醃製糖醋蒜不需要加水，需要加入米醋。
1、糖醋蒜是江南及北方地區的傳統小吃，這種食物外表呈現出褐色，口感酸爽，吃火鍋的時候來上一口，十分爽。
2、糖醋蒜醃製的時候，需要將大蒜去掉外面的老皮，剩下里面乾淨的皮，頭尾切一下，這樣醃製好以後，才可以更好的入味。
3、準備一盆涼開水，倒入食鹽攪拌，然後將蒜放入鹽水中浸泡四個小時以上，這樣處理大蒜，可以讓大蒜更入味。
4、將糖醋蒜熬製的糖水熬好以後，就需要將大蒜撈出來了，這裡需要注意，大蒜撈出來後，一定要控幹水分，醃製糖醋蒜的容器，最好是無油無水，這樣才不會讓糖醋蒜在醃製的時候，出現變質。
5、醃製糖醋蒜的時候，還可以倒入一些白酒，這樣糖醋蒜的口感會更好，一般來說，這種食物醃製十天左右就可以吃了。
6、如果家中有雪碧，這個時候還可以加入一些雪碧，雪碧醃製出來的糖醋蒜十分酸甜入味，好吃可口，有這種東西的可以嘗試一下。
1、醃糖醋蒜不用加水。
2、醃製糖醋蒜的時候並不會用到水，我們只需要準備好白糖、白醋、食鹽這幾種材料備用，然後把購買回來的大蒜放入清水中浸泡一天左右。
3、接著撈出大蒜並控幹它內部的水分，再把白糖、白醋、食鹽一起倒入鍋中燒開，等白糖、白醋、食鹽晾涼之後將它們和大蒜倒入瓶子裡密封醃製即可。
醃製糖醋蒜不用加水，我們只需要先將大蒜放入水中浸泡一天，然後把白糖、白醋、食鹽倒入鍋中燒開，再把撈出控幹了的大蒜和冷卻了的白糖、白醋、食鹽倒入瓶子裡密封醃製即可。
醃製糖醋蒜加水嗎
糖醋蒜是一種味道酸甜、口感脆爽的食物，非常適合在吃火鍋的時候食用，我們如果喜歡它的話也可以自己在家裡製作。那麼，我們在醃製糖醋蒜的時候需要新增水嗎？
醃製糖醋蒜的時候並不會用到水，我們只需要準備好白糖、白醋、食鹽這幾種材料備用，然後把購買回來的大蒜放入清水中浸泡一天左右。
接著撈出大蒜並控幹它內部的水分，再把白糖、白醋、食鹽一起倒入鍋中燒開，等白糖、白醋、食鹽晾涼之後將它們和大蒜倒入瓶子裡密封醃製即可。
可以放也可以不放。看個人口味，兩種方法泡出來的口感風味不同。放鹽主要是起到殺菌消毒的作用，避免醃製的時候腐敗，延長保質時間。醃好的糖蒜，只要不被汙染，密封好能存放最少三年，泡得越久味道越濃。不放鹽的糖醋蒜相對來說口味會更甜一些，喜歡吃甜的人群可以選擇不放鹽，但需要注意在用清水泡過後要儘量晾乾，避免細菌及黴 ...
糖醋蒜是江南及北方地區的漢族傳統小吃。糖蒜色澤呈雪白狀態，味道甜美，是吃火鍋人的最愛，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素及人體所需的各種氨基酸、微量元素和多種揮發性硫化合物等對人體有益的物質。
醃糖醋蒜使用低度的米醋，香醋，陳醋均可。注意不能用高度的米醋。 ...
做法如下：
原料： 500克蒜，50克鹽，300克紅糖，30克米醋或20克白醋，八角可加可不加，600克水。
製法：
1、蒜頭去老皮，留2釐米假莖，蒜根部挖成錐形但不可把蒜頭挖散(目的是為了讓蒜入味) 。
2、蒜頭泡清水5-7天，每天換水 。
3、蒜頭入壇，一層蒜一層鹽，不加水；每日倒 ...
不需要。螃蟹是甲殼類海鮮，呼吸主要靠兩邊的腮進行，腮可以儲存較多的水分，當螃蟹離開水裡，進入陸地，腮中的水分和空氣接觸面積較大時，腮中的水分和空氣會一起吐出，就形成了泡泡，證明螃蟹在呼吸，不用額外加水。若加水會因水分過多而阻礙螃蟹呼吸，使螃蟹缺氧窒息而亡。
擴充套件資料：
螃蟹屬軟甲綱，十足目，是 ...
1、準備大蒜、釀醋、白糖、食鹽、涼開水。
2、將大蒜外衣剝剩最裡面一層，洗淨。
3、燒開水倒入食鹽6兩，要冷卻後倒入大蒜浸泡2到3天。
4、2到3天后將浸泡的大蒜撈出沖洗乾淨瀝乾我是晚上洗的，晾一個晚上大部分幹了。
5、香醋，糖，一兩鹽放鍋中煮開，一邊煮一邊攪拌，把糖攪拌融化即可關火，待冷 ...
做法如下：
一、主料：新鮮大蒜10斤。
二、調料：醋 5斤，糖5斤，鹽7兩，涼開水10斤。
三、步驟：
1、蒜的簡單加工：把新鮮蒜外面的老皮剝掉，剩下2層內皮，蒜的根部切掉，莖部剪短留1至2公分長；
2、蒜的預處理：取5兩鹽溶於涼開水中，倒入新鮮蒜醃兩天，將蒜撈出，用自來水沖洗並甩掉蒜 ...
不可以。醃製糖醋蒜的傳統方法是隻放醋、糖、鹽。生抽主要用來調味，通常用來做炒菜和冷盤使用較多，如果放進糖醋蒜裡可能會影響味道；而老抽用於給食物上色，比如滷菜、紅燒等。
拓展資料：糖醋蒜是江南及北方地區的傳統小吃。糖蒜色澤呈雪白狀態，味道甜美。是吃火鍋人的最愛。含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素及人體所 ...