醬油火腿蛋炒飯的做法

　　1、將一個蛋.少量食用油.適合口味的胡椒粉和兩瓶蓋的醬油，攪拌均勻。

　　2、蔥花，火腿切塊備用。

　　3、鍋內放油，打入另外一個雞蛋。

　　4、雞蛋快成型時候，放入火腿，蔥花翻炒。

　　5、出鍋前放些白糖，和味精，小炒一下。鮮香美味的炒飯就做好啦。

　　1、食材：米飯適量,雞蛋1-2個,火腿腸適量，香菜2-3棵，十三香適量，雞精適量，食用鹽適量，食用油適量。

　　2、先把需要的原材料準備好。

　　3、把火腿切片，香蔥切小細段備用。

　　4、起鍋用中小火，放入適量的油，油稍微開始冒煙把雞蛋敲破殼直接打入鍋內，接著炒兩下放入火腿接著翻炒幾下把準備好的米飯倒入鍋內並依次加入鹽、少量雞精、十三香翻炒約1-2分鐘。

　　5、最後把香蔥放入翻炒均勻就可以出鍋了。香噴噴的炒飯就可以享用了。

　　材料：白飯2小碗，洋火腿少許，豌豆仁和胡蘿蔔及玉米少許，雞蛋1個，蔥末1大匙，鹽1茶匙半，味精0.5茶匙，胡椒1小匙。

　　方法：

　　1、羊火腿切丁，胡蘿蔔也去皮切丁，將豌豆仁、胡蘿蔔、玉米粒一起放入滾水中川燙過後取出。雞蛋打散再入鍋中快速炒至七分熟。

　　2、加白飯、火腿丁、胡蘿蔔丁、豌豆仁、玉米粒，炒勻後加入調味料，淋上蔥末拌勻即可。