酸菜疙瘩湯怎麼做
酸菜疙瘩湯怎麼做
酸菜疙瘩湯的做法如下：
材料：麵粉，酸菜，鹽。
具體步驟如下：
1、盛幾杯麵粉到一個大盆裡，然後盛一碗涼水，一手將水慢慢的均勻的撒入盆中，另外一手還要用筷子不停的攪拌新增水的麵粉，攪拌的越散越好；
2、在鍋裡燒上水，等水開了以後先加入酸菜小煮一會，然後將盆裡拌好的麵粉均勻的倒入鍋裡，用筷子攪拌；
3、加入適量的鹽，攪拌一下就可以了。
酸菜疙瘩湯
1、麵粉放盆裡慢慢放水，攪起小疙瘩狀。
2、準備輔料：切好一小碗酸菜粒、打散二個雞蛋、蔥花切好、另備鹽、辣椒粉，又切了一個小尖椒，還有五香粉和雞精少許。
3、炒鍋放油燒後放入蔥花、辣椒粉、小尖椒、五香粉，爆出香味後放入酸菜，略炒一會兒放入水。
4、鍋裡湯燒開後倒入西紅柿醬，開鍋再燒一會，將攪拌好的麵疙瘩慢慢倒入，邊倒邊攪開。
5、盛入碗中，再入些切好的蒜苗即可。
酸菜疙瘩湯的做法
1、麵粉放盆裡慢慢放水，攪起小疙瘩狀。
2、準備輔料：切好一小碗酸菜粒、打散二個雞蛋、蔥花切好、另備鹽、辣椒粉，又切了一個小尖椒（喜歡稍辣點），還有五香粉和雞精少許。還有自家做的一瓶西紅柿醬。
3、炒鍋放油燒後放入蔥花、辣椒粉、小尖椒、五香粉，爆出香味後放入酸菜，略炒一會兒放入水。
4、鍋裡湯燒開後倒入西紅柿醬，開鍋再燒一會，將攪拌好的麵疙瘩慢慢倒入，邊倒邊攪開。
5、盛入碗中，再入些切好的蒜苗。
酸菜疙瘩湯的家常做法
1、原料：東北酸菜500克，麵粉100克，豬油、高湯、蝦皮、蔥末、香油、鹽適量。
2、豬油放在熱鍋裡慢慢化開，然後把酸菜切成絲放在鍋裡，倒入高湯，加入蝦皮，用中小火慢慢地熬煮。
3、麵粉放入一隻稍大的碗裡，把水龍頭開到一滴一滴往下滴那種程度，然後把麵粉碗放在水龍頭下面，邊滴水邊用筷子攪拌，讓麵粉結 ...
如何做疙瘩湯
主料：麵粉500克、雞蛋100克、油菜50克、西紅柿50克。
輔料：蔥、姜、鹽、味精、生抽、雞粉、胡椒粉。
步驟如下：
1、西紅柿洗淨切丁，油菜洗淨掰成葉，頂刀切絲，蔥、薑切片。
2、雞蛋打入碗中攪拌均勻。
3、把面倒入碗中，打入雞蛋攪拌成玉米粒大小的疙瘩，備用。
4、熱鍋下油，放 ...
呂氏疙瘩湯怎麼做
1、準備好所需食材（蛤蜊買回後用濙鹽水浸泡吐沙洗淨，將洗浄蛤蜊的焯水取出蛤蜊肉備用）。
2、蝦用料酒、鹽醃製10分鐘。
3、鍋中放入300ml水，水開後，把海鮮放入撩水。
4、取出海鮮，煮海鮮的水撇去浮沫，留用。
5、菠菜梗葉分開，西紅柿切丁備用。
6、鍋中放入少許油，放入蝦頭炒出蝦油 ...
酸菜土豆湯怎麼做
1、食材：土豆若干個、酸菜一包、蒜頭一個。
2、準備好食材，將土豆去皮切絲狀，用菜刀先敲打蒜頭，再剝開皮比較方便。再將酸菜洗淨備用。
3、待鍋被火煮到完全乾後，放入食用油。油沸騰後，扔下蒜頭。
4、差不多後，將土豆放入鍋內翻炒，加入食鹽，先放入少量，到最後再次加入，防止過鹹。
5、待鍋內土 ...
三文魚疙瘩湯怎麼做
1、食材：麵粉30克、水35克、三文魚適量、西紅柿適量、檸檬或檸檬汁適量、青菜適量、植物油適量。
2、用檸檬或檸檬汁把三文魚醃製一下，去腥。
3、三文魚切小丁。
4、麵粉放入容器中，加入適量水。
5、攪拌均勻，調成適當稠度的麵糊。
6、鍋中加入適量植物油，把三文魚丁炒熟，盛出備用。
...
疙瘩湯怎麼做小粒漏勺
1、原料：麵粉一小碗、西紅柿一個、雞蛋2個、番茄醬1袋、蔥花適量、鹽適量、香菜一點、雞精適量。
2、麵粉加清水，用筷子攪拌成糊，芝麻糊一樣的程度。
3、西紅柿切片。雞蛋打散。蔥花適量。
4、鍋中放底油，待油熱後，放入蔥花和西紅柿片煸炒。
5、西紅柿炒至微微變軟，加入番茄醬，翻炒幾下。
...
麵疙瘩湯怎麼做
1、將白蘿蔔洗淨切成細絲，在鍋內先用油炒一下，加水、加鹽。
2、在等待水開過程中，準備麵疙瘩。將麵粉放入碗中，加少許涼水，用筷子攪拌，讓麵粉結成小麵疙瘩，這很重要，疙瘩要小，比較好入味，可以將比較大的麵疙瘩撕成小塊。
3、水開了，將麵疙瘩加入鍋內，用勺子攪拌疙瘩湯，防止糊底。加入紫菜和青菜。快起鍋 ...