醪糟需要密封，因為密封是為了保證酵母菌的繁殖，從而將大米里面有澱粉轉化出來的葡萄糖分解成酒精和二氧化碳。醪糟其用蒸熟的糯米拌上酒酵發酵而成，釀製工藝簡單，乙醇含量極少，可以幫助消化，夏天可以解暑，因此深受人們喜愛。在一些菜餚的製作上，它還常被作為重要的調味料。
冰箱會放其它食物，櫻桃直接放在冰箱儲存很容易串味，而密封可以隔絕外界空氣，防止櫻桃串味，而且，冰箱裡面有水汽，會加速食物的變質程序，有密封會更好儲存。
櫻桃，薔薇科、櫻屬幾種植物的統稱。世界上作為栽培的櫻桃僅有4種，即櫻桃、歐洲甜櫻桃、歐洲酸櫻桃和毛櫻桃。其中在生產上起重要作用的是櫻桃、歐洲甜櫻桃和歐洲酸櫻桃。喬木或灌木，高2-25米，樹皮灰白色或黑褐色。小枝灰褐色或灰棕色，嫩枝綠色，無毛或被疏柔毛。冬芽卵狀橢圓形，無毛。葉片卵形、橢圓形或長圓狀卵形，先端驟尖或短漸尖，基部圓形或楔形。花序傘形，有花3-4朵，花葉同開；花梗長0.8-3.4釐米，被疏柔毛或無毛；萼片三角卵圓形或卵狀長圓形，先端圓鈍或急尖；花瓣白色或粉紅色，倒卵形。核果近球形或卵球形，呈紅色至紫黑色，直徑0.9-2.5釐米。花期3-5月，果期5-9月。
廣式月餅回油需要密封。並非所有月餅都需要回油，回油是廣式月餅所特有的詞彙，在製造廣式月餅的過程中，為了更加的食用體驗和柔軟的外部狀態，我們會將月餅做回油處理，這樣成品的月餅外觀更香亮、口感更綿軟。
月餅回油一般在月餅烤出來後的2天左右，品質好的月餅，烤過之後的第二天就會開始回油了，月餅的回油一般受到月餅皮中轉化糖漿的好壞所影響，高品質的糖漿可以快速完成轉化，讓回油速度加快。
吃月餅的時候正是秋天，雖然溫度不是很高，但是平均溫度也是在25度左右，將月餅放在冰箱中冷藏，月餅回油的效果會更好，月餅餡料的口感也會更為新鮮和可口，所以，如果條件允許的話，建議將月餅冷藏回油。
需要。儲存醃臘肉製品的時候需要格外注意，醃臘肉製品含有豐富蛋白質，能為微生物生長提供良好的營養物質；同時，醃臘肉製品中的脂肪比較容易氧化，會影響食品的口感和安全。醃臘肉製品在儲存的時候一般需要密封包裝、隔絕氧氣、保持乾燥、低溫貯藏和避免陽光照射等。
另外，多數醃臘肉製品屬於生肉製品，所以在食用前要避免 ...
建議密封更好。冰箱冷藏中的水汽比較多，空氣流動性大，將獼猴桃密封再放入冰箱儲存可以防止沾附上過多的水汽，而加快其腐敗變質的速度；另外，密封好的獼猴桃可以減少與空氣的接觸，防止與其他食物發生串味，因此一般建議獼猴桃放冰箱密封儲存會更好。
拓展資料：獼猴桃，也稱奇異果，是一種具有豐富的氨基酸與礦物質的水果 ...
亞硫酸鈉需要密封，由於亞硫酸鈉的性質不穩定，應在低於30℃的乾燥處密閉貯存。亞硫酸鈉為強還原劑，在潮溼空氣和日光作用下容易氧化，加熱會分解，需要將產品遠離火源、熱源的地方，儲區應備有合適的材料收容洩漏物。
另外，儲存時應該與酸類等分開存放，切忌混儲。而且亞硫酸鈉不適合長時間儲存，所以建議根據生產需求量 ...
在葡萄酒釀製環節中的發酵環節是需要對儲存容器進行密封，由於發酵會產生大量二氧化碳，因此每天需開啟兩次對釀製的葡萄酒進行攪拌，將過多的二氧化碳釋放出來，同時讓容器裡面的酵母得到充分的氧氣，有利於酵母的繁殖，加速發酵的速度。
葡萄酒釀製方法：
1、將主發酵器洗淨，控幹；
2、取成熟前十五天的紫皮中 ...
做甜酒需要密封，甜酒做法如下：
首先將糯米泡發幾小時；然後放入水；把泡發的糯米在電飯鍋裡煮十分鐘；準備一個洗好的簸箕，把煮好的糯米飯分別用飯勺弄到簸箕裡，自然放到完全涼；準備一個酒餅，只需要一半即可，用擀麵杖把酒餅壓碎；準備一個乾淨無水的有蓋子的鍋；盤子裡放入一層糯米，再灑入一層酒餅，以此類推，直到弄 ...
一般不需要密封。小葉紫檀盤玩要注意少盤多放。密封的作用是保持恆定的溼度，小葉紫檀對溼度很敏感，溼度變化大容易使之開裂。每天盤玩一兩個小時即可，剩下時間放置，包漿之前最好都放置在密封袋中，大概兩個月左右就能初步包漿。包漿之後就可以隨意了。需放在陰涼乾燥處最好簡單遮蓋，以防止落上灰塵·。不能暴曬陽光，不可過度 ...
1、米酒在發酵中需要密封，這樣佐卡伊保證酵母菌正常繁殖，從而將大米里面由澱粉轉化出來的葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，讓釀造出來的米酒更為香甜可口。當然不密封也可以，只不過甜味會重一些，喜歡吃甜的朋友可以選擇不密封。
2、我們如果想要米酒更快發酵的話，也可以在米酒最開始發酵的時候給它留一絲縫隙，讓空氣進來 ...