醬油火腿蛋炒飯製作方法

　　1、食材：米飯適量,雞蛋1-2個,火腿腸適量，香菜2-3棵，十三香適量，雞精適量，食用鹽適量，食用油適量。

　　2、先把需要的原材料準備好。

　　3、把火腿切片，香蔥切小細段備用。

　　4、起鍋用中小火，放入適量的油，油稍微開始冒煙把雞蛋敲破殼直接打入鍋內，接著炒兩下放入火腿接著翻炒幾下把準備好的米飯倒入鍋內並依次加入鹽、少量雞精、十三香翻炒約1-2分鐘。

　　5、最後把香蔥放入翻炒均勻就可以出鍋了。香噴噴的炒飯就可以享用了。

　　1、蛋炒飯的用料：飯適量、蛋適量、肉腸適量、小蔥適量、醬油適量、辣椒適量、花椒適量、鹽適量、蛋炒飯的做法。

　　2、準備好材料，蛋加鹽打成液，肉切粒，蔥切花，姜切沫，飯最好是隔夜飯，比較幹比較硬。

　　3、倒入適量色拉油，入蛋液煎黃，用鏟子把蛋餅鼓搗碎。

　　4、喜歡吃蛋，就把蛋鼓搗大塊點，加入肉腸粒和姜沫一起翻炒出味。隨即入飯。

　　5、既然是重口川味，當然不能少了辣椒。入飯以後，加入少量的醬油和油嗆辣椒，在加點開水迅速翻炒。

　　6、加入蔥花和花椒粉，再入點香油繼續翻炒，這時香氣撲鼻而來了！再加點鹽和味精，炒散即可關火了。

　　1、將一個蛋.少量食用油.適合口味的胡椒粉和兩瓶蓋的醬油，攪拌均勻。

　　2、蔥花，火腿切塊備用。

　　3、鍋內放油，打入另外一個雞蛋。

　　4、雞蛋快成型時候，放入火腿，蔥花翻炒。

　　5、出鍋前放些白糖，和味精，小炒一下。鮮香美味的炒飯就做好啦。