1、將黃豆洗淨，瀝乾水分待用
2、鍋燒至6成熱
3、用小火，放入黃豆，翻炒30分鐘
4、當黃豆表皮開裂，起鍋，放入不鏽鋼盆子，放涼
5、將黃豆裝入玻璃瓶中，準備米醋
6、將米醋倒入玻璃瓶中，蓋上蓋子，放置一星期，開蓋可食用。
準備：新鮮黃豆250克、優質米醋1升、幹辣椒（自選）
做法：
1、先把黃豆洗乾淨。
2、放入一個大的可以密封的瓶子當中。
3、將醋倒入瓶中淹沒黃豆（黃豆脹起來後，需再新增醋以淹沒黃豆）。
4、泡製15天后，打蓋按量直接食用即可。
食用方法：泡製15日後每天食用黃豆5～10粒。
1、首先先將黃豆在流動水下衝洗乾淨，放入加濾籃裡面將水分瀝乾備用。
2、準備炒鍋，燒熱到6成熟。
3、將爐火調小，往鍋內加入黃豆，翻炒30分鐘（請努力換手炒好嗎，否則會斷掉……）
4、一直翻炒到黃豆的表皮有裂開的現象，起鍋，將黃豆都裝到不鏽鋼的盤子裡面，晾涼備用。
5、準備好的無油乾燥的瓶子終於派上用場了，最好是玻璃的，否則不容易儲存。
6、將黃豆裝入玻璃瓶中，將米醋倒入玻璃瓶裡面，蓋上蓋子。
7、將裝滿黃豆的玻璃瓶放在陰涼乾燥的地方，放置一週，就可以開蓋吃了。
1、醋泡黃豆的正確做法與吃法
（1）醋泡黃豆法 。具體做法是這樣的：把黃豆洗乾淨，倒入鍋內炒 20—25 分鐘，起鍋等待涼了以後裝入玻璃瓶中，裝半瓶，另半瓶裝醋，然後密封避開陽光存放 5—6 天就可以吃了。每天早晚吃5—6 粒醋泡黃豆，並注意飲食和鍛鍊，效果會更好。
（2）醋泡黃豆醃燻法。將新鮮黃 ...
材料：黃豆500克、醋500克、冰糖250克；
做法：
黃豆洗淨浸約6至8小時；放在鍋裡蒸20分鐘；涼幹後加醋和冰糖，放入密封瓶裡浸泡；浸泡10至15日後即可食用。注意事項：最好不要空腹使用，醋是一種具有腐蝕性的食物，如果在空腹的時候食用它，會對腸胃造成刺激，從而引起腹痛的出現。 ...
1、主料：蒜頭1000g。輔料：米醋適量。
2、蒜頭剝去外皮，用水洗後控水晾乾。
3、把蒜裝進一個無油無水的乾淨玻璃容器。
4、玻璃容器中倒入米醋。
5、米醋淹沒蒜。
6、瓶口處要密封，蓋上蓋子。
7、放置七天左右，蒜頭都湛青碧綠了就可以吃了。 ...
1、每天早上吃10粒，晚上吃10粒，堅持下去，即達到祛斑的目的。切不可多吃，要不然會起到適得其反的效果。
2、在吃它的時候最好不要空腹吃，因為醋是一種具有腐蝕性的食物，如果大家在空腹的時候吃它，很容易會對自己的腸胃造成刺激，從而引起腹痛的出現。
3、對於那些腸胃不好的人群來說，你們在日常吃它的時候 ...
1、首先將洗淨的黃豆控幹備用。在鍋中放入黃豆，小火炒十分鐘，炒至表皮開裂。將黃豆放入密封罐裡，倒入醋，冷藏浸泡一週即可食用。
2、新鮮黃豆250g、原香醋適量。用原香醋浸泡黃豆，浸泡15日，每天食用醋泡黃豆5～10粒。首先，醋泡黃豆的做法其實很簡單，關鍵在於黃豆一定要是生的，而醋一定要是人工釀造的（如 ...
1、可以達到減肥的效果，因為醋泡黃豆可以促進胃腸蠕動，幫助人體消化吸收，而黃豆中的膳食纖維可以加速人體內廢物的排除，加強代謝。
2、此外它裡面的皂苷，可以很好的使體內多餘的脂肪代謝出去。並且黃豆可以使人吃了它之後有十分強的飽足感，有效的延緩飢餓的時間。 ...
1、美白肌膚
平時多吃一些醋泡黃豆能吸收多種氨基酸和一些活性成分，它們能滋養肌膚，也能淡化黑色素，而且能提高皮膚的再生能力，還能淡化色斑，美白肌膚，也能讓人們的皮膚變得細嫩爽滑。
2、保護心血管
醋泡黑豆中含有豐富的，黃酮類物質和卵磷脂，這些物質被人體吸收以後，能直接作用於人體的血管，能預防血 ...