1、土豆削皮切丁，放入鍋中煮一會兒撈出。
2、炒鍋放油燒熱，放入姜蒜爆香。
3、放入肉末炒勻。
4、放入生抽2勺，老抽1勺，蠔油1勺，鹽和雞精少許，黃豆醬1勺翻炒均勻。
5、倒入土豆和黑木耳。
6、加入適量水煮至湯汁收濃即可。
1、首先將土豆去皮切成長條狀。
2、然後鍋中放入適量的清水，待水燒開，倒入土豆煮五分鐘撈出瀝乾。
3、接著往一個碗內加入兩勺的醬油和一勺的鹽巴。
4、然後往碗內加入一勺的味精和兩勺的芝麻油。
5、接著加入適量的玉米澱粉和小半碗的清水攪拌均勻。
6、然後鍋中放入適量的蒜蓉和黃辣椒爆香。
7、接著倒入燙好的土豆翻炒三分鐘。
8、然後把調製好的醬料和芹菜倒入鍋中，翻炒兩分鐘。
9、一道美味可口的醬汁土豆就做好了。
第一、 首先將土豆去皮切成長條狀，如下圖所示。
第二、 然後鍋中放入適量的清水，待水燒開，倒入土豆煮五分鐘撈出瀝乾，如下圖所示。
第三、 接著往一個碗內加入兩勺的醬油和一勺的鹽巴，如下圖所示。
第四、 然後往碗內加入一勺的味精和兩勺的芝麻油，如下圖所示。
第五、 接著加入適量的玉米澱粉和小半碗的清水攪拌均勻，如下圖所示。
第六、 然後鍋中放入適量的蒜蓉和黃辣椒爆香，如下圖所示。
第七、 接著倒入燙好的土豆翻炒三分鐘，如下圖所示。
第八、 然後把調製好的醬料和芹菜倒入鍋中，翻炒兩分鐘，如下圖所示。
第九、 一道美味可口的醬汁土豆就做好了，希望大家能夠喜歡。
土豆泥拌飯主料： 蒸熟大米飯，洋蔥4分之一，火腿腸，生菜2到3個葉，醬，土豆2到3個。
做法：
1、土豆去皮；
2、鍋裡添水，煮熟，拿出，涼少許片刻，不能有水；
3、火腿腸切丁，洋蔥切塊，生菜切條；
4、大米飯蒸熟；
5、土豆搗成泥，把所有東西放在一個盆子裡，攪拌；
6、這就簡 ...
1、準備一有蓋大罐（瓷質或泥質）。
2、小紅辣椒3斤切碎（最好用攪拌器絞碎），幹黃豆粉2斤（即黃豆磨成粉），大蒜1斤攪碎，生薑1斤攪碎，鹽適量，糖少許，味精少許，以上東西全部倒入罐內加入食用油充分攪拌，油的多少以讓所有東西攪拌均勻為宜，攪拌成醬後在面上加一層油浸過醬。（油以芝麻油最佳，但成本較高；因為 ...
烤肉拌飯醬汁做法如下：
食材：五花肉，米飯，洋蔥，生菜，雞蛋，花生，燒烤醃料，蠔油，老抽，料酒，沙拉醬；
具體步驟：
1、將五花肉切成1釐米的小肉塊放入盆中，向盆中加入燒烤醃料、蠔油、老抽、料酒、清水，拌均勻醃製30分鐘；
2、將烤盤鋪上錫紙，放入醃好的五花肉塊，將烤盤放入烤箱；
3、 ...
1、準備一有蓋大罐（瓷質或泥質）。
2、小紅辣椒3斤切碎（最好用攪拌器絞碎），幹黃豆粉2斤（即黃豆磨成粉），大蒜1斤攪碎，生薑1斤攪碎，鹽適量，糖少許，味精少許，以上東西全部倒入罐內加入食用油充分攪拌，油的多少以讓所有東西攪拌均勻為宜，攪拌成醬後在面上加一層油浸過醬。（油以芝麻油最佳，但成本較高；因為 ...
配料：小紅辣椒3斤，幹黃豆2斤，大蒜1斤，生薑1斤，鹽適量，糖少許，味精少許。
1、準備一有蓋大罐（瓷質或泥質）。
2、小紅辣椒切碎，幹黃豆磨碎，大蒜攪碎，生薑攪碎。
3、配料全部倒入罐內加入食用油充分攪拌，油的多少以讓所有東西攪拌均勻為宜，攪拌成醬後在面上加一層油浸過醬。
4、罐口蒙上一 ...
1、把肉切片，倒一點油，加入以上調料抓勻，蓋上保鮮膜，醃兩個小時就很入味了。有時間的可以過夜。
2、烤箱預熱十分鐘，烤盤鋪錫紙，刷層薄油，放肉，上下火200度烤十分鐘，拿出來翻面，可以趁機嚐嚐，再撒辣椒粉孜然粉之類的調味。
3、再放入烤箱200度十分鐘。注意看著點，別烤焦了，哈哈。我一般烤東西都會 ...
1、先把土豆洗淨去皮然後切成塊。
2、放鍋裡蒸。
3、蓋蓋子蒸大學20分鐘，小火。
4、蒸熟的土豆塊放一個大碗裡。
5、用勺子壓成泥。
6、準備3勺豆瓣醬。
7、鍋裡熱點油。
8、放入豆瓣醬炒。
9、再放入土豆泥炒
10、然後加半碗水。
11、繼續炒，炒的過程把土豆 ...