釋迦果削開是硬的怎麼吃

　　1、剛摘下的綠色釋迦果是硬的，這個時候食用口感非常不好，需要在常溫下放置到變色、變軟後才能食用，口感也是最佳的。

　　2、有些超市為了便於儲存，將釋迦果在未變軟之前就冷藏起來，會使釋迦果終止變軟，即使再拿到常溫下也不會變軟了，所以挑選釋迦果的時候要仔細甄別。

　　3、如果釋迦果剝開後才發現是硬的可以用保鮮膜包住放置一兩天再食用，已經剝開的釋迦果不能放置過久，如果一兩天還是硬的，則要考慮扔掉。

　　1、剛摘下的綠色釋迦果是硬的，這個時候食用口感非常不好，需要在常溫下放置到變色、變軟後才能食用，口感也是最佳的。

　　2、有些超市為了便於儲存，將釋迦果在未變軟之前就冷藏起來，會使釋迦果終止變軟，即使再拿到常溫下也不會變軟了，所以挑選釋迦果的時候要仔細甄別。

　　3、如果釋迦果剝開後才發現是硬的可以用保鮮膜包住放置一兩天再食用，已經剝開的釋迦果不能放置過久，如果一兩天還是硬的，則要考慮扔掉。

　　軟的釋迦果表示已經成熟，釋迦果味道比較甜，口感會更佳。釋迦果手感較硬，表示釋迦果成熟度不高，此時的釋迦果雖然營養成分與熟的沒有差別，但是甜度不高，味道會比較生澀。

　　番荔枝，番荔枝科、番荔枝屬落葉小喬木；樹皮薄，灰白色，多分枝。葉薄紙質，橢圓狀披針形，葉背蒼白綠色；側脈上面扁平，下面凸起。花單生或2-4朵聚生於枝頂或與葉對生，青黃色；花蕾披針形；萼片三角形，被微毛；外輪花瓣狹而厚，長圓形；雄蕊長圓形，藥隔寬；心皮無毛，每心皮有胚珠1顆。果實由多數圓形或橢圓形的成熟心皮微相連易於分開而成的聚合漿果圓球狀或心狀圓錐形，無毛，黃綠色，外面被白色粉霜。花期5-6月，果期6-11月。