1、食材明細:小蟹子500g、高度白酒100g、幹辣椒10g、味極鮮280g、白糖20g、麻椒10g、大料5g、姜10g。
2、醃製小蟹子的做法步驟:食材備好;小蟹子放入盆中;放入白酒,醃一會,用盤子扣住,放止螃蟹爬出來。在加入白糖;在放入姜,花椒,幹辣椒;加入適量的味極鮮;翻拌均勻,蓋上保鮮膜醃製2小時,中間翻拌一次。
1、食材明細:小蟹子500g、高度白酒100g、幹辣椒10g、味極鮮280g、白糖20g、麻椒10g、大料5g、姜10g。
2、醃製小蟹子的做法步驟:食材備好;小蟹子放入盆中;放入白酒,醃一會,用盤子扣住,放止螃蟹爬出來。在加入白糖;在放入姜,花椒,幹辣椒;加入適量的味極鮮;翻拌均勻,蓋上保鮮膜醃製2小時,中間翻拌一次。
1、食材明細:小蟹子500g、高度白酒100g、幹辣椒10g、味極鮮280g、白糖20g、麻椒10g、大料5g、姜10g。
2、醃製小蟹子的做法步驟:食材備好;小蟹子放入盆中;放入白酒,醃一會,用盤子扣住,放止螃蟹爬出來。在加入白糖;在放入姜,花椒,幹辣椒;加入適量的味極鮮;翻拌均勻,蓋上保鮮膜醃製2小時,中間翻拌一次。
1、冬瓜蛤蜊湯
食材:青菜25克、冬瓜25克、蛤蜊肉50克
做法:
冬瓜洗淨,去皮、去瓤,切片。青菜洗淨,切段。鍋內加適量清水,放入蛤蜊肉、青菜段和冬瓜片,煮熟後即可。
2、栗子粥
材料:大米粥1小碗,栗子3個,精鹽少許。
做法:將栗子的外皮剝去,放在鍋中加水煮熟,再與大米粥一起煮,時間大約為30分鐘,熟後加少許精鹽,就可以餵給寶寶吃了。記得將栗子弄碎再給寶寶吃,粥可以直接吃。
3、雞肉末碎菜粥
材料:大米粥1/2碗,雞肉末1/2大匙,碎青菜1大匙,雞湯、鹽、植物油少許。
做法:將雞肉末、碎青菜放入鍋中加水煮熟,在與大米粥、雞湯,加鹽、植物油一起熬煮,熟後即可食用。
4、魚鬆菠菜粥
材料:大米25克,魚肉鬆15克,菠菜10克,清水250毫升。
做法:大米、魚肉鬆、菠菜一起剁碎,加清水和少許鹽一起熬煮幾分鐘,熟後即可食用。
5、小魚蛋花粥
材料:米飯少許、小魚10克、雞蛋半個。
做法:將米飯、小魚、雞蛋一起放入鍋中熬煮,等熟後攪拌均勻,加鹽就可食用,記得魚有骨頭,要去掉。
6、鵪鶉粥
材料:大米30克,淨鵪鶉1只,水適量。
做法:將鵪鶉清洗乾淨,去皮切成塊,再用乾淨的煲湯袋裝著,和米一起用水浸泡2個小時,再倒入鍋中,用中火煲45分鐘,熄火後等5分鐘就可以了,注意將湯袋拿掉,直接喂寶寶吃粥。