1、醋泡花生的做法很簡單，將食醋半斤莊瓶，放入花生半斤，使花生全部浸於食醋中，密封浸漬一週後食用最好。
2、醋泡花生，醋與花生的“天仙配”是科學的，這在於花生米的價值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的，因此用醋浸泡花生米一週以上。
醋泡花生高血糖能吃，醋泡花生米是可以有效的改善患者的高血糖狀況的，在生活中多吃一些醋可以有效的幫助改善自己的高血糖情況，除了泡花生米之外，還可以嘗試著用醋泡洋蔥，醋泡海帶都是可以有效的起到降低血糖的功效。而且醋可以有效的起到殺菌助消化的功效。
醋泡花生搭配極佳，食用醋泡花生有清熱活血的作用，能保護血管壁和阻止血栓形成，長期食用還有降血壓和降低膽固醇的作用。花生含脂肪40%～50%，是大豆的兩倍，比油菜籽還高。含蛋白質30%左右。而且花生易被人體吸收，消化係數在90%左右相當。此外，花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽鹼、不飽和脂肪酸以及多種維生素，因此花生亦稱“長生果”。醋與花生的“天仙配”是科學的，這在於花生米的價值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的，因此用醋浸泡花生米一週以上，每晚吃7～10粒，連吃一週為一個療程，可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，但需注意的是，食用要適量，最多十幾粒，吃後一定及時漱口，否則對牙齒不利。熟、生花生米均可。
醋泡花生簡介：
醋泡花生用花生、醋製作的一道家常菜，花生含有維生素E和一定量的鋅，具有增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚的功效。
四種人不宜吃：
1、高脂血症患者：花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生後，會使血液中的脂質水平升高，而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要 ...
對於不能吃醋的病人是不可以吃的，對於健康的人每天吃是有益處的。
1、降血壓：花生種含有豐富的礦物元素，食用可以促進體內鈉離子的排出，有調節血壓的作用，因此長期食用醋泡花生米具有降血壓的作用。
2、預防心腦血管疾病：花生中含有大量的不飽和脂肪酸，食用可以保護心腦血管，而醋具有軟化血管的作用，因此可以 ...
大蒜和醋都有消毒殺菌的功效，適量食用醋泡大蒜可以幫助身體消毒殺菌，促進新陳代謝，提高身體免疫能力。大蒜，為百合科。大蒜整棵植株具有強烈辛辣的蒜臭味，蒜頭、蒜葉（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不僅可作調味料，而且可入藥，是著名的食藥兩用植物。
大蒜為絃線狀淺根性根系，無主根，主要根群分佈在5 ...
1、用花生米50克。
2、放到可以密封的罐子裡，倒入米醋或陳醋。
3、醋要沒過花生米，蓋上蓋子密封好，放到陰涼處7-10天。
4、大概一個星期就可以吃了。 ...
1、醋泡花生米有清熱活血的功效，對保護血管壁、阻止血栓的形成有較好的作用，長期堅持使用，可以降低血壓、軟化血管、減少膽固醇的堆積，是防止心血管疾病的保健品。花生含脂肪50%，是大豆的2倍，比油菜子還高，含蛋白質30%左右，而且花生容易被人體吸收，消化係數在90%左右。醋與花生結合是非常科學的，花生含量高、 ...
1、材料：花生仁(炒)適量，調料醬油適量，醋適量，幹辣椒適量，芝麻油適量，小蔥適量，雞汁適量。
2、幹辣椒切成小圈，小蔥白切成末。
3、碗中倒入醬油、雞翅汁、撒入椒圈和蔥白末，淋入醋，調好汁味，各調料量可斟酌著放，直到味道到合乎自己的味蕾，醋∶醬油∶麻油∶雞翅汁＝3∶2∶1∶1。
4、倒入花生 ...
1、挑選顆粒飽滿無蟲眼的花生，用清水洗淨。
2、把洗淨的花生徹底晾乾水分，準備一個玻璃容器也洗淨晾乾。
3、做醋泡花生最好用釀造米醋，（白醋就不太適合啦）在這裡我使用的是苦蕎醋，更增添一份保健功能。
4、將晾乾的花生米放進玻璃瓶中，新增醋（花生與醋的比例為1：1.5），注意不要加得太滿，因花生 ...