1、材料：芒果200g、益生菌酸奶1瓶。
2、準備好芒果，然後對半切開，然後把芒果切肉。切肉的時候有一個小技巧，就是先切一半，然後再切“井”字型，然後一翻，就能看見一顆顆的芒果肉了，把益生菌酸奶和芒果肉一起拌勻即可。
1、準備青芒果5個、鹽適量、白糖適量。
2、半熟的芒果，削皮去芒果皮，因為果皮有點澀，影響口感。
3、切成塊,按個人喜好切。
4、切好了撒適量鹽醃,醃2小時左右,怕酸可以醃時間長些。
5、醃過的芒果用水洗去鹽分,再用清水浸泡,泡淡些,如果不過鹹可以不浸泡。
6、泡過清水的芒果撈起，可以在冷開水過下撈起。
7、芒果塊在盤子裡碼好撒上白糖，想要甜就多放些，醃幾個小時，或放過夜。做的多，裝瓶子裡放冰箱存放，想吃拿乾淨筷子取出。
主料：青芒果一個。輔料：白醋、食鹽、辣椒粉、白糖。
做法：
1、 青芒果用兩滴洗潔精洗一遍，沖洗乾淨，再用鹽搓洗乾淨，然後用鹽水浸泡半個小時。撈出來，擦乾，切塊，放進保鮮盒裡；
2、 往芒果裡撒上適量食鹽、蓋上保鮮盒蓋子，搖晃使鹽均勻，醃製十五分鐘；
3、 往芒果裡倒進白醋，糖和辣椒粉，再次蓋上蓋子，搖晃均勻即可食用。
酸芒果具體做法如下：
主料：芒果、鹽。
做法步驟：
1、將芒果去皮切塊。
2、放入鹽，搖晃使鹽均勻，進行醃製，醃製十五分鐘 。
3、攪拌均勻後保鮮膜封好。
4、在冰箱放置一兩個小時即可。
5、最後拿出洗淨即可食用，可以依個人口味加入其他調味品。 ...
1、準備食材:首先把白砂糖，和乳酸菌加入酸奶盒裡。
2、先加入240mL的牛奶，就是一袋，攪拌均勻，使糖融化。再繼續把另外的純牛奶加入。攪拌均勻即可。 再把剩餘的3袋牛奶加入酸奶盒中。(一袋牛奶240ml)
3、蓋上蓋子放入麵包機中。
4、啟動麵包機酸奶發酵功能，自動時間為8小時，酸奶最佳發酵 ...
1、浙江超市裡最多的是小臺芒，較其他品種要甜，做兩碗需要5個小芒果左右。芒果洗淨。
2、芒果去皮。
3、對半切開去核，核上的肉也不要浪費。
4、芒果肉切丁。
5、四分之三芒果和原味酸奶放入料理機，攪打均勻，2分鐘左右。
6、攪勻後倒入碗中，剩下的芒果做裝飾，完工開吃。 ...
酸辣芒果是一道零食小吃，酸辣略甜，開胃又爽口。
酸辣芒果用料：
泰國甜脆芒果、鹽、蒜、香菜、白糖、醬油、糊辣椒粉、炒香的芝麻。
步驟：
1、芒果去皮洗淨，切成略薄的長條；
2、蒜拍碎，剁成蒜沫；
3、香菜洗淨切寸段；
4、把切好的芒果條放容器裡，加入適量鹽、白糖、蒜沫、香菜段、 ...
１、將餃子下鍋煮。
２、香菜，蔥花切好，放入碗中。
３、碗中放入雞精、味精、鹽、醬油、醋、辣椒油、香油、蔥花、香菜、蝦皮、十三香、小紅椒。
４、加開水把湯衝開，最後放入餃子即可。 ...
1、香菜洗淨切小段，蝦皮洗淨，紫菜撕小片。
2、準備一個大碗，把香菜，紫菜，蝦皮放進去。
3、加辣椒油，鹽，味精，味極鮮醬油，香醋，香油。
4、鍋里加水燒開。
5、開水澆到碗裡（大約半碗水）。
6、用筷子攪拌均勻，酸湯就做好了（煮好的餃子或者麵條盛到裡面就可以了）。 ...
1、準備用料：大白菜一棵、鹽適量、涼開水適量。
2、白菜扒開洗淨，略微控掉水分，切成細絲，太厚的白菜幫子用刀片開。
3、白菜絲裡撒一點的鹽拌一下，鹽不要多，不是醃鹹菜，一棵白菜差不多用了15克左右的鹽。
4、白菜絲醃十分鐘左右，裝入無油無水的玻璃瓶中，醃出的水分也倒入瓶中。
5、白菜絲裝瓶 ...