酸角子可以吃嗎

　　酸角子可以吃，直接吃酸角相比袋裝的酸角更能感受到酸角的原汁原味，酸酸甜甜很好吃，酸角的水分能夠更好的儲存，所以推薦直接買雲南西雙版納的酸角果來吃，當然嫌麻煩的話可以買深加工的品牌。

　　1、榴蓮變酸，代表榴蓮已經變質，其營養價值已完全流失，有害物質增加。食用後會對人體健康帶來危害。

　　2、榴蓮，是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。

　　3、榴蓮是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多，其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。

　　不能吃，發酸的麵粉已經發酵，引起發酵的細菌有很多，對人體有害。

　　儲存麵粉的方法：

　　1、通風良好，麵粉有呼吸作用，所以必須使空氣流通，使麵粉有空氣可作利用；

　　2、環境乾爽，麵粉會按環境的溫度及溼度而改變自身的含水量，溼度愈大，麵粉含水量增加，容易結塊。溼度愈小，麵粉含水量也減小。理想的溼度約60%到70%之間；

　　3、合適溫度，儲藏的溫度會影響麵粉的熟成時間，溫度愈高，熟成愈快。但溫度同樣縮短麵粉的保質期。麵粉儲薦理想溫度為18℃到24℃；

　　4、環境潔淨，環境潔淨可減少害蟲的滋生，微生物的繁殖，進而減低麵粉受汙染的機會；

　　5、沒有異味，麵粉是會在空氣中吸收及儲藏氣味的材料，所以在儲存麵粉的周圍環境，不能有異味。