧板上，取刀在魚背上切開三幾道口。
取一淺口的大容器，依次放入醬油。
放入辣椒醬。
放入蔥、姜，成醬汁。
將魚放入醬汁中，一面醃漬後。
另一面，不停的翻面浸至魚入味，全程30分鐘。
魚從醬汁中撈出，瀝乾，魚醃漬後把叉子從魚嘴值穿 ...
準備好新鮮牛肉，裝入盤中。
牛肉加入薑片、一小勺鹽、適量蠔油、白酒幾滴、一點花生油、適量生粉、拌勻醃製幾分鐘，等待下鍋。
熱油鍋，放入醃製好的牛肉翻炒。
快速爆炒幾分鐘，香噴噴的味道就溢位來了。
完成了，味道剛剛好，出鍋裝盤。 ...