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醬肉包的做法有哪些

醬肉包的做法有哪些

  1、自發粉和成饅頭面一樣軟硬的麵糰。

  2、等發麵的同時,將五花肉整塊放入煮鍋中,不加任何調料,用中火白水煮30分鐘至熟透。

  3、然後將五花肉拿出來略晾涼,在案板上剁碎。

  4、大火加熱炒鍋中的油,加入熟的五花肉碎和薑末,翻炒1分鐘,調入醬油。改中火,調入白胡椒粉和白砂糖,翻炒1分鐘。

  5、最後將甜麵醬放入炒鍋裡翻炒均勻,迅速將醬肉餡離火,盛出晾涼備用。

  6、發好的麵糰分成小麵糰,逐個擀成大餃子皮的大小,把醬肉餡包入其中成小包子。

  7、大火加熱蒸鍋,每籠包子蒸8-10分鐘即熟。

醬肉包的做法有哪些

  1、自發粉和成饅頭面一樣軟硬的麵糰。

  2、等發麵的同時,將五花肉整塊放入煮鍋中,不加任何調料,用中火白水煮30分鐘至熟透。

  3、然後將五花肉拿出來略晾涼,在案板上剁碎。

  4、大火加熱炒鍋中的油,加入熟的五花肉碎和薑末,翻炒1分鐘,調入醬油。改中火,調入白胡椒粉和白砂糖,翻炒1分鐘。

  5、最後將甜麵醬放入炒鍋裡翻炒均勻,迅速將醬肉餡離火,盛出晾涼備用。

  6、發好的麵糰分成小麵糰,逐個擀成大餃子皮的大小,把醬肉餡包入其中成小包子。

  7、大火加熱蒸鍋,每籠包子蒸8-10分鐘即熟。

油炸豆沙包的做法有哪些

  製作材料:糯米粉200克,熟麵粉、白糖、桂花、切碎的橘餅、青紅絲、冰糖、植物油各適量。

  製作方法:

  1、糯米粉加適量的水和成粉團;

  2、白糖、桂花、切碎的橘餅及青紅絲、適量的熟麵粉摻合起來製成餡;

  3、糯米粉團摘成小面劑,按成薄圓片,再包入餡料,收口捏緊,放入熱油鍋內炸成金黃色,撈出擺在盤裡,撒上白糖即可。


請問錫紙魚的做法哪些

  材料:   鱸魚一條(500克左右),白蘑菇4個,洋蔥半個,小紅椒5個,豆豉一勺,姜一小塊,蒜2瓣,香菜。   調料:   鹽,油,生抽,胡椒粉。   做法:   1、鱸魚提前收拾乾淨,瀝乾水,白蘑菇切片、洋蔥切絲,小紅椒切段,姜切小片,香菜洗淨;   2、鱸魚兩面用刀劃出花刀,抹上少許鹽,醃製10分鐘; ...

糖葫蘆的做法哪些

  1、選一些優質山楂,清洗乾淨並去除它的蒂把。   2、準備一些竹籤。清洗乾淨,將洗好的山楂串起來。備用。   3、取一個盤子,抹上油,將穿好的山楂放在盤子上。   4、取適量白糖放在鍋中,加入適量清水,攪拌。   5、用小火熬,直到糖變成粘稠的焦黃色。   6、將熬好的白糖淋到放置在盤中的山楂上,晾涼,即 ...

雞腿菇的家常做法哪些

  1、主要食材:雞腿菇1斤,青椒1兩,蒜1瓣.   2、做法步驟:將雞腿菇切片。   3、將蒜切片,強調一下,一定要有蒜哦。   4、將青椒也切片,準備開始炒了。   5、鍋裡放油,燒熱。   6、將所有食材放進鍋裡,炒熟,一定要炒熟哦,多炒一會。   7、炒熟後放鹽和少許醬油,裝盤即可。   8、雞腿菇鮮 ...

雞蛋花的做法哪些

  1、首先用油將蔥花爆香,放入姜進去爆一下。   2、然後將洗好的紫菜放進去,注意了,這個時候要小心點,因為油會飛出來滴,俺試過好多次了。   3、炒幾下,可以加水了。在等水開的時候,就把瘦肉剁成肉末,放入鹽、糖、味精調好味備用。   4、水開了以後,要再煮多一會,然後就加入肉末,記得加入肉末的時候,要用筷 ...

麵條做法哪些

  1、把買來的麵條攤開均勻晾一下。   2、小白菜去綁之後切成片用清水洗乾淨撈出放入盆中備用。   3、準備調料,薑切片,大蔥切花。八角1個。   4、鍋燒熱放入油,油熱後加入八角,薑片翻炒均勻。   5、接著放入白菜翻炒均勻,倒入耗油,醬油適量上色入味,加溫水適量蓋上鍋蓋。   6、水開後放入麵條轉中火, ...

雞翅的家常做法哪些

  1、將雞翅中清洗乾淨,瀝乾水分   2、將炒鍋燒熱倒植物油,下入薑片和蒜煸出香味   3、下入翅中煎至兩面完全變色   4、淋入料酒(15克)翻炒均勻   5、淋入普通醬油(30克)翻炒均勻   6、衝入適量熱開水持平雞翅表面,蓋上蓋子,開大火煮約10分鐘左右   7、加入適量冰糖(看自己的喜好加多加少) ...

魷魚的做法哪些

  1、將魷魚放在開水裡燙熟大約燙30—50秒就好,千萬不要燙的時間長了,否則魷魚的口感就不好了。   2、將燙好的魷魚放在鐵板上把魷魚上的水燙幹。   3、魷魚上的水燙幹以後,倒上準備好的色拉油,把魷魚放在鐵板上來回搖動,這個過程大概要4分鐘。   4、將魷魚醬倒在魷魚上,將魷魚放在鐵板上來回晃動使魷魚醬能 ...