1、食材用料:剩米飯2碗、蒜蓉辣椒醬1勺、黃豆醬1勺、蒸魚豉油2勺、香蔥1棵、花生油適量、飲用水半碗。
2、取一個乾淨的碗,放入1勺蒜蓉辣椒醬。
3、加1勺黃豆醬。
4、然後加2勺蒸魚豉油。
5、再倒入半碗飲用水和醬料攪拌均勻。
6、香蔥洗淨切小段。
7、炒鍋熱鍋倒油,油熱放入香蔥爆香。
8、倒入水和醬料燒至微開。
9、倒入大米飯翻炒。
10、翻炒均勻後,小火慢慢翻炒至無湯汁即可。
11、撒點香蔥即可開吃。
1、食材用料:剩米飯2碗、蒜蓉辣椒醬1勺、黃豆醬1勺、蒸魚豉油2勺、香蔥1棵、花生油適量、飲用水半碗。
2、取一個乾淨的碗,放入1勺蒜蓉辣椒醬。
3、加1勺黃豆醬。
4、然後加2勺蒸魚豉油。
5、再倒入半碗飲用水和醬料攪拌均勻。
6、香蔥洗淨切小段。
7、炒鍋熱鍋倒油,油熱放入香蔥爆香。
8、倒入水和醬料燒至微開。
9、倒入大米飯翻炒。
10、翻炒均勻後,小火慢慢翻炒至無湯汁即可。
11、撒點香蔥即可開吃。
1、主料:米飯400克、豇豆300克、火腿半根(粗的)。
2、輔料:生抽適量、食用油適量、食鹽2茶匙。
3、洗好菜,準備好食材。
4、豇豆切塊約1cm長,火腿切丁約半釐米長。
5、鍋熱後放油,稍微沒過鍋底就好,小火。
6、放入豇豆,大火炒,中途中火蓋上鍋蓋1分鐘,如果有點粘鍋再放點油。
7、炒至表面微皺盛金黃色時,中火,放火腿。
8、大火翻炒1分鐘。
9、轉小火,放入米飯。
10、中火加入1湯匙生抽,兩勺食鹽,翻炒1分鐘關火,出鍋。
1、材料:剩米飯一碗、雞蛋2只、鹽少許、菜白少許。
2、菜白切成碎末;
3、米飯備用;
4、雞蛋兩個打散;
5、鍋中放油燒熱;
6、一點點下入雞蛋,用筷子不停的撥散開;
7、下入菜白小炒片刻;
8、再下入米飯;
9、翻炒均勻後,下入少許的鹽即可。