醃糖蒜放水嗎

　　醃糖蒜可以不放水，我們只需要先將清洗乾淨的蒜放置在通風的地方晾乾，然後把米醋、紅糖和白醋、白糖分別混合在一起並加熱至融化，最後準備兩個潔淨的容器，分別將蒜和兩種醋放入其中密封醃製半月即可。

　　製作糖蒜要放水嗎醃糖蒜是一種非常適合用來下飯的小食，它的顏色一般呈白色或淺褐色，醃製它會用到的材料有食鹽、白酒、白醋等等，通常情況下醃製糖蒜是不需要用到清水的。

　　醃製糖蒜的方法非常簡單，我們只需要先將它清洗乾淨並放置在通風的地方晾乾備用，然後把米醋、紅糖混合在一起並放置在火上加熱至紅糖完全融化備用。

　　接著用同樣的方法將白醋、白糖混合在一起，再準備兩個經過消毒的、無水無油的容器，最後分別將兩種醋倒入容器中密封起來醃製半個月左右就可以了。

　　1、醃製糖蒜不需要加水。

　　2、做法：

　　(1)大蒜（整顆） 10個，鹽 1/2大匙，紅糖1杯半，白醋3杯，水2杯，鹽1小匙，醬油1大匙 。將10個整顆大蒜外皮略微剝去一層備用。

　　(2)將1鍋水煮沸加入少許鹽溶解後熄火，再放入大蒜浸漬20分鐘，撈起

　　瀝乾水份放涼備用。

　　(3)將調味料所有材料置於鍋中混合加熱，煮沸後離火冷卻，即為糖醋汁。

　　(4)將大蒜與冷卻的糖醋汁一起放入容器中醃漬，糖醋汁需蓋過大蒜，加蓋後置於冰箱冷藏浸泡2周以上，約可儲存1～2個月。

　　醃糖蒜可以不放水，我們只需要先將清洗乾淨的蒜放置在通風的地方晾乾，然後把米醋、紅糖和白醋、白糖分別混合在一起並加熱至融化，最後準備兩個潔淨的容器，分別將蒜和兩種醋放入其中密封醃製半月即可。

　　製作糖蒜要放水嗎

　　醃糖蒜是一種非常適合用來下飯的小食，它的顏色一般呈白色或淺褐色，醃製它會用到的材料有食鹽、白酒、白醋等等，通常情況下醃製糖蒜是不需要用到清水的。

　　醃製糖蒜的方法非常簡單，我們只需要先將它清洗乾淨並放置在通風的地方晾乾備用，然後把米醋、紅糖混合在一起並放置在火上加熱至紅糖完全融化備用。

　　接著用同樣的方法將白醋、白糖混合在一起，再準備兩個經過消毒的、無水無油的容器，最後分別將兩種醋倒入容器中密封起來醃製半個月左右就可以了。