醬香孜然土豆片
醬香孜然土豆片
1、土豆切片泡下水洗淨澱粉。蔥切蔥花，蒜瓣拍扁。
2、鍋中入油，油熱加入蔥花蒜瓣，炒出香味加入豆瓣醬，炒出紅油倒入土豆片。翻炒均勻。沿鍋邊淋入少許醬香或生抽，加少許糖，依個人口味加鹽，翻炒均勻沿鍋邊倒入小半碗水。
3、加蓋燜至湯見少，中間要注意不要糊鍋，湯汁要收干時，加入孜然粉，翻炒均勻出鍋即可。
香煎孜然土豆片怎麼做
1、食材：土豆350克、香蔥5克、鹽5克、雞精5克、花椒粉5克、胡椒粉5克、五香粉5克、孜然粉5克。
2、首先我們把土豆削皮切成均勻的厚片。
3、把切好的土豆片用水沖洗乾淨，去除澱粉。
4、把清洗乾淨的土豆片撈出控幹水分。
5、鍋中放油，加入適量的鹽，放入土豆片，小火慢慢煎制。
6、把土豆片煎至兩面金黃。
7、土豆片盛出，放入盤子備用。
8、香蔥清洗乾淨，切成蔥花。
9、把煎好的土豆片放入鍋中，加入胡椒粉，孜然粉，五香粉，花椒粉，辣椒粉，雞精，蔥花攪拌均勻即可裝盤食用。
烤孜然土豆片怎麼做
1、首先土豆洗乾淨，用刨皮器刨皮。
2、然後切薄片，用竹籤將其串起來，表面刷油。
3、孜然粉、鹽、白胡椒粉混合成調料，均勻撒在土豆片上。
4、烤箱預熱，200度。
5、將土豆片碼在烤網上，放入烤箱烤10分鐘，孜然土豆片即可。
孜然土豆片的做法
1、主料：土豆200克、青椒30克。
2、輔料：幹辣椒5個、蔥1段、蒜1瓣、鹽1克、食用油4克、生抽4克、花椒粉0.5克、孜然粉1克。
3、土豆切片，青椒切塊，幹辣椒切小塊，蔥、蒜切片。
4、土豆用開水焯到透明，撈出用清水過涼備用。
5、鍋中倒入食用油，蔥、蒜放入鍋中炒香。
6、放入幹 ...
孜然土豆的做法
1、土豆清洗乾淨。老薑切成薑末。香菜擇洗乾淨切碎。
2、將洗淨的土豆放入煮鍋中，加入適量水（水量以沒過土豆1cm為宜），調入鹽1茶匙（5g）,大火者開後，繼續煮約20分鐘，至土豆熟軟，撈出瀝去水分，放置溫涼。
3、放涼後的土豆去掉外皮，切成2cm—3cm見方塊狀。
4、炒鍋中倒入油，中火加熱至 ...
在家怎麼做好吃的孜然土豆
1、食材：大號土豆 1個，孜然粉 適量，辣椒麵 適量，鹽巴 少許，味精 少許。
2、首先準備一個大號的土豆就可以了，一個人的話是隨便夠吃的，將土豆洗淨切塊。
3、其次切好的土豆用清水沖洗一次，在用清水泡一下以去除過多的澱粉。
4、鍋中倒入清水煮開，並將土豆放入鍋中用大火煮兩分鐘，不用煮熟。然後 ...
孜然土豆串怎麼做
1、選取新鮮的土豆一個，儘量選擇表面比較光滑的，發芽的土豆不可食用。
2、將土豆洗淨之後去皮，以前一直很煩那些瓜果處理後的皮，現在安裝了垃圾處理器方便多了，一鍵粉粹超省事。
3、處理好的土豆削成薄片，放入清水裡浸泡，防止氧化變色，順便洗去表面的一些澱粉。
4、鍋裡放入適量清水，將土豆片放進去煮 ...
孜然羊肉片做法圖解
1、準備香菜10克，花椒10克，油20毫升，蔥10克，姜10克，羊肉片300克，鹽10克，糖10克，孜然粉5克，生抽10毫升，料酒10毫升，辣椒麵10克。
2、香菜切段，蔥切碎，薑切片，羊肉切片。
3、鍋燒熱到20毫升油，放入10克花椒，炒出香味後將花椒撈出不用。
4、放入10克蔥，10克姜， ...
孜然土豆香腸的製作方法
1、食材：洋蔥丁適量，香腸適量，辣椒粉適量，白芝麻適量，孜然粉適量，蒜末適量，胡椒粉適量，糖適量。
2、起鍋燒油先把蒜末爆香。
3、然後加入洋蔥丁翻炒。
4、再將切好的土豆塊放入翻炒三分鐘。
5、刮好刀的香腸下鍋翻炒。
6、將香腸煎至兩面金黃起酥。
7、加入兩勺孜然粉、兩勺白芝麻、 ...
孜然土豆丁的做法
1、土豆500克、青尖椒一個、胡蘿蔔一小段、香菜一株、鹽適量、孜然粉適量、黑胡椒粉少許、雞精少許。
2、製作步驟：土豆洗淨去皮切成丁，青辣椒和胡蘿蔔切成丁備用，鍋中放油，油6分熱，開始炸土豆丁。
3、土豆丁炸至金黃，裡面熟透撈出，鍋中留少許油，煸香青辣椒和胡蘿蔔。倒入土豆丁，加適量鹽，孜然粉，黑胡 ...