1、醋含有氨基酸、糖類、維生素、無機鹽及醇類，對人體新陳代謝大有好處。黃豆含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素。
2、常食醋泡黃豆不但可使皮膚細嫩光滑、皺紋減少、色素變淡，而且還有抗衰延壽之功效。醋豆含有磷脂及多種氨基酸，能促進皮膚細胞的新陳代謝，對減褪面部色素沉著有效 。
3、醋泡黃豆是一種涼拌菜，是以黃豆為主要食材的家常涼拌菜，口味酷爽，營養功效豐富，製作簡單，容易上手。醋泡黃豆因為材料和製作簡單所以深受人們的喜愛。
1、每天早上吃10粒，晚上吃10粒，堅持下去，即達到祛斑的目的。切不可多吃，要不然會起到適得其反的效果。
2、在吃它的時候最好不要空腹吃，因為醋是一種具有腐蝕性的食物，如果大家在空腹的時候吃它，很容易會對自己的腸胃造成刺激，從而引起腹痛的出現。
3、對於那些腸胃不好的人群來說，你們在日常吃它的時候，最好用清水稀釋之後再吃，要不然會刺激腸胃，還有腐蝕牙齒。
1、將黃豆洗淨，瀝乾水分待用
2、鍋燒至6成熱
3、用小火，放入黃豆，翻炒30分鐘
4、當黃豆表皮開裂，起鍋，放入不鏽鋼盆子，放涼
5、將黃豆裝入玻璃瓶中，準備米醋
6、將米醋倒入玻璃瓶中，蓋上蓋子，放置一星期，開蓋可食用。
1、首先將洗淨的黃豆控幹備用。在鍋中放入黃豆，小火炒十分鐘，炒至表皮開裂。將黃豆放入密封罐裡，倒入醋，冷藏浸泡一週即可食用。
2、新鮮黃豆250g、原香醋適量。用原香醋浸泡黃豆，浸泡15日，每天食用醋泡黃豆5～10粒。首先，醋泡黃豆的做法其實很簡單，關鍵在於黃豆一定要是生的，而醋一定要是人工釀造的（如 ...
1、可以達到減肥的效果，因為醋泡黃豆可以促進胃腸蠕動，幫助人體消化吸收，而黃豆中的膳食纖維可以加速人體內廢物的排除，加強代謝。
2、此外它裡面的皂苷，可以很好的使體內多餘的脂肪代謝出去。並且黃豆可以使人吃了它之後有十分強的飽足感，有效的延緩飢餓的時間。 ...
1、美白肌膚
平時多吃一些醋泡黃豆能吸收多種氨基酸和一些活性成分，它們能滋養肌膚，也能淡化黑色素，而且能提高皮膚的再生能力，還能淡化色斑，美白肌膚，也能讓人們的皮膚變得細嫩爽滑。
2、保護心血管
醋泡黑豆中含有豐富的，黃酮類物質和卵磷脂，這些物質被人體吸收以後，能直接作用於人體的血管，能預防血 ...
準備：新鮮黃豆250克、優質米醋1升、幹辣椒（自選）
做法：
1、先把黃豆洗乾淨。
2、放入一個大的可以密封的瓶子當中。
3、將醋倒入瓶中淹沒黃豆（黃豆脹起來後，需再新增醋以淹沒黃豆）。
4、泡製15天后，打蓋按量直接食用即可。
食用方法：泡製15日後每天食用黃豆5～10粒。 ...
1、吃生黃豆泡醋沒有什麼危害，但不宜食醋的人群少食。
2、醋泡黃豆：祛斑健體“精華液”。醋泡黃豆含有磷脂及多種氨基酸，對減退面部色素沉著有效。
3、常食醋泡黃豆不但可使皮膚細嫩光滑，皺紋減少，色素變淡。而且還有抗衰延壽之功效。醋豆含有磷脂及多種氨基酸，能促進皮膚細胞的新陳代謝，對減褪面部色素沉著有 ...
準備材料：黃豆500克，米醋500克，冰糖250克。
1、將黃豆洗淨浸泡約6-8小時；
2、再放上碟在鍋裡蒸20分鐘然後晾乾加醋加冰糖放入密封瓶裡浸泡；
3、浸泡10-15日後即可食用。 ...
1、食材：黃豆100g。
2、輔料：米醋200ml。
3、準備好食材。
4、找一個乾淨透明的瓶子，用沸水消過毒，晾乾水分。
5、黃豆洗淨，瀝乾水分。
6、將黃豆放入鍋中，鍋中不要倒油，小火慢烘，表面變色後可盛出。
7、將黃豆倒入瓶中，晾涼。
8、倒入米醋。
9、醋要淹過黃豆 ...