1、食材:剩飯300g,青椒一個,火腿半根,小蔥5g,油30ml,鹽適量。
2、青椒切成丁,火腿腸切成丁,小蔥切成段備用;
3、鍋中燒乾,放入青椒小炒;
4、青椒水炒出水分之後放入適量油,再放入火腿腸一起炒;
5、青椒炒至半熟之後放入剩飯;
6、剩飯搗碎和青椒火腿炒均勻;
7、再放入一勺老乾媽、適量鹽、小蔥一起炒均勻即可盛起來食用。
1、準備好陳米飯、雞蛋、蔥花、生抽醬油。做醬油炒飯,最好用隔夜的冷飯,水汽已經基本晾乾了,這樣炒的時候不會粘成一團。
2、鍋內燒油,這裡選用平底不粘鍋比較好炒。
3、下入一部分蔥花,炒香蔥油。
4、倒入陳米飯,用小鏟子把米飯切散,這時轉成中小火。
5、接著淋上生抽醬油,簡單翻炒幾下。
6、把雞蛋直接磕入米飯上,把蛋液跟飯粒翻炒均勻。
7、把餘下的蔥花也倒入鍋內。
8、保持小火,翻炒3分鐘左右即可。
1、把米飯從冰箱拿岀來,放微波爐裡微到米散,備用。
2、把雞蛋打散,鍋裡油熱後把雞蛋液倒進去,炒散備用。
3、米、雞蛋碎、蔥花、青椒切小方塊、西紅柿小方塊、火腿腸切小方塊。全部切好備用。
4、鍋放油燒熱,放蔥花略炒一下,再把青椒、西紅柿塊放上略炒一下,把菜湯少放一大勺,鹽、味精適量,然後把蛋碎,火腿塊放上翻炒。
5、米飯倒鍋裡,翻炒均勻就行。要不停的翻炒,防止糊鍋。
6、黃澄澄、油亮亮、金燦燦的米飯炒好了,非常好吃。
材料:白飯2小碗,洋火腿少許,豌豆仁和胡蘿蔔及玉米少許,雞蛋1個,蔥末1大匙,鹽1茶匙半,味精0.5茶匙,胡椒1小匙。
方法:
1、羊火腿切丁,胡蘿蔔也去皮切丁,將豌豆仁、胡蘿蔔、玉米粒一起放入滾水中川燙過後取出。雞蛋打散再入鍋中快速炒至七分熟。
2、加白飯、火腿丁、胡蘿蔔丁、豌豆仁、玉米粒, ...
1、將一個蛋.少量食用油.適合口味的胡椒粉和兩瓶蓋的醬油,攪拌均勻。
2、蔥花,火腿切塊備用。
3、鍋內放油,打入另外一個雞蛋。
4、雞蛋快成型時候,放入火腿,蔥花翻炒。
5、出鍋前放些白糖,和味精,小炒一下。鮮香美味的炒飯就做好啦。 ...
1、材料:雞蛋2個、米飯300克、蔥1/3根、鹽1小匙。
2、雞蛋打散成蛋液,待鍋中的油燒到六成熱時,把蛋液倒入。
3、用筷子在蛋液中做畫圓圈的動作,直至蛋液凝固並攪成碎粒,待雞蛋出香味後,盛出備用。
4、鍋中倒入約煎1個荷包蛋所用的油,把米飯放入鍋中炒散,待米粒的表面裹上油後,將蔥花放入,翻 ...
1、材料:洋蔥1個,雞蛋3個,白大米500克,火腿腸1根,菜油、小蔥、蒜瓣、鹽 適量。
2、所有食材準備好以後,上炒鍋,加入適量油,滾開後,直接加入煮熟的大米,翻炒。
3、翻炒約大米都散開後,開啟雞蛋,直接加入炒鍋中,混同白大米一起翻炒。
4、翻炒到雞蛋附著在大米上了,然後加入鹽、切碎的洋蔥、 ...
1、午餐肉切粒,胡蘿蔔切粒,小蔥切蔥花。雞蛋磕入碗中,加入半勺鹽打散。
2、鍋中放入適量水燒開,放入青豆仁,胡蘿蔔粒和玉米粒分別焯水備用。
3、鍋中倒入適量油,油溫燒至6成熱,倒入蛋液炒到凝結盛出。
4、鍋中留底油,放入米飯炒散,調入適量鹽、雞精,倒入午餐肉、青豆仁、胡蘿蔔、玉米粒翻炒均勻加入 ...
一粒一粒的黃金蛋炒飯做法如下:選用隔夜飯,然後打入蛋黃,充分攪拌均勻,然後下鍋翻炒至不粘連,調味即可出鍋。
工具/材料雞蛋米飯適量香蔥少許
具體內容首先將蛋清和蛋黃分離,然後將蛋黃倒隔夜飯中。
之後將蛋黃與米粉充分攪拌均勻。
接著,鍋中放入適量的油,加入蔥白小火煸香。
倒入米飯快速翻炒 ...
1、材料:米飯1碗、香菇4朵、洋蔥1/6個、雞蛋1個、老抽1勺、蠔油1勺、油適量。
2、準備好食材:香菇、洋蔥都切丁。
3、油適量,洋蔥、香菇下鍋翻炒3分鐘。
4、加入老抽、蠔油、水,煮5分鐘收汁。
5、米飯下鍋翻炒後加入蛋液,讓蛋液與米粒均勻融合
6、加入香菇醬翻炒均勻即可。 ...