醋湯所需調料為薑末，醋，少許香油。
具體做法如下：
1、炒菜後不要洗鍋，把鍋燒很熱很熱，然後一碗水下去就要開；
2、把姜切得濛濛細，甩到湯裡，把湯燒開；
3、碗裡調醋、鹽。碗裡撒蔥花，味精。鹽和醋自己把握，味精也不要撒多；
4、煮開，放入香油即可出鍋。
可以多加點白糖。
酸辣土豆絲正確的做法如下：
主料：土豆500克、幹辣椒2個、香菜梗3克；
輔料：大蒜5克、鹽一小勺、大蔥5克、味精四分之一小勺、陳醋一大勺；
步驟：
1、所有原料準備好，清洗乾淨；
2、土豆絲去皮切成絲，用清水洗淨表面的澱粉，浸泡5分鐘；
3、蔥蒜切片，幹辣椒斜切成段，香菜梗切段；
4、起油鍋，油溫升至4成熱時放入幹辣椒、蔥蒜片爆香；
5、放入土豆絲，加入鹽，加入陳醋；
醋放久了是要看情況確定能不能吃的。食醋具有抑菌、殺菌的作用，可用於食品保鮮防腐，如酸漬。陳醋的儲存期比較久，受工藝、原料影響。家用醋是有保質期的，過了保質期或保質期內出現問題儘量不要食用。工藝較好的釀造陳醋，用罈子密封好放在地下，年份越久味道越醇香。在高溫季節，醋容易長黴或長醋鰻、醋蝨（存在醋中的一類：小昆蟲），遇到這種情況，只需加熱(72℃)數分鐘，過濾後仍可食用。
香油。
做法材料如下。
材料：甜玉米1根、豬肉餡、麵粉、香油。
做法：
豬肉餡用少許水、生抽、鹽、糖調勻，並順一個方向攪打，逐次加水，直到餡水飽和。室溫下放置20分鐘。麵粉加冷水和麵，要做到“三光”，並餳面20分鐘。甜玉米煮熟後，剝下玉米粒擠幹水，加入少許香油和勻，並與肉餡攪拌在一起。面切 ...
1、可以直接吃，不用放軟。黃桃的營養十分豐富，含有豐富的抗氧化劑、α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C、抗自由基、膳食纖維、鐵鈣及多種微量元素，硒、鋅等含量明顯，高於其它水果，是果中之王。
2、黃桃又稱黃肉桃，屬於薔薇科桃屬，因肉為黃色而得名。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、 ...
煲制不同口味的湯品，所用到的香料搭配也有所不同，下面一起來看看不同風味高湯。
1、鹹鮮味湯品：一品鮮醬油、料酒、雞精、鹽。
2、鮮辣味湯品：蔥末、蝦油、辣醬、鹽。
3、五香味湯品：八角、桂皮、小茴香、花椒、白芷粉、鹽、蔥姜。
4、麻辣味湯品：麻椒、幹辣椒、辣醬、熟芝麻、料酒、鹽、味精。
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吃餃子可以用白米醋，不過建議吃餃子可以配陳醋、米醋和香醋。
市面上的白米醋分為大米釀造的和用調配醋再製生產的，一般在瓶身的原料表中就能看出來，如果用來蘸餃子吃，最好選用大米釀造的，因為調配醋再製生產的醋會有苦味。
陳醋適合搭配葷餡的餃子和口味比較重的餃子吃，因為陳醋的香味比較濃郁、味道比較重，喜歡 ...
可以直接吃，不用放軟。黃桃是生活中常見的一種水果，清香甘甜，脆嫩多汁，含有豐富的維生素C、維生素A、膳食纖維、糖類物質等，有較高的營養價值。果肉較硬的黃桃還未成熟或者是半熟，這種黃桃雖然可以食用，但可能口感較酸澀，一般來說，成熟的黃桃口感更好。
黃桃中含有大量的膳食纖維和碳水化合物，營養豐富，成熟的黃 ...
吃餃子蘸醋不能喝牛奶，牛奶不能和含果酸的食物一起食用，否則會導致食物中毒、腹瀉等情況。
醋(Vinegar)是中國各大菜系中傳統的調味品。據現有文字記載，中國古代勞動人民以酒作為發酵劑來發酵釀製食醋，東方醋起源於中國，據有文獻記載的釀醋歷史至少也在三千年以上。 ...
食品名：白果支竹粥。
材料：30粒白果，支竹，大米，腐竹。
1、先將白果去掉外層的薄膜，對半切，去掉內裡的苦心備用。
2、將腐竹洗淨，用水泡上半個小時。
3、將大米淘淨後，把白果跟大米放入鍋裡用大火煮。
4、等鍋煮開後，轉小火，中間要經常用勺子攪拌，避免糊鍋，用小火煮半個小時，再加入腐 ...