1、海帶下鍋煮熟,撈出過涼水放入盤子裡,容器中加入小米辣,蒜片,加鹽,味精,白糖,加生抽,加陳醋,加辣椒油,攪拌均勻,把料汁澆在海帶上。
2、海帶切塊,下鍋將海帶片煮熟,撈出加入辣椒油中,撒鹽,加入剁椒,醋拌勻即可。
1、原料:海帶、蒜片、小米辣、鹽、味精、白糖、生抽、陳醋、辣椒油、蔥花。
2、做法:海帶下鍋煮熟。
3、撈出過涼水放入盤子裡。
4、容器中加入小米辣,蒜片,加鹽,味精,白糖。
5、加生抽。
6、加陳醋。
7、加辣椒油。
8、攪拌均勻。
9、把料汁澆在海帶上。
1、原料:海帶、蒜片、小米辣、鹽、味精、白糖、生抽、陳醋、辣椒油、蔥花。
2、做法:海帶下鍋煮熟。
3、撈出過涼水放入盤子裡。
4、容器中加入小米辣,蒜片,加鹽,味精,白糖。
5、加生抽。
6、加陳醋。
7、加辣椒油。
8、攪拌均勻。
9、把料汁澆在海帶上。
酸辣海帶的做法如下:
1、將海帶絲洗淨稍稍切成段,水燒開加入1勺白醋,將海帶絲放入開水裡煮15到20分鐘,撈出浸泡在冰水裡至涼;
2、幹辣椒剪小圈,大蒜,生薑切成蓉,蒜苗切成小粒備用;
3、鍋裡放入適量花椒油燒熱,倒入香料,炒出香味後關火,加入適量醋、生抽、糖、油辣子充分拌勻成調味汁後冷卻;
...
主料:海帶適量。
調料:醋適量、姜少許、蒜少許、幹辣椒適量、生抽少許、香油適量、香菜適量、花椒油少許、白砂糖、適量芝麻少許。
做法;
1、將海帶絲洗淨稍稍切成段。
2、水燒開加入1勺白醋。
3、將海帶絲放入開水裡煮15至20分鐘。
4、撈出浸泡在冰水裡至涼。
5、幹辣椒剪小圈、 ...
1、幹海帶頭天晚上用溫水泡發,中途換兩次水,不然會有點鹹,反覆揉搓洗乾淨。
2、海帶疊起來切成絲,鍋裡放水,水開放點醋,然後放入海帶絲煮3至5分鐘左右,具體看你喜歡什麼狀態,喜歡軟一點就多煮一會。加了醋可以讓海帶加速變軟。
3、煮好後過冷水洗淨瀝乾水分備用。
4、準備蒜末,自制油潑辣子,喜歡吃 ...
1、將海帶根清洗乾淨,放入清水中,浸泡一個小時左右(去鹹去腥)。
2、將蒜切成細末,姜切成細絲,辣椒清洗乾淨,放一旁備用。
3、海帶根浸泡好後,將其撈出,切成塊狀,然後放入容器中。
4、調汁,將姜、蒜、辣椒放入大一點的空碗中,加入醋、白糖、料酒等輔料進行攪拌。
5、攪拌均勻後,倒入放入海帶 ...
1、食材:土豆500克、番茄1個、豬肉200克、蔥2顆、姜10克、蒜3瓣、辣椒麵1茶匙、醬油1湯匙、香醋1茶匙、鹽少許。
2、土豆洗淨去皮切成薄片。
3、沖洗掉表面的澱粉。
4、泡在裝水的碗中,以免氧化。
5、豬肉剁成碎末。
6、番茄去皮切成小丁。
7、姜蒜切碎沫,蔥白、蔥綠分開切 ...
1、食材:萵筍1000克,小米辣100克,白醋200克,食鹽50克,味精5克,蒜仁5瓣,生薑4片,花椒數粒,清水1000克。
2、萵筍去葉及皮,切成5釐米長、小指粗的條。
3、萵筍條入盆,加入10克食鹽拌勻醃20分鐘,控去汁水。
4、小米辣洗淨去蒂,晾乾表面水分,斜刀切成兩段。
5、不鏽鋼 ...
1、用料:海帶絲、幹辣椒、蒜苗、大蒜、生薑、芫荽、酸醋、生抽、酸油、花椒油、糖、油辣子、熟芝酸。
2、將海帶絲洗淨稍稍切成段,水燒開加入1勺白醋,將海帶絲放入開水裡煮15-20分鐘,然後撈出浸泡在冰水裡至涼。
3、幹辣椒剪小圈,大蒜、生薑切成蓉,蒜苗切成小粒備用。
4、鍋裡放入適量酸油、花椒油 ...